Hamilton Beach Espresso Maker 40715 User Manual

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Parts and Features  
Espresso  
Filter Holder  
Removable  
Water  
Reservoir  
Espresso/Pod  
Filter Holder  
Ground  
Espresso/  
Pod Filter  
Holder  
Brew  
Head  
Removable  
Cup Rest  
Frothing Nozzle  
and Cover  
Removable  
Drip Tray  
Frothing Nozzle  
Wrench  
ON/OFF Button  
Measuring Scoop with Tamping Tool  
Temperature Selection  
Pump Button  
(dispenses coffee)  
Steam Control Dial  
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Wash all removable parts in warm, soapy water. No parts may be washed in a dishwasher.  
The water pump must be “primed” before first use to work properly.  
Operating without water in the reservoir can permanently damage the appliance.  
(Priming the Pump)  
Before First Use  
4
2
3
1
When unit is ready, the light next to the  
temperature control button will glow  
green. Place an empty container under  
frothing nozzle so that nozzle is completely  
inside container.  
Make sure all three buttons are in the  
OFF position (not pushed in) and that the  
steam control dial is turned fully clock-  
Fill the removable water reservoir to the  
Plug in the unit and press ON/OFF button  
MAX fill line with cold water and replace to turn unit on.  
securely on the back of unit.  
wise to NO STEAM  
.
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7
6
8
Place a container under brew head–it should  
be wide enough to catch water from both  
spouts. Press pump button and dispense any  
remaining water from reservoir.  
Turn the steam control dial counter-  
clockwise to STEAM . Press pump  
button to pump hot water out of frothing  
wand for cleaning purposes.  
4
Fill the container about halfway full.  
NOTE: The green light next to tempera-  
ture selection button will turn off once  
pump button is pushed.  
Press pump button again to turn frothing  
nozzle off; then turn steam control dial  
clockwise to NO STEAM  
.
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Before First Use  
(cont.)  
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9
11  
Press ON/OFF button to turn the unit off.  
The light next to the button will turn off.  
Unplug the unit.  
Wash all parts again with warm, soapy  
Press pump button again to turn off.  
water and dry thoroughly.  
WARNING! Shock Hazard. Do not  
immerse machine, cord, or plug in water  
or any other liquid. See Cleaning section  
on page 11 for full instructions.  
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How to Use  
OR  
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2
Align raised dimple on the exterior of espresso/pod filter holder with cutout notch on  
Make sure all three buttons are in the  
OFF position (not pushed in) and that the  
steam control dial is turned fully clock-  
Fill the removable water reservoir with  
desired amount of cold water and  
replace securely on the back of unit.  
inside of filter holder. Rotate expresso/pod filter holder 180º to secure in base.  
Place ground espresso holder into filter holder. Add one tablespoon of ground espresso  
for each cup being made. Use shallow holder for 1 cup and deep holder for 2 cups.  
Press grounds firmly into holder with tamping tool.  
wise to NO STEAM  
.
Place pod into filter holder. When using single-serve pod, always use the shallower espresso/  
pod filter holder. Never put two pods in either filter holder at one time.  
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Plug in and press ON/OFF button to turn  
unit on. When ready, the light next to the  
temperature control button will glow green.  
Holding handle securely, insert filter holder  
into brew head with handle pointing left.  
Ensure no grounds are on rim of filter holder.  
6
Rotate the filter holder to the right until it  
is firmly locked into place.  
Place one or two cups under brew head  
spouts. If using one cup, use one wide  
enough to catch espresso from both spouts.  
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How to Use  
(cont.)  
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12  
Wait about 1 minute before removing filter To empty espresso grounds and/or an  
Press pump button to begin the flow of  
espresso; press pump button again to  
stop the flow. As espresso dispenses, it  
will gradually look lighter in color. Allow  
espresso to drip from filter holder for  
15-20 seconds before removing cup(s).  
Keeping thumb on handle lever, dispose  
of espresso grounds and/or pod filter.  
holder from machine to allow espresso  
grounds and excess water still flowing  
through the pump to finish. NOTE: Some  
water may continue to drip intermittently  
from brew head. This is normal and a  
result of product operation.  
espresso pod from the filter holder, flip  
the plastic lever located on the handle of  
the filter holder and hold the lever open.  
14  
13  
Clean filter holder and brew head after each use. See Cleaning  
instructions on page 11. DO NOT allow grounds to remain in filter  
holder; this can clog filter holder and cause unit to malfunction.  
Ensure filter holder is cool. Align raised dim-  
ple on espresso/pod filter holder with cutout  
notch in filter holder base; then remove.  
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w WARNING  
Burn Hazard. Vapor and water emitted from frothing nozzle are hot.  
How to Steam Milk  
1
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Turn the steam control dial to NO STEAM  
Ensure there is water in the removable  
water reservoir and move the frothing  
nozzle to the right of the unit.  
Plug unit in; press ON/OFF button to begin Press the temperature selection button.  
heating water. When heated, the light next  
to temperature selection button will glow.  
position  
.
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8
Turn steam control dial to NO STEAM  
Press ON/OFF button (light will go out);  
then press temperature selection button  
again to turn off steam temperature.  
.
Fill a metal or ceramic cup 1/3 full with  
Hold cup underneath frothing nozzle,  
Turn steam control dial counterclockwise  
to open steam valve. Milk is steamed  
when cup becomes warm. NOTE: After  
each time steaming and to prevent clog-  
ging nozzle, hold a cup with water under  
nozzle and “steam” into the cup to clean.  
cold milk. A stainless steel cup and skim leaving about 1/4 to 1/2 inch between  
milk are recommended.  
the nozzle and the bottom of the cup.  
Unplug unit from outlet. Clean the frothing  
nozzle after each use.  
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How to Froth Milk  
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Turn the steam control dial clockwise to  
Ensure there is water in the removable  
water reservoir and move the frothing  
nozzle to the right of the unit.  
Plug unit in; press ON/OFF button to begin Press the temperature selection button.  
heating water. When heated, the light next  
to temperature selection button will glow.  
NO STEAM  
.
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Fill a metal or ceramic cup 1/3 full with  
cold milk. A stainless steel cup and skim  
milk are recommended.  
Hold cup underneath frothing nozzle, leaving about 1/4 to 1/2 inch between the nozzle Turn steam control dial to NO STEAM  
and the bottom of the cup. Rotate steam control dial about 3/4 turn toward steam. Hold Press ON/OFF button (light will go out);  
.
cup under frothing nozzle until desired consistency is reached. Froth should be stiff and  
scoopable with a spoon.  
then press temperature selection button  
again to turn off steam temperature.  
Unplug unit from outlet. Clean the frothing  
nozzle after each use.  
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Recipes  
Espresso  
Brew one or two cups at a time following directions. Optional: Add sugar to taste.  
Cappuccino  
Mix 1/3 espresso, 1/3 steamed milk, and 1/3 frothed milk. Top with ground nutmeg,  
ground cinnamon, powdered chocolate, or vanilla to taste.  
Latte  
Mix 1/2 espresso with 1/2 steamed milk. Top with ground nutmeg, ground cinnamon,  
powdered chocolate, or vanilla to taste.  
Iced espresso, cappuccino, or latte  
Mocha  
Mix beverage as described above; then pour over ice.  
Mix 1 ounce thick chocolate syrup with 1/3 espresso. Fill with frothed or steamed milk.  
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Electrical Shock Hazard.  
w WARNING  
Cleaning  
Disconnect power before wiping exterior of unit or brew head. Do not immerse cord, plug, or base in any liquid.  
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2
Turn steam dial to STEAM  
and empty  
Place a container under brew head–it should  
be wide enough to catch water from both  
spouts. Press pump button and dispense at  
least 1 cup of water for best results.  
Turn steam control knob clockwise to  
Wipe nozzle. Every other use: Remove  
nozzle tip with wrench on tamping tool  
and wash in warm, soapy water.  
any remaining liquid from frothing nozzle  
into container/cup of water.  
NO STEAM  
.
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Wash all parts with warm, soapy water  
and dry thoroughly. DO NOT wash any  
parts in a dishwasher.  
Press ON/OFF button to turn the unit off.  
The light next to the button will turn off.  
Unplug the unit.  
Wipe exterior and brew head with warm  
water and damp cloth carefully—nozzle  
may still be hot.  
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Tips for Making Espresso  
• If espresso preground coffee is used, store the unused portion in an  
airtight container and keep in a cool, dark area for up to one week.  
• For best results, use fresh-ground, dark, espresso roast coffee.  
• Grind your espresso so that it looks gritty, like salt or sand. It is too  
fine if it looks like powder and feels like flour. If the coffee is ground  
too fine, then the water will not flow through the coffee.  
• Espresso pods make it even easier to brew a great cup of espresso  
and cleanup is as easy as throwing out the used pod. Pods can be  
purchased at many local coffee houses and specialty housewares  
stores. A Web search for “coffee pods” will also connect you with  
many coffee pod suppliers.  
• The grind of the coffee will affect the taste of the coffee and how  
the appliance works. If the grind is too coarse, water will flow too  
fast through the coffee and result in a weaker flavor. If the grind is  
too fine, the flavor may be too strong or bitter, and the grounds  
may clog the filter.  
• Always use cold water to make coffee. Warm water or other liquids  
could cause damage to the appliance.  
• For hotter espresso, preheat the filter holder, the ground espresso  
filter, and the pod filter by first brewing water into the cups for a few  
seconds and then emptying the brewed water. CAUTION: The filter  
holder, ground espresso filter, and pod filter are hot.  
• Espresso beans may be ground in a coffee grinder. For best results,  
use the Hamilton Beach Custom Grind™ coffee grinder on the  
espresso setting. If grinding espresso in a store or using a burr mill,  
then use a setting that is one to two notches coarser than the  
espresso setting.  
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Troubleshooting  
PROBABLE CAUSE  
• Is the water reservoir empty?  
POTENTIAL PROBLEM  
Espresso will not flow out.  
• Is the water reservoir properly fitted into position?  
• Make sure that the coffee grounds are not overpacked in the filter.  
• Is filter holder properly fitted into the espresso maker?  
• Clean the filter, filter holder, and brew head.  
• Is the water reservoir empty?  
• Is the water reservoir properly fitted into position?  
• Is the filter holder properly fitted into position?  
Machine is noisy when  
operating.  
• Always use fresh espresso ground coffee and tamp the ground coffee down firmly.  
• The longer the brew time, the weaker the espresso (1 serving = 1 to 1-1/2 ounces).  
• Be sure there is sufficient ground coffee in the filter.  
Espresso is too weak.  
• Coffee grounds are too coarse.  
Try a different brand or roast of coffee.  
• Ensure steam control dial is OFF. If the steam control dial was left on, the water may have been too hot.  
Rotate steam control dial counterclockwise to release steam into a frothing cup or pitcher and allow appli-  
ance to cool. Then repeat steps in the section How to Use.  
Too much espresso ground was used.  
Espresso is too  
strong or bitter.  
• Grounds were too fine.  
• Brew longer before pressing espresso button to OFF.  
Try different a different brand or roast of coffee.  
Use the Hamilton Beach Custom Grindcoffee grinder.  
• Always use fresh, cold milk (skim milk is recommended).  
Difficult to froth milk.  
• Use a cold, stainless steel cup and move the cup slightly up and down while frothing.  
• Clean the frothing nozzle.  
• Make sure that the steam button is depressed and that the temperature/ready light is on.  
Trying to froth too much milk; reduce amount of milk in cup.  
• Reprime the pump. See Before First Use on page 4.  
Steam runs out too quickly.  
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Limited Warranty  
This warranty applies to products purchased in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu of  
any other warranty or condition.  
This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of original  
purchase. During this period, your exclusive remedy is repair or replacement of this product or any component found to be defective,  
at our option; however, you are responsible for all costs associated with returning the product to us and our returning a product or  
component under this warranty to you. If the product or component is no longer available, we will replace with a similar one of equal  
or greater value.  
This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to the  
product resulting from accident, alteration, abuse or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or gift  
recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the product  
is used for other than single-family household use.  
We exclude all claims for special, incidental and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All liability is  
limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition of merchantability  
or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such warranty or condition is  
limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have other legal rights that vary  
depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special, incidental or  
consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you.  
To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada  
or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers  
on your appliance.  
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CONSEILS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS  
Au moment d’utiliser des appareils électriques, on doit toujours respecter les règles de sécurité élémentaires afin de minimiser les risques  
d’incendie, d’électrocution et des blessures, notamment celles qui suivent :  
1. Lire toutes les instructions.  
9. Ne pas utiliser à l’extérieur.  
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les  
boutons. Prendre toutes les précautions nécessaires pour éviter  
les brûlures causées par les surfaces chaudes, les déversements  
et le liquide chaud.  
10. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et  
éviter tout contact avec les surfaces chaudes incluant la  
cuisinière.  
11. S’assurer que le porte-filtre est bien en place avant de com-  
mencer l’infusion d’espresso. Des risques de brûlures peuvent  
survenir si le porte-filtre est retiré pendant le cycle d’infusion.  
12. Ne pas placer cet appareil sur ou près d’une cuisinière électrique  
ou à gaz ou dans un four chaud.  
3. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le cordon  
ou la fiche ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.  
4. Lutilisation de tout appareil par ou près des enfants exige une  
surveillance accrue.  
5. Débrancher la cafetière espresso lorsqu’elle n’est pas en service  
ou avant de la nettoyer. Débrancher et laisser refroidir l’appareil  
avant d’installer ou de retirer des pièces et avant de le nettoyer.  
6. Lappareil doit être utilisé sur une surface plane et loin du rebord  
du comptoir pour prévenir les balancements accidentels.  
7. Ne pas utiliser aucun appareil dont le cordon ou la prise est  
endommagé, ou toutes anomalies de fonctionnement de l’ap-  
pareil, une chute ou tout autre dommage quel qu’il soit. Appeler  
la ligne sans frais du Service à la clientèle pour plus d’information  
à propos d’une vérification, réparation ou réglage.  
13. Toujours débrancher la fiche de la prise murale avant de tourner  
les commandes. Pour débrancher cet appareil, tourner les  
boutons de réglage à OFF (arrêt) puis débrancher la fiche de la  
prise murale.  
14. AVERTISSEMENT : Pour éviter les risques d’incendie et d’électro-  
cution, ne pas enlever le couvercle inférieur de la cafetière.  
Aucune pièce réparable à l’intérieur. Les réparations doivent être  
faites par un technicien agréé seulement.  
15. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est  
destiné.  
8. Pour éviter les risques d’incendies, d’électrocution ou de blessure,  
ne pas utiliser d’accessoires non recommandés par le fabricant.  
CONSERVER CES INSTRUCTIONS!  
AUTRES CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LE CONSOMMATEUR  
Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.  
La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée  
afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de trébuchement  
causés par un fil trop long. Lutilisation d’une rallonge approuvée est  
permise, si le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques  
de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures aux carac-  
téristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions nécessaires  
pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le  
comptoir ou sur une table et pour éviter qu’un enfant ne tire sur le  
cordon ou trébuche accidentellement.  
AVERTISSEMENT! Risque d’électrocution : Cet appareil est doté  
d’une fiche polarisée (lame large) qui réduit le risque d’électrocution.  
Cette fiche s’insère d’une seule manière dans une prise polarisée. Ne  
pas transformer le dispositif de sécurité de la fiche en modifiant  
celle-ci de quelconque façon ou en utilisant un adaptateur. Si la fiche  
refuse de s’insérer, inversez-la. Si elle refuse toujours de s’insérer,  
faire remplacer la prise par un électricien.  
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Pièces et caractéristiques  
Auget pour espresso  
Réservoir d’eau  
amovible  
Auget pour espresso/  
porte-filtre  
Espresso  
moulu/auget  
Bec  
Repose-tasse  
verseur  
amovible  
Buse vapeur et  
couvercle  
Ramasse-  
gouttes  
Clé pour buse  
vapeur  
amovible  
Bouton MARCHE/ARRÊT  
Bouton de réglage des températures  
Mesurette avec bourreur  
Bouton de pompe  
(distributeur de café)  
Cadran de réglage  
de vapeur  
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Avant la première utilisation  
(Amorçage de la pompe)  
Laver toutes les pièces amovibles avec de l’eau chaude savonneuse. Aucune pièce lavable au lave-vaisselle.  
La pompe à eau doit être « amorcée » avant la première utilisation pour un fonctionnement adéquat.  
Le fonctionnement à vide du réservoir peut occasionner des dommages permanents à cet appareil.  
4
2
3
1
Lorsque l’appareil est prêt, le voyant vert  
S’assurer que les trois boutons sont posi- Remplir le réservoir d’eau amovible  
tionnés à OFF (arrêt) et que le cadran de  
jusqu’à la ligne de remplissage maximale ton ON/OFF (mise en marche/arrêt) pour  
réglage de vapeur est entièrement tourné (MAX) avec de l’eau froide puis replacer  
mettre l’appareil sous tension.  
dans le sens des aiguilles d’une montre à  
fermement au dos de l’appareil.  
NO STEAM (pas de vapeur).  
Brancher l’appareil et appuyer sur le bou-  
situé près du bouton de réglage des tem-  
pératures s’illuminera. Placer un contenant  
vide sous la buse vapeur de manière à  
insérer complètement la buse vapeur à  
l’intérieur du contenant.  
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Avant la première utilisation  
(suite)  
5
7
6
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Placer le contenant assez large sous le bec  
verseur pour récupérer l’eau provenant des  
deux verseurs. Appuyer sur le bouton de la  
pompe et distribuer toute l’eau résiduelle du  
réservoir.  
Tourner le cadran de réglage de vapeur  
dans le sens contraire aux aiguilles d’une  
montre pour la positionner à STEAM  
(vapeur). Appuyer sur le bouton de la  
pompe pour pomper l’eau chaude de la  
tige vapeur pour la nettoyer.  
Remplir le contenant jusqu’à la moitié de  
sa capacité. NOTE : Le voyant vert situé  
près du bouton de réglage des tempéra-  
tures s’éteindra dès que le bouton de la  
pompe est appuyé.  
Appuyer à nouveau sur le bouton de la  
pompe pour arrêter la buse vapeur puis  
appuyer sur le cadran de réglage de  
vapeur dans le sens des aiguilles d’une  
montre jusqu’à NO STEAM  
vapeur).  
(pas de  
Laver à nouveau toutes les pièces avec  
de l’eau chaude savonneuse et assécher  
complètement.  
AVERTISSEMENT! Risque d’électrocu-  
tion. Ne pas immerger la cafetière, le  
cordon ou la fiche dans l’eau ou tout  
autre liquide. Voir toutes les instructions  
au chapitre « Nettoyage » à la page 24.  
11  
10  
9
Appuyer sur le bouton ON/OFF (mise en marche/ arrêt) pour mettre l’appareil hors  
tension. Le voyant près du bouton s’éteindra. Débrancher l’appareil.  
Appuyer à nouveau sur le bouton de la  
pompe pour l’arrêter.  
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Utilisation  
OU  
1
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2
4
Aligner le bout soulevé sur l’extérieur de l’auget ou du porte-filtre avec l’encoche située à l’intérieur  
du porte-filtre. Tourner l’auget ou le porte-filtre sur 180 degrés pour le fixer solidement à la base.  
Placer le filtre d’espresso moulu dans le porte-filtre. Ajouter une mesurette d’espresso moulu par  
tasse à infuser. Utiliser le porte-filtre peu profond pour 1 tasse et le porte-filtre profond pour deux  
tasses. Presser fermement la mouture dans le filtre à l’aide du bourreur.  
S’assurer que les trois boutons sont posi-  
tionnés (non enfoncés) à OFF (arrêt) et que  
le cadran de réglage de vapeur est entière-  
Remplir le réservoir d’eau amovible  
jusqu’à la quantité désirée avec de l’eau  
froide puis replacer fermement au dos de  
ment tourné dans le sens des aiguilles d’une l’appareil.  
montre à NO STEAM  
(pas de vapeur).  
Placer l’auget dans le porte-filtre. Pour l’infusion d’une portion, toujours utiliser le porte-filtre peu  
profond. Ne jamais placer les deux filtres en même temps dans le porte-filtre.  
5
8
6
7
Brancher l’appareil et appuyer sur le bouton  
ON/OFF (mise en marche/arrêt) pour mettre  
l’appareil sous tension. Lorsque l’appareil  
est prêt, le voyant vert situé près du bouton  
de réglage des températures s’illuminera.  
Tenir fermement la poignée puis insérer le  
porte-filtre au bec verseur en positionnant la  
poignée vers la gauche. S’assurer de retirer  
tous les grains du rebord du porte-filtre.  
Tourner le porte-filtre vers la droite de  
l’appareil jusqu’à ce qu’il se fixe ferme-  
ment en place.  
Placer une ou deux tasses sous les becs  
verseurs. Pour l’utilisation d’une tasse,  
s’assurer que la tasse est suffisamment  
large pour attraper le café espresso qui  
s’écoule des deux becs.  
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Utilisation  
(suite)  
10  
9
11  
12  
Attendre environ 1 minute avant de retirer Pour vider la mouture d’espresso et  
le porte-filtre de l’appareil. Ceci permet l’é- l’auget d’espresso du porte-filtre,  
coulement de la mouture d’espresso et de soulever le levier de plastique situé sur la  
Appuyer sur le bouton de la pompe pour  
commencer l’infusion de l’espresso;  
appuyer à nouveau sur le bouton de la  
pompe pour interrompre le débit. Au début  
de la distribution de l’espresso, la couleur  
de l’infusion sera claire. Laisser écouler  
l’espresso du porte-filtre pendant 15 à 20  
secondes avant de retirer la tasse.  
Garder le pouce sur le levier de la  
poignée, jeter la mouture d’espresso  
et/ou l’auget.  
l’excès d’eau résiduelle de la pompe.  
poignée du porte-filtre et maintenir le  
NOTE : Des gouttes peuvent continuer de levier soulevé.  
s’écouler irrégulièrement du bec verseur.  
Cet égouttement est normal pour ce genre  
d’appareil.  
Nettoyer le porte-filtre et le bec verseur  
après chaque utilisation. Voir les instruc-  
tions au chapitre « Nettoyage » à la  
page 24. NE PAS laisser la mouture dans  
le porte-filtre; ceci peut boucher le porte-  
filtre et provoquer un dysfonctionnement  
de l’appareil.  
S’assurer que le porte-filtre est froid. Aligner  
le bout soulevé sur l’extérieur de l’auget ou  
du porte-filtre avec l’encoche de la base du  
porte-filtre puis retirer.  
14  
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Risque de brûlure. La vapeur et l’eau qui s’échappent de la buse vapeur sont  
chaudes.  
wAVERTISSEMENT  
Vapeur de lait  
1
3
2
4
Tourner le cadran de réglage de vapeur  
S’assurer que le réservoir d’eau amovible  
contient de l’eau et déplacer la buse  
vapeur vers la droite de l’appareil.  
Brancher l’appareil; appuyer sur le bouton  
Appuyer sur le bouton de réglage des  
températures.  
ON/OFF (mise en marche/arrêt) pour com-  
mencer le chauffage de l’eau. Lors que l’eau  
est chaude, le voyant situé près du bouton  
de réglage des températures s’illuminera.  
vers la position NO STEAM  
vapeur).  
(pas de  
8
5
7
6
Tourner le cadran de réglage de vapeur vers  
NO STEAM (pas de vapeur). Appuyer sur  
le bouton ON/OFF (mise en marche/arrêt) (le  
voyant s’éteindra) puis appuyer à nouveau  
sur le bouton de réglage des températures  
pour éteindre le cycle de vapeur. Débrancher  
l’appareil de la prise. Nettoyer la buse vapeur  
Remplir le tiers d’une tasse métallique ou Tenir la tasse sous la buse vapeur en laissant un espace d’environ 6 à 12 mm (1/4 à  
en céramique avec du lait froid. Une  
tasse en acier inoxydable et du lait  
écrémé sont recommandés.  
1/2 po) entre la buse et le fond de la tasse. Tourner le cadran de réglage de vapeur  
dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour ouvrir la soupape de vapeur. Le  
lait est étuvé lorsque la tasse devient chaude. REMARQUE : Après chaque émulsion,  
tenir une tasse contenant de l’eau sous la buse vapeur et « émulser » dans la tasse  
pour nettoyer afin de prévenir l’engorgement de la buse vapeur.  
après chaque utilisation.  
21  
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Émulsion de lait  
1
3
2
4
Tourner le cadran de réglage de vapeur  
dans le sens des aiguilles d’une montre  
vers NO STEAM (pas de vapeur).  
S’assurer que le réservoir d’eau amovible  
contient de l’eau et déplacer la buse  
vapeur vers la droite de l’appareil.  
Brancher l’appareil; appuyer sur le bouton  
Appuyer sur le bouton de réglage des  
températures.  
ON/OFF (mise en marche/arrêt) pour com-  
mencer le chauffage de l’eau. Lors que l’eau  
est chaude, le voyant situé près du bouton de  
réglage des températures s’illuminera.  
8
5
7
6
Tourner le cadran de réglage de vapeur vers  
NO STEAM (pas de vapeur). Appuyer sur  
le bouton ON/OFF (mise en marche/arrêt) (le  
voyant s’éteindra) puis appuyer à nouveau  
sur le bouton de réglage des températures  
pour éteindre le cycle de vapeur. Débrancher  
l’appareil de la prise. Nettoyer la buse vapeur  
après chaque utilisation.  
Remplir le tiers d’une tasse métallique ou  
en céramique avec du lait froid. Une  
tasse en acier inoxydable et du lait  
écrémé sont recommandés.  
Tenir la tasse sous la buse vapeur en laissant un espace d’environ 6 à 12 mm (1/4 à  
1/2 po) entre la buse et le fond de la tasse. Tourner le cadran de réglage de vapeur  
sur environ 3/4 de tour vers STEAM (vapeur). Tenir une tasse sous la buse vapeur  
jusqu’à ce que la consistance désirée soit obtenue. Lémulsion doit être ferme et  
versable à l’aide d’une cuillère.  
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Recettes  
Espresso  
Infuser une ou deux tasses à la fois en respectant les instructions. Facultatif : Sucrer au goût.  
Cappuccino  
Mélanger 1/3 d’espresso, 1/3 de lait passé à la vapeur et 1/3 de lait émulsé. Saupoudrer au goût avec  
de la muscade râpée, de la cannelle râpée, du chocolat en poudre ou vanille.  
Latté  
Mélanger 1/2 portion d’espresso avec 1/2 portion de lait passé à la vapeur. Saupoudrer au goût avec  
de la muscade râpée, de la cannelle râpée, du chocolat en poudre ou vanille.  
Espresso, cappuccino  
ou au lait glacé  
Mélanger le breuvage comme décrit ci-dessus puis verser sur des glaçons.  
Moka  
Mélanger 28 g (1 oz) de sirop épais de chocolat avec 1/3 d’espresso. Remplir avec du lait émulsé ou  
passé à la vapeur.  
Consulter hamiltonbeach.com pour les  
recettes délicieuses, les conseils et pour  
enregistrer votre produit!  
23  
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Risque d’électrocution. Débrancher l’appareil avant d’essuyer l’extérieur ou le bec verseur. Ne pas immerg-  
er le cordon, la fiche ou la base dans l’eau.  
w AVERTISSEMENT  
Nettoyage  
4
1
3
2
Tourner le cadran de réglage de vapeur à  
Placer le contenant assez large sous le bec  
verseur pour récupérer l’eau provenant des  
deux verseurs. Appuyer sur le bouton de la  
pompe et distribuer au moins 1 tasse d’eau  
pour des résultats optimaux.  
Tourner le cadran de réglage de vapeur  
Essuyer l’embout. Après chaque utilisa-  
tion : Retirer l’embout de la buse à l’aide  
de la clé sur le bourreur et laver avec de  
l’eau chaude savonneuse.  
STEAM  
(vapeur) pour vider tout liq-  
dans le sens des aiguilles d’une montre  
uide résiduel de la buse vapeur dans le  
contenant ou la tasse d’eau.  
vers NO STEAM  
(pas de vapeur).  
7
6
5
Laver toutes les pièces avec de l’eau  
chaude savonneuse et assécher com-  
plètement. NE PAS laver les pièces au  
lave-vaisselle.  
Appuyer sur le bouton ON/OFF (mise en  
marche/arrêt) pour mettre l’appareil hors  
tension. Le voyant près du bouton s’éteindra.  
Débrancher l’appareil.  
Essuyer soigneusement l’extérieur et le  
bec verseur avec un linge et de l’eau  
tiède—l’embout peut être encore chaud.  
24  
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Conseils pour faire du café espresso  
• Pour des résultats optimaux, utiliser du café espresso torréfié  
fraîchement moulu et foncé.  
• Pour des grains de café déjà moulu, entreposer la portion inutilisée  
dans un contenant hermétique et garder dans un endroit frais et  
sombre pendant environ une semaine.  
• La mouture du café nuit au goût du café et au rendement de l’ap-  
pareil. Si la mouture du café est trop grossière, l’eau circulera trop  
rapidement dans le café et diminuera la saveur de ce dernier. Si la  
mouture du café est trop fine, la saveur peut être trop corsée ou  
amère et les grains peuvent obstruer le filtre.  
• Pour un espresso plus chaud, préchauffer l’auget, le filtre d’espresso  
moulu et le porte-filtre en faisant d’abord bouillir l’eau dans les  
tasses pendant quelques secondes puis jeter l’eau bouillie.  
MISE EN GARDE : Lauget, le filtre d’espresso moulu et le porte-filtre  
sont chauds.  
• Les grains de café espresso peuvent être moulus à l’aide d’un  
moulin à café. Pour des résultats optimaux, utiliser le moulin à café  
Hamilton Beach Custom Grind™ en utilisant le réglage de mouture  
pour espresso. Si le café espresso est moulu en magasin ou à  
l’aide d’un moulin à café à meules, utiliser le degré de mouture  
de l’espresso à un ou deux degrés de plus de manière à obtenir  
un café plus corsé.  
• Moudre l’espresso pour obtenir une texture sableuse ressemblante  
à du sel ou du sable. Une mouture trop fine ressemblera à de la  
poudre et sa texture ressemblera à la farine. Si la mouture du café  
est trop fine, ceci empêchera la circulation de l’eau dans le café.  
• Les filtres à espresso facilitent l’infusion d’une bonne tasse de café  
espresso et le nettoyage sera aussi facile que de jeter un filtre  
jetable. Les filtres peuvent être achetés dans plusieurs maisons de  
café de votre municipalité ou dans les magasins spécialisés. Une  
recherche sur internet pour « augets à café » vous dirigera vers  
plusieurs fabricants de filtres à café.  
• Utiliser toujours de l’eau froide pour préparer le café. Leau ou tout  
autre liquide tiède peut endommager l’appareil.  
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Dépannage  
CAUSE POSSIBLE  
• Est-ce que le réservoir d’eau est vide?  
• Est-ce que le réservoir d’eau est bien installé?  
PROBLÈME POSSIBLE  
Lespresso ne circulera pas.  
• S’assurer que la mouture de café n’est pas trop compactée dans le filtre.  
• Est-ce que le porte-filtre est adapté correctement à la cafetière espresso?  
• Nettoyer le filtre, le porte-filtre et le bec verseur.  
• Est-ce que le réservoir d’eau est vide?  
• Est-ce que le réservoir d’eau est bien installé?  
• Est-ce que le porte-filtre est bien en place?  
Le fonctionnement de  
l’appareil est bruyant.  
Toujours utiliser des grains de café espresso fraîchement moulu et bourrer fermement la mouture.  
• Une infusion trop longue offre une saveur d’espresso trop délicate (1 portion = 28 à 42 g [1 à 1-1/2 oz]).  
• S’assurer de la bonne quantité de café moulu dans le filtre.  
Lespresso n’est pas  
assez corsé.  
• Le café est trop corsé.  
• Essayer une autre marque ou torréfaction de café.  
• S’assurer que le cadran de vapeur est positionné à NO STEAM (pas de vapeur). Si le cadran de vapeur  
est à STEAM (vapeur), l’eau n’a peut-être pas assez chaude. Tourner le cadran de réglage de vapeur dans  
le sens contraire aux aiguilles d’une montre pour relâcher la vapeur dans la tasse d’émulsion ou le pichet  
et laisser refroidir l’appareil. Puis répéter les étapes du chapitre « Utilisation ».  
• Quantité trop grande de mouture à espresso utilisée.  
Lespresso est trop corsé  
ou amer.  
• La mouture du café est trop fine.  
• Infuser plus longtemps avant d’appuyer à OFF (arrêt).  
• Essayer une autre marque ou torréfaction de café. • Utiliser le moulin à café Hamilton Beach Custom Grind™.  
• Utiliser toujours du lait frais et froid (le lait écrémé est recommandé).  
• Utiliser une tasse en acier inoxydable froide puis déplacer légèrement la tasse de bas en haut pendant l’émulsion.  
• Nettoyer la buse vapeur.  
• S’assurer que le bouton de vapeur est enfoncé et que le voyant de température est illuminé.  
• Quantité trop grande de lait à émulser; réduire la quantité de lait de la tasse.  
Émulsion du lait difficile.  
La vapeur s’échappe  
• Amorcer à nouveau la pompe. Voir le chapitre « Avant la première utilisation » à la page 17.  
trop rapidement.  
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Garantie limitée  
Cette garantie s’applique aux produits achetés aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et  
place de tout autre garantie ou condition.  
Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de un (1) an à compter de la date d’achat  
d’origine. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant  
défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un  
composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire  
de valeur égale ou supérieure.  
Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des  
dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique seulement à  
l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme preuve d’achat est nécessaire  
pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie ne s’applique pas si le produit est utilisé à d’autres fins qu’une utilisation  
domiciliaire familiale.  
Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation  
de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou  
condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas  
la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez  
avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties  
implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.  
Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux É.-U. ou au  
service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre appareil.  
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SALVAGUARDIAS IMPORTANTES  
Cuando use aparatos eléctrico, siempre deben de seguirse precauciones básicas de seguridad para reducir riesgos de fuego, descargas  
eléctricas, y/o lesiones a personas, incluyendo lo siguiente:  
1. Lea todas las instrucciones.  
9. El uso de aditamentos de accesorio no recomendados por el  
fabricante puede resultar en incendio, descarga eléctrica o  
lesiones personales.  
2. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el  
del producto.  
3. No toque las superficies calientes. Use las manijas o perillas.  
Se debe de tener cuidado, ya que pueden ocurrir quemaduras  
al tocar partes calientes o por liquido caliente derramado.  
4. Para protegerse de una descarga eléctrica, no coloque el cable,  
enchufe o el aparato en agua u otros líquidos.  
10. No se use en exteriores.  
11. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o cubierta o  
toque superficies calientes, incluyendo la estufa.  
12. Asegúrese que el soporte de filtro esté de manera segura en su  
lugar cuando prepare espresso. Pueden ocurrir quemaduras si el  
soporte de filtro es removido durante el ciclo de preparación.  
13. No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador de gas o  
eléctrico caliente o sobre un horno calentado.  
5. Se requiere de una estrecha supervisión cuando cualquier aparato  
está siendo usado por o cerca de niños.  
6. Desconecte de la toma cuando la cafetera de espresso no esté en  
uso y antes de limpiar. Desconecte y deje enfriar antes de poner o  
quitar partes y antes de limpiar el aparato.  
14. Siempre conecte el cable a la toma antes de encender cualquier  
control. Para desconectar la cafetera, ponga los controles en  
APAGADO, luego remueva el enchufe de la toma de pared.  
15. ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de fuego o descarga  
eléctrica, no remueva la cubierta inferior. No hay partes servibles  
en el interior. La reparación debe hacerse por personal de servicio  
autorizado únicamente.  
7. El filtro debe ser usado sobre una superficie plana lejos del borde  
de la cubierta para prevenir que se caiga accidentalmente.  
8. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado, o  
después de que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de  
cualquier manera. Llame a nuestro número lada sin costo de  
servicio a cliente para información sobre examinación, reparación  
o ajuste.  
16. No use el aparato para otro uso que para el que fue hecho.  
¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!  
OTRA INFORMACIÓN DE SEGURIDAD PARA EL CLIENTE  
Este producto fue hecho para uso en el hogar solamente.  
La longitud del cable usado para este aparato fue seleccionado para  
reducir los riesgos de enredarse o tropezarse con un cable más  
largo. Si se necesita un cable más largo, se puede usar un cable  
extensión aprobado. La clasificación eléctrica de la cable extensión  
debe ser igual o mayor que la clasificación del aparato. Se debe de  
tener cuidado de acomodar el cable extensión de manera que no  
cuelgue de una cubierta o mesa y que pueda ser jalado por un niño  
o pueda provocar un tropiezo accidental.  
¡ADVERTENCIA! Peligro de Descarga: Este aparato tiene un enchufe  
polarizado (una clavija ancha) que reduce el riesgo de descarga eléc-  
trica. El enchufe se ajusta sólo de un manera en una toma polarizada.  
No elimine el propósito de seguridad del enchufe modificando el  
enchufe de ninguna manera o usando un adaptador. Si el enchufe  
no entra, invierta el enchufe. Si aún no entra, haga que un eléctrico  
reemplace la toma.  
28  
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Piezas y Características  
Soporte para Filtro  
de Espresso  
Depósito de  
Agua Removible  
Soporte para  
Espresso/Paquete  
Soporte de  
Espresso Molido/  
Filtro de Paquete  
Cabeza de  
Preparación  
Descanso de  
Taza Desmontable  
Boquilla de Espuma  
y Cubierta  
Bandeja  
de Goteo  
Llave de Boquilla  
de Espuma  
Desmontable  
Botón de Encendido  
Selección de Temperatura  
Cucharón de Medida con  
Herramienta de Apisonado  
Botón de Bomba  
(dispensar café)  
Marcador de  
Control de Vapor  
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(Preparando la Bomba)  
Antes de su Primer Uso  
Lave todas las partes removibles en agua caliente jabonosa. Ninguna de las partes pueden ser lavadas en el lavavajillos.  
La bomba de agua debe ser “preparada” antes de usar por primera vez para que funcione adecuadamente. El funcionar  
sin agua en el depósito puede dañar permanentemente el aparato.  
4
2
3
1
Cuando la unidad esté lista, la luz a lado  
del botón de control de temperatura se  
encenderá en verde. Coloque un contene-  
dor vacío debajo de la boquilla de espuma  
de manera que la boquilla esté completa-  
mente dentro del contenedor.  
Posición de Apagado (no presionado) y  
que el marcador de control de vapor esté  
girado completamente a la derecha a  
Llene el depósito de agua removible a la  
línea de llenado MÁX con agua fría y  
vuelva a colocar de manera segura en la  
parte posterior de la unidad.  
Conecte la unidad y presione el botón de  
Encendido para encender la unidad.  
NO VAPOR  
.
30  
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Antes de su Primer Uso  
(cont.)  
5
7
6
8
Coloque un contenedor debajo de la cabeza  
de preparación, deberá de ser lo ancho sufi-  
ciente para trabar el agua de ambos picos.  
Presione el botón de la bomba y dispense  
cualquier agua restante del depósito.  
Gire el marcador de control de vapor en el Llene el contenedor aproximadamente a  
sentido contrario a las manecillas del reloj la mitad. NOTA: La luz verde al lado del  
a VAPOR . Presione el botón de bomba botón de selección de temperatura se  
Presione el botón de la bomba de nuevo  
para apagar la boquilla de espuma, luego  
gire el marcador de control de vapor en  
para bombear agua caliente por la varilla  
de espuma por propósitos de limpieza.  
apagará una vez que se presione el botón el sentido de las manecillas del reloj a  
NO VAPOR  
.
de la bomba.  
Lave todas las partes de nuevo con  
agua caliente jabonosa y seque  
completamente.  
¡ADVERTENCIA! Peligro de Descarga.  
No sumerja la máquina, cable o enchufe  
en agua u otros líquidos. Vea la sección  
de Limpieza en la página 37 para instruc-  
ciones completas.  
11  
10  
9
Presione el botón de Encendido para apagar  
la unidad. La luz al lado del botón se apagará.  
Desconecte la unidad.  
Presione el botón de la bomba de nuevo  
para apagarla.  
31  
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Cómo Usar  
O
1
3
4
2
Alinee el hoyuelo resaltado en el exterior del soporte de filtro para espresso/bolsa con la ranura recorta-  
da en el interior del soporte de filtro. Gire el soporte de filtro para espreso/bolsa 180 grados para asegu-  
rar a la base. Coloque el soporte de espresso molido en el soporte de filtro. Agregue una cucharada de  
espresso molido por cada taza que vaya a hacer. Use el soporte poco profundo para 1 taza y el soporte  
profundo para 2 tazas. Presione el café molido firmemente en el soporte con la herramienta de apison-  
ado. Coloque la bolsa en el soporte de filtro. Cuando use una sola bolsa, siempre use el soporte de filtro  
menos profundo. Nunca ponga dos bolsas en cualquiera de los soportes a la vez.  
Asegúrese que los tres botones estén en  
posición de Apagado (no presionados) y  
que el marcador de control de vapor esté  
completamente girado a la derecha a  
Llene el depósito de agua removible con  
la cantidad deseada de agua fría y vuelva  
a colocar de manera segura en la parte  
posterior de la unidad.  
NO VAPOR  
.
5
8
6
7
Conecte la unidad y presione el botón de  
Encendido para encender la unidad. Cuando  
esté listo, la luz al lado del botón de control  
de temperatura se encenderá verde.  
Sosteniendo la manija de manera segura, inserte Gire el soporte de filtro a la derecha hasta  
Coloque una o dos tazas bajo los picos de  
la cabeza de preparación. Si usa una taza,  
asegúrese que sea los suficiente ancha  
para atrapar el espresso de ambos picos.  
el soporte de filtro en la cabeza de preparación  
con la manija apuntando a la izquierda.  
Asegúrese que no haya café molido en el borde  
del soporte de filtro.  
que quede firmemente asegurado en su  
lugar.  
32  
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Cómo Usar  
(suite)  
10  
9
11  
12  
Espere cerca de 1 minuto antes de  
Para vaciar el espresso molido y/o una  
Presione el botón de bomba para comenzar  
el flujo de espresso, presione el botón de  
bomba de nuevo para detener el flujo.  
Al dispensar el espresso, ira viéndose  
gradualmente más claro de color. Deje que  
el espresso gotee del soporte de filtro por  
15-20 segundos antes de remover la(s)  
taza(s).  
Manteniendo el pulgar en la palanca de la  
manija, deseche el espresso molido y/o  
filtro de bolsa.  
remover el soporte de filtro de la máquina. bolsa de espresso del soporte de filtro,  
Esto permitirá que el espresso molido y el gire la palanca de plástico localizada en  
exceso de agua siga fluyendo de la  
bomba para terminar. NOTA: Puede que  
algo de agua continúe goteando intermi-  
tentemente de la cabeza de preparación.  
Esto es normal y un resultado del fun-  
cionamiento del producto.  
la manija del soporte del filtro y sostenga  
la palanca abierta. Manteniendo el pulgar  
en la palanca de la manija, deseche el  
espresso molido y/o filtro de bolsa.  
Asegúrese que el soporte de filtro esté frío.  
Alinee el hoyuelo resaltado en el soporte de  
filtro para espresso/bolsa con la ranura  
recortada en la base del soporte de filtro,  
luego remueva.  
Limpie el soporte de filtro y cabeza de  
preparación después de cada uso. Vea las  
instrucciones de Limpieza en la página 37.  
NO deje que el espresso molido per-  
manezca en el soporte de filtro; esto  
puede tapar el soporte del filtro y cuasar  
que la unidad funcione mal.  
13  
14  
33  
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Peligro de Quemarse. El vapor y agua emitido  
por la boquilla de espuma están calientes.  
wADVERTENCIA  
Cómo Aplicar Vapor a la Leche  
1
3
2
4
Asegúrese de que haya agua en el  
depósito de agua removible y mueva la  
boquilla de espuma a la parte derecha de  
la unidad.  
Conecte la unidad; presione el botón de  
Encendido para comenzar a calentar agua.  
Cuando esté caliente, la luz al lado del botón  
de selección de temperatura se encenderá.  
Presione el botón de selección de  
temperatura.  
Gire el marcador de control de temper-  
atura a la posición de NO VAPOR  
.
8
5
7
6
Gire el marcador de control de vapor a NO  
VAPOR . Presione el botón de Encendido  
(la luz se apagará); luego el botón de selec-  
ción de temperatura de nuevo para apagar la  
temperatura de vapor. Desconecte la unidad  
de la toma. Limpie la boquilla de espuma  
después de cada uso.  
Llene una taza metálica o de cerámica  
con 1/3 de leche fría. Se recomienda  
una taza de acero inoxidable y leche  
descremada.  
Sostenga la taza debajo de la boquilla de espuma, dejando cerca de 1/4 a 1/2 de  
pulgada entre la boquilla y la parte inferior de la taza. Gire el marcador de control de  
vapor a la izquierda para abrir la válvula de vapor. La leche recibe vapor cuando la  
taza se calienta. NOTA: Después de cada vez que se usa vapor y para prevenir que la  
boquilla se tape, sostenga una taza con agua debajo de la boquilla y haga “vapor” en  
la taza para limpiar.  
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Cómo Hacer Espuma con Leche  
1
3
2
4
Gire el marcador de control de vapor a la  
Asegúrese de que haya agua en el  
depósito de agua removible y mueva la  
boquilla de espuma a la parte derecha de  
la unidad.  
Conecte la unidad; presione el botón de  
Encendido para comenzar a calentar agua.  
Cuando esté caliente, la luz al lado del botón  
de selección de temperatura se encenderá.  
Presione el botón de selección de  
temperatura.  
derecha a NO VAPOR  
.
8
5
7
6
Gire el marcador de control de vapor a NO  
VAPOR . Presione el botón de Encendido  
(la luz se apagará); luego el botón de selec-  
ción de temperatura de nuevo para apagar  
la temperatura de vapor. Desconecte la  
unidad de la toma. Limpie la boquilla de  
espuma después de cada uso.  
Llene una taza metálica o de cerámica  
con 1/3 de leche fría. Se recomienda  
una taza de acero inoxidable y leche  
descremada.  
Sostenga la taza debajo de la boquilla de espuma, dejando cerca de 1/4 a 1/2 de pul-  
gada entre la boquilla y la parte inferior de la taza. Gire el marcador de control de  
vapor cerca de 3/4 de vuelta hacia vapor. Sostenga la taza debajo de la boquilla de  
espuma hasta que se logre la consistencia deseada. La espuma debe estar rígida y  
se debe poder tomar con una cuchara.  
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Recetas  
Espresso  
Prepare una o dos tazas a la vez siguiendo estas instrucciones. Opcional: Agregar azúcar al gusto.  
Cappuccino  
Mezcle 1/3 espresso, 1/3 de leche evaporada y 1/3 de leche con espuma. Sírvalo con nuez moscada,  
canela molida, chocolate en polvo o vainilla para un mejor sabor.  
Latte  
Mezcle 1/2 espresso con 1/2 de leche evaporada. Sírvalo con nuez moscada, canela molida, chocolate  
en polvo o vainilla para un mejor sabor.  
Espresso, capuccino,  
o latte frappe  
Mezcle la bebida como se describió anteriormente, luego vacíe sobre hielo.  
Mocha  
Mezcle 1 onza de jarabe espeso de chocolate con 1/3 de espresso. Llene con leche evaporada o con  
espuma.  
¡Visite hamiltonbeach.com para recetas  
deliciosas, consejos y para registrar su  
producto en línea!  
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Peligro de Descarga Eléctrica. Desconecte la corriente antes de limpiar el exterior de la unidad o la cabeza de  
preparación. No sumerja el cable, enchufe o base en ningún líquido.  
wADVERTENCIA  
Limpieza  
4
1
3
2
Gire el marcador de vapor a VAPOR  
Coloque un contenedor debajo de la cabeza de  
preparación, deberá de ser lo ancho suficiente  
para trabar el agua de ambos picos. Presione  
el botón de la bomba y dispense al menos 1  
taza de agua para mejores resultados.  
Gire la perilla de control de vapor a la  
Limpie la boquilla. Cada dos usos:  
Remueva la punta de la boquilla con la  
llave en la herramienta de apisonado y  
lave en agua caliente jabonosa.  
y vacíe cualquier líquido que aún quede  
en la boquilla de espuma en un  
contenedor/taza de agua.  
derecha a NO VAPOR  
.
7
6
5
Lave todas las partes con agua caliente  
jabonosa y seque completamente. NO  
lave ninguna parte en un lavavajillas.  
Presione el botón de Encendido para apagar  
la unidad. La luz al lado del botón se apagará.  
Desconecte la unidad.  
Limpie el exterior y la cabeza de  
preparación con agua caliente y un trapo  
húmedo cuidadosamente, la boquilla  
puede aún estar caliente.  
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Consejos para Hacer Espresso  
• Para mejores resultados, use café tostado fresco y oscuro para  
espresso.  
• Si se usa café premolido para espresso, almacene la porción no  
utilizada en un contenedor hermético y guarde en un área oscura  
y fresca hasta por una semana.  
• Los granos de espresso pueden ser molidos en un molino de café.  
Para mejores resultados, use el molino de café Custom Grind™ de  
Hamilton Beach en el ajuste para espresso. Si muele el espresso en  
una tienda o usa un molino de placas, entonces use un ajuste que  
esté una o dos ranuras más grueso que el ajuste de espresso.  
• Muela su espresso de manera que se vea arenisco, como sal o  
arena. Es muy fino si queda como talco y se siente como harina.  
Si el café se muele muy fino, entonces el agua no fluirá a través del  
café.  
• Las bolsas de espresso hacen aún más fácil el preparar una buena  
taza de espresso y la limpieza es tan fácil como tirar la bolsa usada.  
Las bolsas pueden ser compradas en cualquier casa de café local o  
tiendas de especialidades del hogar. Una búsqueda de Web por  
“bolsas de café” también lo conectará con muchos proveedores de  
bolsas de café.  
• El tamaño del molido del café afectará el sabor del café y como  
trabaja el aparato. Si el molido es muy grueso, el agua fluirá  
demasiado rápido a través del café y tendrá un sabor más suave.  
Si el molido es muy fino, el sabor puede ser muy fuerte o amargo,  
y el molido puede tapar el filtro.  
• Para un espresso más caliente, precaliente el soporte del filtro, el  
filtro de espresso molido, y el filtro de bolsa al preparar primero  
agua en tazas por unos segundos, luego vacíe el agua.  
PRECAUCIÓN: El soporte del filtro, el filtro de espresso molido,  
y el filtro de bolsa están calientes.  
• Siempre use agua fría para hacer café. El agua caliente u otros  
líquidos pueden causar daños al aparato.  
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Resolviendo Problemas  
PROBABLE CAUSA  
• ¿Está vacío el depósito de agua?  
PROBLEMA POTENCIAL  
El espresso no fluye.  
• ¿Está el depósito de agua colocado adecuadamente en su posición?  
• Asegúrese que no haya café molido de mas en el filtro.  
• ¿Está colocado adecuadamente el soporte de filtro en la cafetera de espresso?  
• Limpie el filtro, soporte de filtro, y cabeza de preparación.  
• ¿Está vacío el depósito de agua?  
• ¿Está el depósito de agua colocado adecuadamente en su posición?  
• ¿Está colocado adecuadamente el soporte de filtro en su posición?  
La máquina hace mucho  
ruido cuando funciona.  
• Siempre use café espresso molido fresco y apisone el café molido firmemente.  
• Entre más tiempo de preparación, más débil será el espresso (1 porción = 1 a 1 1/2 onzas).  
• Asegúrese que haya suficiente café molido en el filtro.  
El espresso está muy débil.  
• El café molido es muy grueso.  
• Pruebe con una marca o tostado de café diferente.  
El espresso está demasiado  
fuerte o agrio.  
• Asegúrese que el marcador de control de vapor esté en Apagado. Si el marcador de control de vapor se dejó  
encendido, el agua pudo haber estado muy caliente. Gire el marcador de control de vapor a la izquierda para  
liberar vapor en la taza para espuma o jarra y deje que el aparato se enfríe. Repita los pasos en la sección  
Cómo Usarla.  
• Se está usando mucho espresso molido.  
• El molido es muy fino.  
• Prepare por más tiempo antes de presionar el botón de espresso a Apagado.  
• Pruebe una marca o tostado de café diferente.  
• Use el molino de café Custom Grind™ de Hamilton Beach.  
Dificultades para hacer  
vapor para leche.  
• Siempre use leche fresca (se recomienda leche descremada).  
• Use una taza fría de acero inoxidable y mueva la taza ligeramente hacia arriba y abajo mientras hace espuma.  
• Limpie la boquilla de espuma.  
• Asegúrese que el botón de vapor no esté presionado y que la luz de temperatura/preparado esté encendida.  
• Está tratando de hacer espuma con mucha leche; reduzca la cantidad de leche en la taza.  
El vapor se acaba muy  
rápido.  
• Vuelva a preparar la bomba. Vea Antes de su Primer Uso en la página 30.  
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Grupo HB PS, S.A. de C.V.,  
Monte Elbruz 124-301, Colonia Palmitas,  
Delegación Miguel Hidalgo, C.P. 11560,  
México, Distrito  
Federal 01-800-71-16-100  
PÓLIZA DE GARANTÍA  
PRODUCTO:  
MODELO:  
MARCA:  
Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la  
República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para  
productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin costo: Centro de Atención al consumidor: 01 800 71 16 100  
Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:  
GARANTÍA DE 1 AÑO.  
COBERTURA  
• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra.  
Grupo HB PS,  
S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación,  
todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.  
• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.  
LIMITACIONES  
• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, jarras, filtros, etc.  
• Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija de enchufe en mal  
estado, etc.  
EXCEPCIONES  
Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:  
a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.)  
b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.  
c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable  
respectivo.  
El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de  
servicio.  
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PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA  
• Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió.  
• Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa).  
• Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.  
• El tiempo de reparación, en ningún caso será mayor de 30 días naturales contados a partir de la fecha de recepción del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados.  
• En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta  
días naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor, éste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno. Si el plazo de la garantía es superior a los  
treinta días naturales, se estará a dicho plazo.  
• El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es computable dentro del plazo de la misma. Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto  
de las piezas repuestas y continuará con relación al resto. En el caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garantía.  
Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en  
alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:  
GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO  
DÍA___  
MES___  
AÑO___  
01 800 71 16 100  
RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V.  
Jalisco  
Distrito Federal  
SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO  
ELECTRODOMÉSTICOS  
Garibaldi No. 1450  
Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499  
Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F.  
Tel: 01 55 5235 2323 • Fax: 01 55 5243 1397  
Ladrón de Guevara  
GUADALAJARA 44660 Jal.  
Tel: 01 33 3825 3480 • Fax: 01 33 3826 1914  
CASA GARCIA  
Av. Patriotismo No. 875-B  
Chihuahua  
DISTRIBUIDORA TURMIX  
Mixcoac MEXICO 03910 D.F.  
Tel: 01 55 5563 8723 • Fax: 01 55 5615 1856  
Av. Paseo Triunfo de la Rep. No. 5289 Local 2 A.  
Int. Hipermart  
Nuevo Leon  
Alamos de San Lorenzo  
FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES  
CD. JUAREZ 32340 Chih.  
Ruperto Martínez No. 238 Ote.  
Tel: 01 656 617 8030 • Fax: 01 656 617 8030  
Centro MONTERREY, 64000 N.L.  
Tel: 01 81 8343 6700 • Fax: 01 81 8344 0486  
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Modelo:  
40715  
Tipo:  
EM02  
Características Eléctricas:  
120V ~ 60Hz 1050W  
Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras  
del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos los sufijos pueden ser: “Y”  
y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”.  
840181702  
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