Char-Broil C-23G3
463720114
during assembly, please call 1-800-241-7548.
l’assemblage, S’il vous plaît appelez 1-800-241-7548
durante el Ensamblado, llámenos Al 1-800-241-7548
08/14/13 • G305-001-430801
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Pre-Heating Your Grill
Rotisserie Cooking
GRILLING GUIDE – Getting Started
Just like your home oven, your grill should be pre-heated
to provide optimum performance. Pre-heat the grill on high
for 10-15 minutes – longer if weather conditions require.
Please refer to the lighting instructions inside the Product
Guide if you have questions about how to light your grill. A
match-light chain and hole is provided for your
convenience.
Rotisserie cooking is best for 'round' meat, such as large
roasts, whole poultry, and pork. It generally requires an
accessory motor and spit rod that allows the meat to be
turned at a constant speed. Rotisserie cooking is best
done in front of a special rotisserie burner, or utilizing an
indirect cooking burner arrangement. A pan can be
placed underneath the meat to catch grease and food
drippings, and helps minimize clean-up.
First Time Use
Read your Assembly Manual and ensure the grill is put
together properly. Remove all Point-of-Purchase
advertising material from all grill surfaces before first use.
We recommend operating your grill on its highest setting for
15-20 minutes prior to your first use. This aids in removing
the oils used during manufacturing.
Outdoor grilling is really quite simple. You'll succeed with
burgers, dogs, or steaks usually on your very first try.
With experience, you will learn how to work with your grill,
creating more imaginative meals all the time. This
knowledge makes up the art of grilling. Before you start
grilling, organize your food according to cooking
technique and required cooking time, and optimize the
use of your grilling area.
Lava Rock / Briquettes
This gas grill has been designed, engineered, and tested to
be used with heat tents to provide more even heating,
improve the cleaning process, and reduce flare-ups. The
addition of after market lava rocks, charcoal, or briquettes
of any type will cause poor combustion and increase the
likelihood of a grease fire, and is not recommended. Using
briquettes, lava rock, or charcoal in this grill will void your
warranty. For extra smoke flavor, we recommend using a
smoker box with wood chips.
Direct Cooking
Direct cooking involves grilling your meat directly over
high heat. It is perfect for searing steaks, chops, and
other smaller pieces of meat and vegetables that quickly
make their way to the table.
Food Safety
Food safety is a very important part of enjoying the
outdoor cooking experience. To keep food safe from
harmful bacteria, follow these four basic steps:
Indirect Cooking
Temperature - Convective Grills ONLY.
The temperature gauge in the hood of your new grill
measures air temperature. The air temperature inside your
grill will never be as hot as the temperature at the cooking
surface.
Indirect cooking utilizes select burners to circulate heat
throughout the grill, without direct contact between the
meat and the flame. The meat is placed over the burner
that is 'off'. This method is generally used to slow cook
large cuts of meat and poultry. A pan can be placed
underneath the meat to catch grease and food drippings,
and helps minimize clean-up.
Clean: Wash hands, utensils, and surfaces with hot
soapy water before and after handling raw meat.
Separate: Separate raw meats from ready-to-eat foods
to avoid cross contamination. Use a clean platter and
utensils when removing cooked foods.
Note: Since 1995, all regulators (the part that attaches to
the gas tank to regulate the flow of gas) have included a
safety feature that restricts gas flow in the event of a gas
leak. You can inadvertently activate this safety feature
without having a gas leak. This typically occurs when you
turn on the gas using the grill control knob before you turn
on the LP tank valve. If the gas regulator safety feature
activates, the grill will only reach temperatures between
250°F and 300°F even with all burners on the high setting.
Cook: Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria.
Use a thermometer to ensure proper internal food
temperatures.
Chill: Refrigerate prepared foods and leftovers promptly.
Regulator
Coupling Nut
If your grill is not getting hotter than 250°F to 300°F
these steps should be taken first to reset the gas
regulator safety device:
1. Open the grill lid.
2. Turn off all knobs on the control panel in front.
3. Turn off the tank knob.
4. Disconnect the regulator from the LP tank.
5. Wait 30 seconds.
6. Reconnect the regulator to the LP tank.
7. Slowly open the LP tank knob all the way. Do not put
excessive force on the valve at the full open position to
avoid damaging the valve.
8. Turn on the appropriate control knob and light the grill per
the instructions.
An illustration of this process is included in this Product
Guide. See Troubleshooting section for additional
information.
3
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Skewers
Painted surfaces: Wash with mild detergent or non-abrasive
cleaner and warm water. Wipe dry with a soft non-abrasive
cloth.
GRILLING GUIDE – Tips & Tricks
Metal skewers should be flat, with long handles. Round
skewers allow food to roll when turned, so it may not cook
as evenly. Use metal skewers when cooking meat
kabobs. Wooden skewers should be soaked in water for
an hour before use, and are best used for quick cooking
foods such as vegetables and fruits.
Cooking on your new grill is a hands-on experience, and it is
recommended to remain outside with your grill while
cooking. Grilling can be affected by many external
conditions. In cold weather, you will need more heat to
reach an ideal cooking temperature, and grilling may take
longer. The meat's internal temperature and thickness can
also affect cooking times. Cold and thicker meats will take
longer to cook.
Stainless steel surfaces: Stainless steel can rust under
certain conditions. This can be caused by environmental
conditions such as chlorine or salt water, or improper
cleaning tools such as wire or steel
wool. It can also discolor due to heat,
chemicals, or grease build-up. To
maintain your grill's high quality
appearance, wash with mild detergent
and warm water, or use a stainless
Internal Meat Temperatures
Meat cooked on a grill often browns very fast on the outside.
Therefore, use a meat thermometer to ensure it has
reached safe internal temperatures.
steel grill cleaner. Baked-on grease
deposits may require the use of an
abrasive plastic cleaning pad. Use only
in direction of brushed finish to avoid
damage. Do not use abrasive pad on
areas with graphics.
USDA Recommended Safe Minimum
Internal Temperatures
145° F
Beef, Veal, Lamb, Steak, Roasts, & Whole Pork
(with a 3 minute rest time)
Cooking surfaces: Ensure no loose bristles remain on
cooking surfaces prior to grilling. It is not recommended
to clean cooking surfaces while grill is hot.
145° F
160° F
160° F
165° F
Fish
Beef, Veal, Lamb, and Pork - Ground
Egg Dishes
Turkey, Chicken &
Duck Whole,Pieces &
Ground
Storing Your Grill
Utensils
• Clean cooking grates.
Use tongs or a spatula to handle the food instead of a
fork, and don't turn the food too
often. Piercing the food
with a fork will release
Please refer to the USDA for complete, up-to-date
• Store grill in dry location.
information. Our internal temperature chart is based on
USDA standards for meat doneness. Check it out at
• When LP cylinder is connected to grill, store outdoors in
a well ventilated space and out of reach of children.
• Cover grill if stored outdoors. Choose from a variety of
grill covers offered by manufacturer.
juices that you want in
the meat, and may
Sauces
cause flare-ups.
• Store grill indoors ONLY if LP cylinder is turned off,
disconnected, and removed from grill. Never store LP
cylinder indoors.
Sauces containing sugars and fats can cause flare-ups, and
your food may burn. In general, apply these sauces during
the final 10 minutes of cooking. Keep in mind, use of
excessive sauces or glazes will also require extra cleaning
afterwards.
• When removing grill from storage, follow the 'Cleaning
the Burner Assembly' instructions in the Use and Care
section of the Product Guide.
Marinades and Rubs
To enhance the flavor of grilled foods, a liquid marinade or
dry rub can be used prior to cooking. Meat can be either
soaked or injected with liquid marinade up to 24 hours prior
to grilling. Dry rubs can be applied directly to the meat
immediately before grilling.
Critters
Spiders like to make their homes in the venturi tubes of
grills. These must be inspected and cleaned regularly to
ensure there are no blockages. Refer to the Use and
Care portion of this Product Guide for complete
information.
GRILLING GUIDE – Cleaning
Your Grill
Why Clean?
We've all heard the saying 'An ounce of prevention is worth
a pound of cure'. This is great advice when it comes to
keeping your grill clean.
Routine Care
The Char-Broil® grill is equipped with Gear Trax™,
which allow for the easy mounting of our unique line of
Gear Trax accessories. Please visit charbroil.com for a
complete list of Gear Trax accessories. *Available on
most models.
Periodic cleaning of this grill is necessary, as grill fires can
occur when grease and food debris collect in the bottom of
the grill. After each use, remove any remaining food
particles from the cooking grate and inside of the grill using
a grill brush. Do this after the grill has cooled down. This
grill is not designed to be 'burned off' by closing the lid and
turning the burners on High for an extended time. The
excessive heat generated can cause leftover grease to
catch fire, and can cause permanent damage to your grill.
Wood Chips
For extra smoke flavor when grilling, try adding wood
chips. Soak the chips in water for approximately 30
minutes before adding to a smoke box or pan. Place
smoke box or pan on top of the cooking grate above the
flame. Turn grill on high until the wood starts to smoke.
Reduce heat to desired temperature for cooking, and
place food on cooking grate as desired. Close lid to
retain more smoke. Hardwood varieties that work
particularly well with grilled foods include Alder, Apple,
Cherry, Hickory, Mesquite, and Pecan.
General Cleaning
Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe dry.
Do not use abrasive cleaners, degreasers or a
concentrated grill cleaner on plastic parts. Damage to and
failure of parts can result.
Porcelain surfaces: Because of glass-like composition,
most residue can be wiped away with baking soda/water
solution or glass cleaner. Use non-abrasive scouring
powder for stubborn stains.
VISIT CHARBROIL.COM FOR
ALL YOUR GRILLING NEEDS!
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LP Cylinder Filling
USE AND CARE
•Use only licensed and experienced dealers.
•LP dealer must purge new cylinder before filling.
•Dealer should NEVER fill LP cylinder more than 80% of
LP cylinder volume. Volume of propane in cylinder will
vary by temperature.
OPD Hand Wheel
LP Cylinder Removal, Transport and Storage
Type 1 outlet with
thread on outside
•Turn OFF all control knobs and LP cylinder valve. Turn
coupling nut counterclockwise by hand only - do not use
tools to disconnect. Loosen cylinder screw beneath
bottom shelf or disconnect other retention means, then lift
LP cylinder up and and out of cart. Install safety cap onto
LP cylinder valve. Always use cap and strap supplied
with valve. Failure to use safety cap as directed may
result in serious personal injury and/or property
damage.
•A frosty regulator indicates gas overfill. Immediately close
LP cylinder valve and call local LP gas dealer for
assistance.
Safety Relief Valve
•Do not release liquid propane (LP) gas into the
atmosphere. This is a hazardous practice.
•To remove gas from LP cylinder, contact an LP dealer or
call a local fire department for assistance. Check the
telephone directory under “Gas Companies” for nearest
certified LP dealers.
Strap and Cap
•A disconnected LP cylinder in storage or being
transported must have a safety cap installed (as
shown). Do not store an LP cylinder in enclosed
spaces such as a carport, garage, porch, covered patio
or other building. Never leave an LP cylinder inside a
vehicle which may become overheated by the sun.
Do not use a POL transport
plug (plastic part with
external threads)! It will
defeat the safety feature of
the valve.
LP Cylinder Exchange
•Many retailers that sell grills offer you the option of
replacing your empty LP cylinder through an exchange
service. Use only those reputable exchange companies
that inspect, precision fill, test and certify their cylinders.
Exchange your cylinder only for an OPD safety
feature-equipped cylinder as described in the "LP
Cylinder" section of this manual.
•Do not store an LP cylinder in an area where children play.
5.Hold regulator and insert nipple into
LP cylinder valve. Hand-tighten the
coupling nut, holding regulator in a
straight line with LP cylinder valve
so as not to cross-thread the
connection.
LP Cylinder Valve
Safety Cap
•Always keep new and exchanged LP cylinders in upright
position during use, transit or storage.
•Leak test new and exchanged LP cylinders BEFORE
connecting to grill.
Retainer Strap
•Place safety cap on cylinder valve outlet whenever the
cylinder is not in use. Only install the type of safety cap
on the cylinder valve outlet that is provided with the
cylinder valve. Other types of caps or plugs may result in
leakage of propane.
LP Cylinder
Nipple has to be centered
into the LP cylinder valve.
•The LP cylinder used with your grill must meet
the following requirements:
•Use LP cylinders only with these required
LP Cylinder Leak Test
measurements: 12" (30.5cm) (diameter) x 18" (45.7
cm) (tall) with 20 lb. (9 kg.) capacity maximum.
For your safety
•Leak test must be repeated each time LP cylinder is
exchanged or refilled.
•LP cylinders must be constructed and marked in
accordance with specifications for LP cylinders of the
U.S. Department of Transportation (DOT) or for Canada,
CAN/CSA-B339, cylinders, spheres and tubes for
transportation of dangerous goods, Transport Canada
(TC). See LP cylinder collar for marking.
•Do not smoke during leak test.
•Do not use an open flame to check for gas leaks.
•Grill must be leak tested outdoors in a well-ventilated
area, away from ignition sources such as gas fired or
electrical appliances. During leak test, keep grill away
from open flames or sparks.
Coupling nut
•LP cylinder valve must have:
•Use a clean paintbrush and a 50/50 mild soap and water
solution. Brush soapy solution onto areas indicated by
arrows in figure below.
•Type 1 outlet compatible with
regulator or grill.
•Safety relief valve.
▲ Do not use household cleaning agents. Damage to
OPD Hand Wheel
gas train components can result.
•UL listed Overfill Protection Device (OPD). This OPD
safety feature is identified by a unique triangular hand
wheel. Use only LP cylinders equipped with this
type of valve.
Hold coupling nut
and regulator as
shown for proper
connection to LP
cylinder valve.
•LP cylinder must be arranged for vapor withdrawal
and include collar to protect LP cylinder valve.
Always keep LP cylinders in upright position
during use, transit or storage.
6.Turn the coupling nut clockwise and tighten to a full stop.
The regulator will seal on the back-check feature in the
LP cylinder valve, resulting in some resistance. An
additional one-half to three-quarters turn is required
to complete the connection. Tighten by hand only –
do not use tools.
WARNING
LP cylinder in upright position for
vapor withdrawal
NOTE:
If “growing” bubbles appear do not use or move the LP
cylinder. Contact an LP gas supplier or your fire
department!
If you cannot complete the connection, disconnect
regulator and repeat steps 5 and 6. If you are still unable
to complete the connection, do not use this regulator!
LP (Liquefied Petroleum Gas)
•LP gas is nontoxic, odorless and colorless when
produced. For Your Safety, LP gas has been given an
odor (similar to rotten cabbage) so that it can be smelled.
Connecting Regulator to the LP Cylinder
1.LP cylinder must be properly secured onto grill. (Refer
to assembly section.)
DANGER
• Do not insert any tool or foreign object into the valve
outlet or safety relief valve. You may damage the
valve and cause a leak. Leaking propane may result
in explosion, fire, severe personal injury, or death.
2.Turn all control knobs to the OFF position.
•LP gas is highly flammable and may ignite unexpectedly
3.Turn LP cylinder OFF by turning hand-wheel clockwise
when mixed with air.
to a full stop.
4.Remove the safety cap from LP cylinder valve. Always
use cap and strap supplied with valve.
5
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Ignitor Lighting
• If you notice grease or other hot material dripping from
grill onto valve, hose or regulator, turn off gas supply
at once. Determine the cause, correct it, then clean
and inspect valve, hose and regulator before
continuing. Perform a leak test.
• Do not lean over grill while lighting.
WARNING
1. Turn
OFF gas burner control valves.
• Do not use grill until leak-tested.
2. Turn ON gas at LP cylinder.
3. Open lid during lighting.
• If a leak is detected at any time, STOP!
• Keep ventilation openings in cylinder enclosure (grill
• If you cannot stop a gas leak by closing the LP cylinder
valve leave area and call your fire department!
cart) free and clear of debris.
4. To ignite, push and turn IGNITION BURNER knob to
• Do not store objects or materials inside the grill cart
enclosure that would block the flow of combustion air
to the underside of either the control panel or the
firebox bowl.
HIGH.
5. Immediately, push IGNITOR button rapidly.
Leak Testing Valves, Hose and Regulator
6. If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner
controls OFF, wait 5 minutes and repeat the lighting
procedure. If ignitor does not work, follow match lighting
instructions.
1.Turn all grill control knobs to OFF.
• The regulator may make a humming or whistling noise
during operation. This will not affect safety or use of
grill.
2.Be sure regulator is tightly connected to LP cylinder.
3.Completely open LP cylinder valve by turning hand
wheel counterclockwise. If you hear a rushing sound,
turn gas off immediately. There is a major leak at the
connection. Correct before proceeding.
7. To ignite remaining burner, turn knob to the HIGH
position starting with the burners closest to IGNITION
BURNER first.
• If you have a grill problem see the "Troubleshooting”
Section.
• If the regulator frosts, turn off grill and LP cylinder
valve immediately. This indicates a problem with the
cylinder and it should not be used on any product.
Return to supplier!
8. Once all burners have ignited, turn control knobs to
4.Brush soapy solution onto areas circled below, or other
desired setting.
similar fittings on your grill.
WARNING
Turn controls and gas source or tank OFF
when not in use.
WARNING
For Safe Use of Your Grill and to Avoid
CAUTION
Serious Injury:
• Do not let children operate or play near grill.
• Keep grill area clear and free from materials that burn.
• Do not block holes in sides or back of grill.
• Check burner flames regularly.
If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the
burner controls OFF, wait 5 minutes and repeat
the lighting procedure. If the burner does not ignite
with the valve open, gas will continue to flow out of
the burner and could accidently ignite with risk of
injury.
• Use grill only in well-ventilated space. NEVER use in
enclosed space such as carport, garage, porch,
covered patio, or under an overhead structure of any
kind.
Match-Lighting
• Do not use charcoal or ceramic briquets in a gas grill.
• Do not lean over grill while lighting.
• Do not cover grates with aluminum foil or any other
material. This will block burner ventilation and
create a potentially dangerous condition resulting
in property damage and/or personal injury.
1. Turn
OFF gas burner control valves.
2. Turn ON gas at LP cylinder.
3. Open lid during lighting.
4. Place match into match holder (hanging from side panel
of grill). Light match; then light burner by placing match
through the match light hole on side of grill.
NOTE: Sideburner
shelf fascia and other
parts not shown for
clarity.
NOTE: Your grill
may NOT be
• Use grill at least 3 ft. from any wall or surface.
Maintain 10 ft. clearance to objects that can catch
fire or sources of ignition such as pilot lights on water
heaters, live electrical appliances, etc.
equipped with a
sideburner.
5.If “growing” bubbles appear, there is a leak. Close
LP cylinder valve immediately and retighten
connections. If leaks cannot be stopped do not try
to repair. Call for replacement parts.
5. Push in and turn far knob to the HIGH position. Be
sure burner lights and stays lit.
6. Light other burner by pushing knob in and turning to the
HIGH position.
6.Always close LP cylinder valve after performing leak
test by turning hand wheel clockwise.
WARNING
• Outdoor gas appliance is not intended to be installed
in or on a boat.
• Outdoor gas appliance is not intended to be installed
in or on an RV.
• Never attempt to attach this grill to the self-contained
LP gas system of a camper trailer or motor home.
• NEVER attempt to light burner with lid
closed. A buildup of non-ignited gas
inside a closed grill is hazardous.
Safety Tips
• Before opening LP cylinder valve, check the coupling
• Never operate grill with LP cylinder out of
correct position specified in assembly
instructions.
nut for tightness.
• When grill is not in use, turn off all control knobs and LP
cylinder valve.
• Always close LP cylinder valve and remove
coupling nut before moving LP cylinder from
specified operation position.
• Never move grill while in operation or still hot.
• Some surfaces will be hot during use. Use long-
handled barbecue utensils and oven mitts to avoid
burns and splatters.
• Apartment Dwellers:
Check with management to learn the requirements
and fire codes for using an LP gas grill in your
apartment complex. If allowed, use outside on the
ground floor with a three (3) foot clearance from
walls or rails. Do not use on or under balconies.
• Maximum load for sideburner and side shelf is 10 lbs.
• The grease tray or cup must be installed during use and
emptied after each use. Do not remove grease tray or
cup until grill has completely cooled.
• Clean grill often, preferably after each cookout. If a
bristle brush is used to clean any of the grill cooking
surfaces, ensure no loose bristles remain on cooking
surfaces prior to grilling. It is not recommended to clean
cooking surfaces while grill is hot.
6
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NOTE: Your grill may NOT be equipped with a
Sideburner!
Cleaning the Burner Assembly
CAUTION
Follow these instructions to clean and/or replace parts of
burner assembly or if you have trouble igniting grill.
Sideburner Ignitor Lighting
1. Turn gas OFF at control knobs and LP cylinder.
2. Remove cooking grates and heat tent.
• Do not lean over grill while lighting.
SPIDER ALERT!
SPIDER AND WEBS
1. Turn
OFF gas burner control valves.
3. Under grill remove grease cup, disconnect ignitor wire
2. Turn ON gas at LP cylinder.
from burner.
3. Open sideburner lid.
INSIDE BURNER
4. Inside grill remove burner assembly (A), clean ceramic
portion of electrode with rubbing alcohol and a swab.
4. Turn sideburner knob to the HIGH position, push
IGNITOR button rapidly.
5. Clean outside of burner with soap and water. Lay burner
upside down on flat surface, insert garden hose to force
water through tubes. Make sure water comes out of all
burner holes. Open clogged holes with a thin wire. Shake
out excess water and examine holes. Check that the
burners are not damaged. Because of normal wear and
corrosion some holes may have enlarged. If you notice large
cracks or large holes, replace the burner.
5. If sideburner does NOT light within 5 seconds, turn
knob to
OFF, wait 5 minutes, then repeat lighting
procedure.
If your grill is getting hard to light or the flame is weak,
check and clean the venturis and burners.
Sideburner Match Lighting
• Do not lean over grill while lighting.
1. Turn
OFF gas burner control valves.
Spiders or small insects are known to create
“flashback” problems by building nests and laying
eggs in the barbeque’s venturi or burner, obstructing
the flow of gas. The back-up gas can ignite behind
the control panel. This flashback can damage your
barbeque and cause injury. To prevent flashbacks
and ensure good performance the burner and venturi
tube assembly should be removed and cleaned when
ever the barbeque has been idle for an extended
period of time.
2. Turn ON gas at LP cylinder.
6. If grill is to be stored, coat burner lightly with cooking oil.
3. Open sideburner lid.
Wrap in protective cover to keep insects out.
4. Place lit match near burner.
7. If not storing grill after cleaning, replace burner into grill
bottom. See illustration (B).
5. Turn sideburner knob to the HIGH position. Be sure
burner lights and stays lit.
VERY IMPORTANT: Burner tubes must re-engage
valve openings. See illustration (A).
8. Reattach ignitor wire to electrode.
9. Reposition heat tent and cooking grate. Reattach
clean grease cup to grease clip.
10. Before cooking again on grill, perform a “Leak Test” and
“Burner Flame Check”.
General Grill Cleaning
• Do not mistake brown or black accumulation of grease
and smoke for paint. Interiors of gas grills are not
painted at the factory (and should never be painted).
Apply a strong solution of detergent and water or use a
grill cleaner with scrub brush on insides of grill lid and
bottom. Rinse and allow to completely air dry. Do not
apply a caustic grill/oven cleaner to painted
surfaces.
Correct burner-to-valve engagement
Burner Flame Check
• Plastic parts: Wash with warm soapy water and wipe dry.
• Do not use citrisol, abrasive cleaners, degreasers or a
concentrated grill cleaner on plastic parts. Damage to
and failure of parts can result.
• Remove cooking grates and heat tents. Light burners,
rotate knobs from HIGH to LOW. You should see a
smaller flame in LOW position than seen on HIGH.
Perform burner flame check on side burner, also. Always
check flame prior to each use. If only low flame is seen
refer to "Sudden drop or low flame" in the
Troubleshooting Section.
A
• Porcelain surfaces: Because of glass-like composition,
most residue can be wiped away with baking
Burner Tube
soda/water solution or specially formulated cleaner. Use
nonabrasive scouring powder for stubborn stains.
HIGH
LOW
Valve
• Painted surfaces: Wash with mild detergent or
nonabrasive cleaner and warm soapy water. Wipe dry
with a soft nonabrasive cloth.
Turning Grill Off
• Stainless steel surfaces: To maintain your grill’s high
quality appearance, wash with mild detergent and
warm soapy water and wipe dry with a soft cloth after
each use. Baked-on grease deposits may require the
use of an abrasive plastic cleaning pad. Use only in
direction of brushed finish to avoid damage. Do not
use abrasive pad on areas with graphics.
• Turn all knobs to the
OFF position. Turn LP cylinder
OFF by turning hand-wheel clockwise to a full stop.
Ignitor Check
• Turn gas off at LP cylinder. Press and hold
electronic ignitor button. "Click" should be heard and
spark seen each time in each collector box or
between burner and electrode. See "Troubleshooting"
if no click or spark.
B
• Cooking surfaces: If a bristle brush is used to clean
any of the grill cooking surfaces, ensure no loose
bristles remain on cooking surfaces prior to grilling. It is
NOT recommended to clean cooking surfaces while
grill is hot.
Valve Check
• Important: Make sure gas is off at LP cylinder
before checking valves. Knobs lock in OFF position.
To check valves, first push in knobs and release, knobs
should spring back. If knobs do not spring back,
replace valve assembly before using grill. Turn knobs
to LOW position then turn back to OFF position. Valves
should turn smoothly.
Storing Your Grill
• Clean cooking grates.
• Store in dry location.
• When LP cylinder is connected to grill, store outdoors
in a well-ventilated space and out of reach of
children.
Hose Check
• Before each use, check to see if hoses are cut or worn
or kinked. Replace damaged hoses before using grill.
Use only valve/hose/regulator specified by
manufacturer.
• Cover grill if stored outdoors. Choose from a variety of
grill covers offered by manufacturers.
• Store grill indoors ONLY if LP cylinder is turned off and
disconnected, removed from grill and stored outdoors.
• When removing grill from storage, follow “Cleaning the
Burner Assembly” instructions before starting grill.
7
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LIMITED WARRANTY
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product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods
indicated below beginning on the date of purchase*. The manufacturer reserves the right to require that defective parts be returned, postage and or
freight pre-paid by the consumer for review and examination.
SCOPE OF COVERAGE
PERIOD OF COVERAGE
TYPE OF FAILURE COVERAGE
5 years from date of purchase*
2 years from date of purchase*
1 year from date of purchase*
PERFORATION, MANUFACTURING,
AND MATERIAL DEFECTS ONLY
Stainless Burner
Firebox and Lid
All Other Parts
*Note: A dated sales receipt WILL be required for warranty service.
The original consumer-purchaser will be responsible for all shipping charges for parts replaced under the terms of this limited warranty.
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replacement of parts by anyone other than Manufacturer, misuse, transportation, commercial use, abuse, hostile environments (inclement weather,
acts of nature, animal tampering), improper installation or installation not in accordance with local codes or printed manufacturer instructions.
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FORTH IN THIS LIMITED WARRANTY. ANY IMPLIED WARRANTY PROTECTION ARISING UNDER THE LAWS OF ANY STATE,
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8
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TABLE DES MATIÈRES
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Pour votre sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-11
Utilisation et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-14
Garantie limitée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Nomenclature des pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Schéma des pièces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Assemblage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27-38
Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41-42
Fiche d'enregistrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Ne pas suivre toutes les instructions du fabricant pourrait
causer des préjudices physiques graves et des
dommages matériels.
Incendies de Graisse
Il n'est pas possible d'éteindre des incendies de
graisse en fermant le couvercle. Les grils sont
bien aérés pour des raisons de sécurité.
Si le gril n’a pas été nettoyé régulièrement, un feu
de graisse pourrait s’ensuivre et endommager le
produit. Surveillez bien le gril durant le
ATTENTION
préchauffage ou lorsque vous brûlez des résidus
d’aliments au cas où un feu de graisse se
produirait. Suivez les instructions d’entretien
général du gril et de nettoyage des brûleurs afin
de prévenir les feux de graisse.
Pour utilisation domestique uniquement. Ne pas
utiliser à des fins commerciales.
ATTENTION
Lire et respecter toutes les consignes de sécurité, les
instructions d'assemblage et les directives d'emploi et
d'entretien avant d'essayer d'assembler cet appareil ou
de l'utiliser pour la cuisson.
N'utilisez pas d'eau pour éteindre un incendie de
graisse. Cela pourrait causer des blessures. Si
un incendie de graisse se déclare, fermez les
boutons et l'alimentation en gaz du réservoir de
GPL.
La meilleure façon de prévenir les feux
de graisse est de nettoyer
Symboles de sécurité
régulièrement votre gril.
Vous trouverez ci-dessous une explication du sens de
chaque symbole. Lisez et respectez toutes les consignes
qui apparaissent partout dans ce guide.
ATTENTION
Certaines pièces peuvent être munies de bords
ATTENTION
coupantsl. Portez des gants de protection au besoin.
Utiliser des pots de plus de 6 quarts de la capacité
pourrait dépasser le poids limite du plateau brûleur
latéral ou Côté plateauce qui entraîne la défaillance du
gril panier composants.
ATTENTION
ATTENTION : indique une situation potentiellement
dangereuse ou une pratique à risque qui, si elle n'est
pas évitée, pourrait entraîner des blessures mineures ou
modérément graves.
AVERTISSEMENT
CALIFORNIA PROPOSITION 65
1. Les sous-produits de combustion générés lors de
l'utilisation de ce produit contiennent des produits
chimiques qui, selon l'État de la Californie, causent
le cancer, des anomalies congénitales ou d'autres
dangers pour la reproduction.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT : indique des conditions qui
représentent un risque d'accident; à défaut de prendre les
mesures correctives appropriées, la mort ou de graves
blessures s'ensuivront.
2. Cet article contient des produits chimiques, y
compris du plomb et des composés de plomb, qui,
selon l'État de la Californie, causent le cancer, des
anomalies congénitales ou d'autres dangers pour
la reproduction.
Veuillez vous laver les mains après avoir manipulé
ce produit.
DANGER
DANGER : indique des conditions qui représentent un
danger imminent; à défaut de prendre les mesures
correctives appropriées, la mort ou de graves blessures
s'ensuivront.
AVERTISSEMENT
N'essayez pas de réparer ou de modifier le tuyau, le
système de valve ou le régulateur pour corriger un
défaut « présumé ». Toute modification à cet
assemblage annule votre garantie en plus de créer un
risque de fuite de gaz et d'incendie. N'utilisez que des
pièces de rechange approuvées, fournies par le
fabricant.
DANGER
N'entreposez JAMAIS un réservoir de gaz de
rechange sous un appareil au gaz, à proximité de
celui-ci ou dans un endroit fermé.
INSTALLEUR / ASSEMBLEUR :
Vous devez laisser le présent manuel au client.
CLIENT :
Conservez ce manuel pour consultation future.
Mesures de sécurité pendant l'installation
Utilisez grill, comme l'achat, avec seulement LP
(propane) du gaz et le régulateur / valve de montage
fourni. Si votre barbecue est prêt Dual Fuel, un kit de
conversion doit être acheté pour une utilisation avec
du gaz naturel.
DANGER
S’il y a une odeur de gaz :
1. Coupez l'admission de gaz de l'appareil.
2. Éteindre toute flamme nue.
L'installation du gril doit se conformer aux codes
locaux, ou en leur absence, au National Fuel Gas
Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and
Propane Installation Code, CSA B149.1, au Code sur
le stockage et la manipulation du propane B149.2
3. Ouvrir le couvercle.
4. Si l'odeur persiste, éloignez-vous de l’appareil et
appelez immédiatement le fournisseur de gaz ou
le service d'incendie.
Tous les accessoires électriques (la rôtissoire, par
exemple) doivent être mis à la terre conformément aux
codes locaux ou au National Electrical Code, ANSI /
NFPA 70 ou au Code canadien de l'électricité CSA
C22.1. Tenez les cordons d'alimentation et les tuyaux
d'alimentation en combustible loin de toute surface
chaude.
AVERTISSEMENT
Ne remplissez jamais le réservoir à plus de 80 %
de sa capacité.
1. Ne pas entreposer ni utiliser de l'essence ni
d'autres vapeurs ou liquides inflammables dans le
voisinage de l'appareil, ni de tout autre appareil.
2. Une bouteille de propane qui n'est pas raccordée
en vue son utilisation, ne doit pas être entreposée
dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre
appareil.
Un réservoir de rechange rempli excessivement
ou mal entreposé constitue un danger en raison
des possibilités de fuite de gaz à partir de la
soupape de sûreté et de décharge. Cela peut
causer un incendie intense avec risques de
dommages matériels, de blessures graves, voire
de mort.
Si vous voyez, sentez, ou entendez une fuite de
gaz, éloignez-vous immédiatement du réservoir
de gaz et de l'appareil et appelez votre service
d'incendie.
Ce gril est homologué en matière de sécurité aux
États-Unis ou au Canada seulement. Ne le modifiez
pas pour une utilisation dans un autre endroit. Toute
modification créera un risque d'accident.
CET APPAREIL EST CONÇU
POUR UN USAGE À
L'EXTÉRIEUR UNIQUEMENT
9
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Tpréchauffage de votre gril
Cuisson au moyen de la rôtissoire
GUIDE DE CUISSON – Pour commencer
Première utilisation
Tout comme votre four de cuisine, votre gril doit être
préchauffé afin de produire un rendement optimal.
Préchauffez le gril à température élevée pendant 10 à 15
minutes, ou plus longtemps si les conditions
météorologiques l'exigent. Veuillez vous reporter aux
instructions d'allumage qui figurent dans le guide
d'utilisation du produit si vous avez des questions à ce
sujet. Un porte-allumettes avec chaîne et un orifice sont
fournis pour plus de commodité.
La cuisson au moyen de la rôtissoire est appropriée surtout
pour des pièces de viande « rondes », telles que les gros
rôtis, les volailles entières et le porc. Elle nécessite
généralement un moteur accessoire et une tige qui
permettent de faire tourner la viande à une vitesse
constante. La cuisson au moyen de la rôtissoire se fait à
l'aide d'un brûleur spécial de la rôtissoire ou d'un
arrangement de brûleurs pour la cuisson indirecte. Un
récipient peut être placé sous la viande afin de recueillir la
graisse et les particules de nourriture, minimisant le
nettoyage nécessaire.
Lisez le manuel d'assemblage et assurez-vous que votre
gril est assemblé correctement. Retirez tous les matériaux
publicitaires de point de vente de toutes les surfaces du gril
avant d'utiliser celui-ci pour la première fois. Nous vous
recommandons de faire fonctionner votre gril à son réglage
le plus élevé pendant 15 à 20 minutes avant de l'utiliser
pour la première fois. Cela aide à éliminer les huiles
utilisées lors de la fabrication.
La cuisson à l'extérieur est très facile. En général, vous
réussirez à faire cuire des hamburgers, des hot-dogs ou
des steaks dès votre premier essai. Lorsque vous prendez
de l'expérience, vous apprendez à mieux utiliser votre gril
et vous ferez preuve de davantage d'imagination pour
créer des repas. Ces connaissances constituent l'art du
gril. Avant de commencer la cuisson, organisez les
aliments selon la technique de cuisson et le temps de
cuisson nécessaire et optimisez l'utilisation de la surface
de cuisson.
Pierres de lave et briquettes
Ce gril au gaz a été conçu, fabriqué et testé pour une
utilisation avec des tentes de chaleur afin de produire une
chaleur plus uniforme, d'améliorer le processus de
nettoyage et de réduire les embrasements soudains.
L'ajout de pierres de lave d'après-marché, de charbon ou
de briquettes de n'importe quel type réduira la combustion,
augmentera le risque d'incendie provoqué par la graisse, et
en conséquence n'est pas recommandé. L'utilisation de
briquettes, de pierres de lave ou de charbon dans ce gril
annulera votre garantie. Si vous voulez une plus grande
saveur de fumée, nous vous recommandons l'utilisation
d'un fumoir avec des copeaux de bois.
Cuisson directe
La cuisson directe consiste à faire griller votre viande
directement au-dessus d'une source de chaleur élevée.
Cette technique est idéale pour saisir les steaks, les
côtelettes, de petits morceaux de viande et des légumes
qui finiront sur la table en peu de temps.
.
Température
La jauge de température qui se trouve dans le couvercle
de votre nouveau gril mesure la température de l'air. La
température de l'air à l'intérieur de votre gril ne sera jamais
aussi élevée que la température de la surface de cuisson.
Cuisson indirecte
La cuisson indirecte consiste à utiliser certains brûleurs
pour faire circuler la chaleur dans l'ensemble du gril, sans
contact direct entre la viande et la flamme. La viande est
placée au-dessus du brûleur éteint. Cette méthode est
généralement utilisée pour faire cuire avec lenteur de gros
morceaux de viande et de la volaille. Un récipient peut être
placé sous la viande afin de recueillir la graisse et les
particules de nourriture, minimisant le nettoyage
nécessaire.
Sécurité alimentaire
La sécurité alimentaire contribue de façon importante à
assurer une expérience agréable lors d'un barbecue en
plein air. Pour protéger la nourriture contre les bactéries,
respectez les quatre étapes de base suivantes.
Remarque : depuis 1995, tous les régulateurs (la pièce
fixée au réservoir de gaz pour contrôler le débit du gaz)
comprennent une caractéristique de sécurité qui limite le
débit du gaz en cas de fuite. Il est possible d'activer cette
caractéristique accidentellement, sans qu'il n'y ait de fuite.
Cela se produit généralement lorsque vous ouvrez le gaz à
l'aide du bouton de réglage du gril avant d'ouvrir le robinet
de gaz du réservoir de GPL. Si cette caractéristique de
sécurité s'active, le gril n'atteindra que des températures
entre 250 °F et 300 °F, même lorsque tous les brûleurs
sont au réglage élevé.
Lavez: lavez-vous les mains, lavez les ustensiles et toutes
les surfaces à l'eau chaude savonneuse avant et après
avoir manipulé de la viande ou de la volaille crue.
Séparez: séparez la viande et la volaille crues des aliments
prêts à être consommés afin d'éviter toute contamination
entre les aliments. Utilisez un plateau et des ustensiles
propres pour servir des aliments cuits.
Cuisez: cuisez entièrement la viande et la volaille afin
d'éliminer les bactéries. Utilisez un thermomètre pour vous
assurer que la nourriture a atteint des températures
internes adéquates.
Réfrigérez: réfrigérez sans tarder les aliments cuits et les
restes.
Régulateur
Écrou de raccord
Si la température de votre gril ne dépasse pas 250 ° F à
300 °F, suivez d'abord ces étapes afin de réinitialiser le
dispositif de sécurité du régulateur de gaz :
1. Ouvrez le couvercle du grill.
2. Fermez tous les boutons de réglage sur le tableau de
commande, sur le devant du gril.
3. Fermez le robinet de gaz.
4. Débranchez le régulateur du réservoir de GPL.
5. Attendez 30 secondes.
6. Rebranchez le régulateur au réservoir de GPL.
7. Ouvrez lentement le robinet du réservoir de GPL
jusqu'au bout. N'appliquez pas de force excessive sur le
robinet de gaz lorsqu'il est complètement ouvert afin de ne
pas l'endommager.
8. Ouvrez le bouton de réglage approprié et allumez le gril
selon les instructions.
Vous trouverez une illustration de ce processus dans ce
guide d'utilisation du produit. Voir la section Dépannage
pour plus d'informations.
10
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Surfaces en porcelaine : la composition de ces surfaces
étant semblable au verre, la plupart des résidus
peuvent être nettoyés avec un chiffon à l'aide d'une
solution de bicarbonate de sodium et d'eau ou d'un
nettoyant pur le verre. Utilisez de la poudre à récurer
non abrasive pour les taches tenaces.
Broches
GUIDE DE CUISSON – Conseils et astuces
Les broches en métal doivent être plates et pourvues de
longues poignées. Les broches rondes laissent les
aliments rouler lorsqu'on les tourne, ce qui peut produire
une cuisson moins uniforme. Utilisez des broches en
métal lorsque vous préparez des brochettes de viande.
Les broches en bois doivent être trempées dans l'eau
pendant une heure avant leur utilisation. Elles
conviennent surtout pour la cuisson d'aliments qui cuisent
rapidement, tels que les légumes et les fruits.
La cuisson sur votre nouveau gril est une expérience qui
nécessite votre présence, et nous vous recommandons de
rester à l'extérieur, à proximité de votre gril, pendant la
cuisson des aliments. Plusieurs conditions extérieures
peuvent avoir un effet sur la cuisson au gril. Par temps
froid, une chaleur plus importante sera nécessaire afin
d'atteindre la température de cuisson optimale, et la durée
de la cuisson sera peut-être prolongée. La température
interne et l'épaisseur de la viande ont également un effet
sur le temps de cuisson. Les viandes froides et épaisses
mettront plus de temps à cuire.
Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou avec
un nettoyant non abrasif et de l'eau chaude. Essuyez avec
un chiffon doux non abrasif.
Surfaces en acier inoxydable : dans
certaines conditions, l'acier inoxydable peut
rouiller. Cela peut être causé par des
conditions environnementales telles que le
chlore ou l'eau salée, ou encore par des
outils de nettoyage inappropriés, tels que la
laine d'acier. L'acier inoxydable peut
Température interne de la viande
La viande cuite au gril brunit souvent très vite en surface.
En conséquence, vous devez utiliser un thermomètre à
viande pour vous assurer que la viande a atteint une
température interne sans danger.
également se décolorer à cause de la
chaleur, des produits chimiques ou de
l'accumulation de graisse. Pour maintenir la
belle apparence de votre gril, lavez-le avec
un détergent doux et de l'eau chaude, ou
utilisez un produit nettoyant pour l'acier
inoxydable. Les dépôts de graisse cuits
peuvent nécessiter l'utilisation d'un tampon
nettoyeur en plastique abrasif. Frottez dans le sens du fini
afin d'éviter d'endommager les surfaces. N'utilisez pas de
tampon abrasif sur les endroits Comportant des éléments
graphiques.
TEMPÉRATURES INTERNES MINIMALES
RECOMMANDÉES PAR LE MINISTÈRE AMÉRICAIN
DE L'AGRICULTURE (USDA)
Bœuf, veau, agneau, steaks, rôtis et porc entier
63° C
(AVEC UN DÉLAI D'ATTENTE DE TROIS MINUTES)
63° C
71° C
71° C
Poisson
Bœuf, veau, agneau et porc haché
Plats à base d'oeufs
Dinde, poulet et canard - en entier, en morceaux
ou hachés
Ustensiles
Pour manipuler la nourriture, utilisez des pinces ou une
spatule plutôt qu'une fourchette, et ne retournez pas les
aliments trop souvent. Le fait de piquer les aliments avec
une fouchette fera sortir les sucs que vous voulez
conserver dans la viande, et peut causer des
embrasements soudains.
Surface de cuisson : Assurez-vous qu'aucune soie ne reste
sur les surfaces avant de procéder à la cuisson. Il est
déconseillé de nettoyer les surfaces de cuisson alors que le
gril est encore chaud.
74° C
Veuillez consulter le site Web de l'USDA pour obtenir les
informations complètes les plus récentes. Notre tableau
des températures internes est basé sur les normes de
l'USDA relatives à la cuisson de la viande. Vous trouverez
Sauces
Entreposage de votre gril
• Nettoyez les grilles de cuisson.
• Entreposez l'appareil dans un endroit sec.
• Lorsque le réservoir de gaz est attaché au gril,
entreposez-les à l'extérieur dans un endroit bien aéré et
hors de la portée des enfants.
Les sauces contenant du sucre et des graisses peuvent
causer des embrasements soudains et vos aliments
peuvent brûler. En général, badigeonnez les aliments avec
ces sauces pendant les 10 dernières minutes de cuisson.
N'oubliez pas que des quantités excessives de sauces ou
de glaçace nécessiteront également un nettoyage plus
important par la suite.
• Couvrez le gril s'il est entreposé à l'extérieur. Le fabricant
offre un choix complet de couvertures de gril.
• Entreposez votre gril à l'intérieur SEULEMENT si le
réservoir de gaz est fermé, débranché et retiré du gril.
N'entreposez jamais le réservoir de gaz à l'intérieur.
• Lorsque vous sortez votre gril de l'endroit où vous l'avez
entreposé, suivez les instructions de « Nettoyage du
brûleur » dans la section intitulée Utilisation et entretien
du guide d'utilisation du produit.
Marinades et épices à frotter
Pour rehausser la saveur des aliments grillés, une
marinade liquide ou des épices à frotter peuvent être
appliquées avant la cuisson. Une marinade liquide peut
être injectée dans la viande, ou celle-ci peut tremper dans
la marinade pendant un maximum de 24 heures avant la
cuisson. Les épices à frotter peuvent être appliquées
directement sur la viande, immédiatement avant la cuisson.
Insectes
On trouve souvent des araignées qui logent dans les tubes
venturi des grils. Ces tubes doivent être inspectés et
nettoyés régulièrement afin de s'assurer qu'ils ne sont pas
obstrués. Pour ce faire, consultez la section intitulée
Utilisation et entretien de ce guide d'utilisation du produit.
GUIDE DE CUISSON – Nettoyage de
votre gril
Pourquoi nettoyer votre gril?
Nous connaissons tous le dicton « Mieux vaut prévenir
que guérir. »Ce conseil s'applique bien au nettoyage de
votre gril.
Le gril Char-Broil® est muni du dispositif Gear Trax™ qui
facilite le montage de notre gamme unique d’accessoires
Gear Trax. Pour une liste complète des accessoires Gear
Trax, visitez le site charbroil.com *Disponible sur la plupart
des modèles
Entretien courant
Il est nécessaire de nettoyer régulièrement ce gril, car
des incendies peuvent être provoqués lorsque la graisse
et les particules de nourriture s'accumulent sur le fond
du gril. Après chaque utilisation et à l'aide d'une brosse à
grill, enlevez les particules de nourriture collées sur la
grille à cuisson et à l'intérieur du gril. Cela doit être fait
lorsque le gril a eu le temps de refroidir. Ce gril n'est pas
conçu pour être « nettoyé par combustion » en fermant
le couvercle et en faisant chauffer les brûleurs à la
température maximale pendant une longue période. La
chaleur excessive générée peut enflammer les restes de
graisse et peut causer des dommages permanents à
votre gril.
Copeaux de bois
Pour une plus grande saveur de fumée lors de la cuisson,
essayez d'ajouter des copeaux de bois. Faites tremper les
copeaux dans l'eau pendant environ 30 minutes avant de
les placer dans un fumoir ou un récipient. Placez le fumoir
ou le récipient sur la grille à cuisson, au-dessus de la
flamme. Faites chauffer le gril à température élevée jusqu'à
ce que le bois se mette à fumer. Réduisez la chaleur à la
température désirée pour la cuisson, et placez les aliments
sur la grille à cuisson. Fermez le couvercle du gril pour
conserver la fumée. Les variétés de bois dur qui
s'harmonisent pariculièrement bien avec les aliments grillés
comprennent l'aulne, le pommier, le cerisier, le hickory, le
mesquite, et le pécan.
Nettoyage général
Pièces de plastique : lavez à l'eau savonneuse chaude
et séchez en essuyant. N'utilisez pas de produits de
nettoyage abrasifs, d'agents de dégraissage ou de
produits de nettoyage de gril concentré sur les pièces en
plastique. Cela pourrait les endommager et causer des
défaillances dans leur fonctionnement.
Tout ce qu’il faut pour griller.
11
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Remplissage du réservoir de GPL
3. Fermez le réservoir de gaz en tournant le volant de
manœuvre de la valve à fond dans le sens des aiguilles
d'une montre.
4. Enlevez le capuchon de sûreté de la valve du réservoir.
Utilisez toujours le capuchon et la bretelle de retenue
fournis avec la valve.
UTILISATION ET ENTRETIEN
Ne faites appel qu'aux services de distributeurs
autorisés d'expérience.
Démontage, transport et entreposage du
Le réservoir de GPL doit être purgé avant le
réservoir de gaz
remplissage.
FERMEZ tous les boutons de réglage et la valve du
réservoir de gaz. Tournez à la main l'écrou
Le distributeur NE doit JAMAIS remplir le réservoir de
GPL à plus de 80 % de sa capacité volumétrique. Le
volume de propane dans un réservoir varie selon la
température.
La présence de givre sur le régulateur indique un
remplissage excessif. Fermez immédiatement la
valve du réservoir de GPL et appelez votre
distributeur de GPL local pour obtenir de l'aide.
d'accouplement dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre; n'utilisez pas d'outils pour débrancher le
réservoir. Desserrez la vis du réservoir située sous la
tablette inférieure ou déconnectez les autres dispositifs
de retenue, puis soulevez le réservoir de gaz et retirez-
le du chariot. Installez le capuchon de sûreté sur la
valve du réservoir à gaz. Utilisez toujours le capuchon
et la bretelle de retenue fournis avec la valve. Faute
d'utiliser le capuchon de sûreté selon les
Volant de manœuvre
Fermer dans
du dispositif de
le sens des
protection contre le
aiguilles d'une
remplissage excessif
montre
Orifice de sortie de
type 1 compatible
avec filetage
Ne relâchez pas de gaz de pétrole liquéfié (propane)
dans l'air. Cela constitue une pratique dangereuse.
Pour vider le gaz contenu dans un réservoir de GPL,
demandez l'aide d'un distributeur de GPL ou du service
d'incendie local. Regardez dans l'annuaire téléphonique
sous « Fournisseurs de gaz » afin de localiser le
distributeur de gaz agréé le plus proche de chez vous.
extérieur
Soupape de sûreté
consignes, des blessures graves et des dommages
matériels pourraient s'ensuivre. .
Un réservoir de gaz qui a été débranché pour le
transport ou pour l'entreposage doit comporter un
capuchon de sécurité (tel qu'illustré). N'entreposez pas
un réservoir de gaz dans un endroit fermé tel qu'un abri
d'auto, un garage, un porche, un patio couvert ou
d'autres constructions. Ne laissez jamais un réservoir
de gaz dans un véhicule qui pourrait s'échauffer au
soleil.
Bretelle et capuchon
Échange de réservoir de GPL
N'utilisez pas de bouchon de
transport de produits pétroliers
(pièce en plastique avec filetage
extérieur)! Il empêchera le
dispositif
• Plusieurs commerçants qui vendent la unité offrent la
possibilité de souscrire à un service d'échange de
réservoirs vides. Ne faites appel qu'aux services
d'entreprises dignes de confiance qui soumettent leurs
bouteilles de gaz à des inspections et des essais et qui
certifient leurs bouteilles de gaz. N'échangez votre
réservoir que contre un réservoir équipé d'un
dispositif de protection contre le remplissage
excessif tel que décrit dans la section sur le «
Réservoir de GPL » du présent guide.
N'entreposez pas un réservoir de gaz dans un endroit
où les enfants jouent.
de sûreté de la valve de
fonctionner.
Valve du réservoir
de gaz
Capuchon de sûreté
5. En tenant le régulateur, insérez le
mamelon adaptateur dans la
valve du réservoir de GPL. Serrez
l'écrou de raccord à la main, en
tenant le régulateur aligné avec la
valve du réservoir de GPL de
manière à ne pas fausser le
filetage.
• Gardez toujours le réservoir de GPL neuf ou échangé en
position verticale lors de son utilisation, de son transport
et de son entreposage.
Bretelle de retenue
• Effectuez un essai d'étanchéité des réservoirs de GPL
neufs et échangés AVANT de les connecter à
l'appareil.
Réservoir de gaz.
•
Le réservoir de GPL utilisé avec votre gril doit
satisfaire aux exigences suivantes :
• Mettre capuchon de sûreté antipoussière sur la sortie du
robinet d’une bouteille qui n’est pas utilisée. Utiliser
uniquement le type capuchon de sûreté antipoussière
fourni avec le robinet de la bouteille. D’autres types de
bouchons pourraient ne pas être étanches et permettre
des fuites de propane.
•
Utilisez seulement un réservoir de GPL avec les
dimensions suivantes : diamètre de 30,5 cm (12 po) x
hauteur de 45,7 cm (18 po) et de capacité maximale de
(20 lb).
Le mamelon doit être centré dans
la valve du réservoir de GPL.
•
Les réservoirs de GPL doivent être fabriqués et étiquetés
conformément aux spécifications pour les réservoirs de
GPL du ministère du Transport (Department of
Transportation : DOT) des États-Unis ou, au Canada, des
normes CAN/CSA-B339 relatives aux cylindres, sphères et
tubes pour le transport des matières dangereuses de
Transport Canada (TC). Voir l'étiquette sur le collier du
réservoir de GPL.
Essai d'étanchéité d'un réservoir de GPL
Pour votre propre sécurité
• Il est nécessaire de procéder à un essai d'étanchéité
chaque fois que le réservoir de GPL est échangé ou
rempli.
• Ne fumez pas pendant l'essai d'étanchéité.
• N'utilisez pas de flamme nue pour détecter une fuite de
gaz.
La valve du réservoir de GPL doit comporter :
•
L'écrou de raccord
•
• L'essai d'étanchéité de l'appareil doit se faire à l'extérieur,
dans un endroit bien ventilé, loin de sources d'ignition
telles que les appareils ménagers fonctionnant au gaz ou
à l'électricité. Au cours de l'essai d'étanchéité, gardez
l'appareil loin des flammes nues et des étincelles.
• Utilisez un pinceau propre et une solution à mesures
égales d'eau et d'un savon doux. Appliquez la solution
savonneuse sur les endroits marqués d'une flèche sur le
schéma ci-dessous.
Un orifice de sortie de type 1
compatible avec le régulateur ou le gril.
Une soupape de sûreté et de décharge.
•
•
Volant de
manœuvre du
dispositif de
protection
contre le
Un dispositif de protection contre le
remplissage excessif homologué UL.
Ce dispositif de sécurité est identifié
par un unique volant de manœuvre
triangulaire. Utilisez seulement des
réservoirs dotés de ce type de
valve..
Tenez l'écrou de
raccord et le
régulateur tel
qu'indiqué pour
assurer une
remplissage
excessif
• N'utilisez pas de produits d'entretien ménagers. Ils
pourraient endommager des composants du circuit de
gaz.
connexion correcte
à la valve du
•
Le réservoir de GPL doit être disposé de manière à
permettre l'élimination des vapeurs et doit comporter un
collier de protection de la valve du réservoir. Gardez
toujours les réservoirs de GPL à la verticale lors de
l'utilisation, du transport et de l'entreposage.
réservoir de GPL.
6. Serrez à fond l'écrou de raccord en tournant dans le
sens des aiguilles d'une montre. Le régulateur
s'attachera de façon étanche au dispositif de non-retour
de la valve du réservoir de GPL ce qui occasionnera
une certaine résistance. Une rotation supplémentaire
d'un demi à trois quart de tour est nécessaire pour
achever le raccordement. Ne serrez qu'à la main -
n'utilisez pas d'outils.
REMARQUE :Si vous n'arrivez pas à compléter le
raccordement, débranchez le régulateur et répétez les
étapes 5 et 6. S'il vous est toujours impossible d'achever le
raccordement, ne vous servez pas de ce régulateur!
Réservoir de gaz à la verticale
pour permettre l'élimination
des vapeurs
AVERTISSEMENT
Si des bulles « moussantes » apparaissent, n'utilisez pas
le réservoir de GPL et ne le déplacez pas. Appelez un
fournisseur de GPL ou votre service d'incendie!
GPL (Gaz de pétrole liquéfié, ou gaz propane
liquide)
DANGER
• Le GPL n'est pas toxique; il est incolore et inodore lorsqu'il
est produit. Pour votre propre protection, une odeur est
ajoutée au GPL (semblable à l'odeur de chou pourri) afin
que vous puissiez le sentir.
Connexion du régulateur au réservoir de
GPL
• N'insérez aucun corps étranger dans l'orifice de sortie
de la valve ou dans la soupape de sûreté. Vous
pourriez endommager la valve et provoquer une fuite.
Une fuite de propane peut provoquer une explosion, un
incendie, des blessures graves ou la mort.
1. Le réservoir de GPL doit être attaché à l’appareil de
façon sécuritaire. (Reportez-vous à la section sur
l'assemblage.)
• Le GPL est très inflammable et peut s'allumer de manière
inattendue
2. FERMEZ tous les boutons de réglage.
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• Si vous remarquez que de la graisse ou qu'une autre
matière chaude s'égoutte du gril sur la valve, le tuyau ou
le régulateur, coupez immédiatement l'alimentation en
gaz. Déterminez l'origine du problème, corrigez-le, puis
nettoyez et inspectez le système de valve, le tuyau ou le
régulateur avant de continuer. Effectuez un essai
d'étanchéité.
Allumage
•Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de
AVERTISSEMENT
l'allumage.
1. Mettre toutes les valves de contrôle du brûleur
• N'utilisez pas le gril avant d'en avoir vérifié l'étanchéité.
• Dès qu'une fuite est décelée, ARRÊTEZ!
au gaz à
ARRÊT.
2. Ouvrir l´alimentation de gaz à la source ou au réservoir ON.
3. Ouvrir le couvercle durant l´allumage.
• Si vous n'arrivez pas à arrêter une fuite de gaz en
fermant la zone de congé de vanne de la bouteille de
GPL et appelez le service d'incendie!
•
Nettoyez souvent le gril, de préférence après chaque
emploi. Si une brosse avec soies est employée pour
nettoyer les surfaces de cuisson du gril, assurez-vous
qu'aucune soie ne reste sur les surfaces avant de procéder
à la cuisson. Il est déconseillé de nettoyer les surfaces de
cuisson alors que le gril est chaud.
4. Pour allumer, pousser et tourner le bouton d'allumage
du brûleur à maximale.
Essai d'étanchéité des valves, des tuyaux et
5. Immédiatement, appuyez sur le bouton IGNITOR
du régulateur
rapidement.
• Gardez les orifices du cylindre (chariot du gril) dégagés et
1. Tournez tous les boutons de réglage en position
d'arrêt (OFF).
6. Si le brûleur ne s'allume PAS dans les 5 secondes,
libres de tout débris.
mettez tous les boutons de contrôle des brûleurs en
• Ne rangez pas d'objets ou de matériaux à l'intérieur du
chariot du gril et contribuant à bloquer la circulation d'air
dans la partie inférieure du tableau de commande ou de
la cuvette du foyer.
2. Assurez-vous que le régulateur est attaché de façon
étanche à la valve du réservoir.
position
d'arrêt, attendez 5 minutes, puis répétez
la procédure d'allumage. Si l'allumeur ne fonctionne
3. Ouvrez la valve du réservoir complètement en la tournant
dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Si vous
entendez un souffle ou un sifflement, fermez
immédiatement la valve du gaz. Cela indique que le
raccord comporte une fuite importante. Corrigez le
problème avant de poursuivre.
pas, suivez correspondre instructions d'allumage.
7. Pour allumer les autres brûleur, tourner à
en commençant par les brûleurs situés le plus près du
BRÛLEUR D´ALLUMAGE.
maximale
• Le régulateur peut émettre un bourdonnement ou un
sifflement en cours de fonctionnement. Cela n'affecte ni la
sécurité ni le bon fonctionnement du gril.
• En cas de problème avec votre gril, consultez la section
«Dépannage».
8. Une fois que tous les brûleurs ont pris feu, tourner les
boutons de commande au réglage désiré.
4. Badigeonnez les raccords suivants de solution
savonneuse : ou d'autres accessoires sur votre grille.
• Si du givre se forme sur le régulateur, fermez le gril
immédiatement, ainsi que la valve du réservoir de GPL.
Cela indique que le réservoir est défectueux et qu'il ne
faut l'utiliser avec aucun appareil. Adressez-vous au
fournisseur de gaz!
AVERTISSEMENT
Fermez les boutons de contrôle et le gaz au niveau du
réservoir ou de la source d'alimentation quand
l'appareil n'est pas utilisé.
AVERTISSEMENT
Pour utiliser votre gril en toute sécurité et
ATTENTION
pour éviter des blessures graves :
• Ne laissez pas les enfants utiliser le gril ou jouer à
proximité de celui-ci.
Si le brûleur ne s'allume PAS dans les 5 secondes,
mettez tous les boutons de contrôle des brûleurs en
• Gardez l'espace autour du gril propre et libre de tout
matériel inflammable.
position
d'arrêt, attendez 5 minutes, puis répétez
la procédure d'allumage. Si le brûleur ne s'allume pas
lorsque la valve est ouverte, le gaz continuera de
s'échapper du brûleur et pourrait s'enflammer
accidentellement et causer des blessures.
• Ne bouchez pas les trous situés sur les côtés ou à
l'arrière du gril.
• Vérifiez périodiquement les flammes du brûleur.
• Ne vous servez du gril que dans un endroit bien aéré.
Ne l'utilisez JAMAIS dans un endroit fermé comme un
abri d'auto, un garage, un porche, un patio couvert ou
sous toute surface surplombante quelle qu'elle soit.
Allumage avec une allumette
• Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de
• N'utilisez pas de charbon ni de briquettes en céramique
l'allumage.
dans un gril à gaz.
REMARQUE: bordure de la
1. Mettre toutes les valves de contrôle du brûleur
• Ne couvrez pas les grilles avec des feuilles d'aluminium
ou tout autre matériau. Cela empêchera la ventilation
du brûleur et sera à l'origine de conditions
tablette du brûleur latéral et
d'autres parties non
représentées pour plus de
clarté.
REMARQUE : Votre
gril peut ne pas
au gaz à
ARRÊT.
2. Ouvrir l´alimentation de gaz à la source ou au réservoir ON.
3. Ouvrir le couvercle durant l´allumage.
avoir un brûleur de
côté d'étagère.
potentiellement dangereuses pouvant entraîner des
dommages matériels ou des blessures graves.
4. Placez l'allumette dans le support d'allumette (pendant
du panneau latéral du gauche du gril). Allumez
l'allumette ; allumez alors le brûleur en plaçant
l'allumette par le trou de lumière d'allumette du gauche
du gril.
5. Si des bulles « moussantes » apparaissent, c'est qu'il y
a une fuite. Fermez immédiatement la valve du réservoir
de gaz et resserrez tous les raccords. Si vous n'arrivez
pas à arrêter les fuites, n'essayez pas de les colmater
vous-même. Appelez-nous pour obtenir des pièces de
rechange. Pour commander des pièces de rechange,
appelez le Centre de service pour grils et donnez le
numéro de série, le modèle et le nom des pièces dont
vous avez besoin.
• Gardez une distance d'au moins 1 m (3 pieds) entre
le gril et tout mur ou surface. Gardez une distance
de 3 m (10 pi) entre le gril et tout objet inflammable ou
toute source d'ignition telle que la veilleuse d'un
chauffe-eau, un appareil électroménager sous tension,
etc.
5. Enfoncez et tournez le bouton du brûleur à l'extrême
gauche en position maximale. Assurez-vous que le
brûleur s'est allumé et qu'il le reste.
6. Allumez les brûleurs adjacents un après l'autre en
enfonçant et en tournant les boutons correspondants sur
la position maximale.
6. Fermez toujours la valve du réservoir de GPL après
chaque essai d'étanchéité en tournant le volant de
manœuvre dans le sens des aiguilles d'une montre.
AVERTISSEMENT
• L'appareil d'utilisation extérieure du gaz n'est pas
conçu pour être installé sur ou dans un bateau.
• L'appareil d'utilisation extérieure du gaz n'est pas
conçu pour être installé sur ou dans un VR.
• Ne tentez jamais de raccorder ce gril au système de GPL
autonome d'une tente-caravane ou d'une autocaravane.
• N'essayez JAMAIS d'allumer un brûleur lorsque le
couvercle du gril est fermé. Une accumulation de
gaz non brûlé à l'intérieur d'un gril fermé constitue
un danger.
Consignes de sécurité
• Avant d'ouvrir la valve du réservoir de GPL, vérifiez que
l'écrou de raccord est bien serré.
• Lorsque vous n'utilisez pas le gril, mettez tous les boutons
• N'utilisez pas le gril lorsque le réservoir de GPL n'est
pas dans la position appropriée telle que spécifiée
dans les instructions d'assemblage.
de réglage et la valve du réservoir de GPL en position
d'arrêt.
• Ne déplacez jamais le gril lors de l'utilisation ou pendant
qu'il est encore chaud.
• Refermez toujours la valve du réservoir et enlevez
l'écrou de raccord avant de déplacer le réservoir de
GPL de sa position de fonctionnement.
• Certaines surfaces seront chaudes pendnat l’utilisation de
l’appareil. Utilisez des ustensiles de cuisson à long
manche et des gants afin d'éviter les brûlures et les
éclaboussures.
• Résidents d'appartements :
Renseignez-vous auprès de l'administration pour
connaître quelles sont les exigences et les codes
d'incendie applicables à l'utilisation d'un gril à gaz dans
votre immeuble. Si l'utilisation du gril est permise,
utilisez-le à l'extérieur au rez-de-chaussée à une
distance de 1 m (3 pi) des murs ou des rampes. Ne
l'utilisez pas sur un balcon ou en dessous de celui-ci.
• Le brûleur latéral et la tablette latérale supportent une
charge maximale de 10 lb.
• Le plateau ou le réservoir d'écoulement de la graisse doit
être en place quand vous utilisez le gril et être vidé après
chaque utilisation. N'enlevez pas le plateau ou le
réservoir d'écoulement de la graisse avant que le gril ne
soit complètement refroidi.
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Remarque : il se peut que votre gril NE soit PAS
équipé d'un brûleur latéral!
Nettoyage de l'assemblage du brûleur
ATTENTION
Suivez ces instructions afin de nettoyer ou de remplacer des
pièces du brûleur ou si vous éprouvez de la difficulté à allumer
le gril.
Allumage du brûleur latéral
• Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de
l'allumage.
1. Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve
du réservoir de gaz.
ATTENTION AUX ARAIGNÉES!
ARAIGNÉES ET TOILES À
L'INTÉRIEUR DU BRÛLEUR
1. Mettre toutes les valves de contrôle du brûleur
au gaz à
ARRÊT.
2. Enlevez les grilles et les couvre-brûleurs.
3. Enlevez le récipient à graisse situé sous le gril, puis
débranchez le fil d'allumage et les agrafes du brûleur.
2. Ouvrir l´alimentation de gaz à la source ou au réservoir ON.
3. Ouvrez le couvercle le brûleur latéral.
4. Retirez l'assemblage du brûleur (B) à l'intérieur du gril. puis
nettoyez la partie en céramique de l'électrode avec de l'alcool
à friction et un chiffon.
4. Tournez le bouton du brûleur latéral sur la
position maximale, appuyez sur le bouton
IGNITOR rapidement.
5. Nettoyez l'extérieur du brûleur avec de l'eau et du savon.
Posez le brûleur à l'envers sur une surface plate, insérez un
tuyau d'arrosage pour forcer un jet d'eau dans les tubes.
Assurez-vous que l'eau ressort de tous les orifices du brûleur.
Utilisez un fil mé tallique fin pour débloquer les orifices qui ont
été bouchés. Secouez l'excédent d'eau et examinez les
orifices. Vérifiez si les brûleurs ne sont pas endommagés. En
raison de l'usure normale et de la corrosion, certains trous
peuvent s'être agrandis. Si vous notez de larges fissures ou
de grands trous, remplacez le brûleur
5. Si le brûleur latéral NE s'allume PAS, tournez le
bouton sur la position
d'arrêt , attendez 5
Si votre gril devient difficile à allumer ou que la
flamme est faible, vérifiez et nettoyez les tubes
venturi et les brûleurs.
minutes, puis recommencez la procédure
d'allumage.
Allumage avec une allumette du
Des araignées ou de petits insectes peuvent créer
des problèmes de « retour de flamme » en
construisant des nids et en pondant dans les tubes
venturi ou les brûleurs et en obstruant ainsi
l'écoulement de gaz. Le gaz refoulé peut s'enflammer
derrière le tableau de commande. Ce retour de
flamme peut endommager le gril et causer des
blessures. Afin de prévenir les retours de flamme et
de garantir le bon fonctionnement du brûleur et du
tube venturi, il faut retirer et nettoyer l'assemblage
lorsque l'appareil n'a pas été utilisé depuis
longtemps.
brûleur latéral
1. Mettre toutes les valves de contrôle du brûleur
au gaz à
ARRÊT.
2. Ouvrir l´alimentation de gaz à la source ou au réservoir ON.
6. Avant d'entreposer le gril, badigeonnez le brûleur d'une
couche mince d'huile de cuisson. Recouvrez-les afin
d'empêcher les insectes d'y pénétrer.
3. Ouvrez le couvercle le brûleur latéral.
4. Posez une allumette allumée près du brûleur.
5. Tournez le bouton du brûleur latéral sur la position
maximale (HIGH). Assurez-vous que le brûleur s'allume
et qu'il reste allumé.
7. Si vous ne comptez pas entreposer le gril après le nettoyage,
replacez le brûleur dans le fond du gril. Voir le schéma (B).
TRÈS IMPORTANT : les tubes de brûleur doivent entrer à
nouveau dans les ouvertures de valve. Voir le schéma A.
8. Rebranchez le fil d'allumage à l'électrode.
Nettoyage général du gril
9. Replacez le couvre-brûleur et la grille de cuisson. Fixez de
nouveau le récipient à graisse propre à son agrafe de fixation.
10. Avant d'utiliser à nouveau le gril pour la cuisson, faites un «
essai d'étanchéité » et une « vérification du réglage de la
flamme ».
• Ne confondez pas les accumulations brunes ou noires
de graisse et de fumée avec de la peinture. Utilisez
une solution puissante de détergent et d'eau ou utilisez
un produit de nettoyage pour grils et une brosse à
récurer sur les surfaces intérieures du couvercle du gril
et du fond de celui-ci. Rincez et laissez sécher
complètement à l'air. N'utilisez pas de produit de
nettoyage caustique pour gril ou four sur les
surfaces peintes.
Manière correcte de fixer le brûleur à la valve
• Pièces de plastique : lavez à l'eau savonneuse chaude
et séchez en essuyant.
• N'utilisez pas de Citrisol, de produits de nettoyage
abrasifs, d'agents de dégraissage ou de produits de
nettoyage de gril concentré sur les pièces en plastique.
Cela pourrait les endommager et causer des défaillances
dans leur fonctionnement.
Vérification du réglage de la flamme
• Enlevez les grilles et les couvre-brûleurs. Allumez les
brûleurs et tournez les boutons de la position maximale
(HIGH) à la position minimale (LOW). La flamme doit être
plus petite en position minimale qu'en position maximale.
Effectuez également une vérification de la flamme sur le
brûleur latéral. Effectuez toujours une vérification du
réglage de la flamme avant chaque utilisation. Si vous ne
voyez que de petites flammes, consultez le paragraphe «
Baisse soudaine ou faible flamme » de la section
Dépannage.
• Surfaces en porcelaine : la composition de ces surfaces
étant semblable au verre, la plupart des résidus peuvent
être nettoyés avec un chiffon à l'aide d'une solution de
bicarbonate de sodium et d'eau ou d'un nettoyant
spécialement formulé. Utilisez de la poudre à récurer non
abrasive pour les taches tenaces.
A
Tube du
brûleur
• Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou
avec un nettoyant non abrasif et de l'eau chaude
savonneuse, puis essuyez avec un chiffon doux non
abrasif.
Valve
Intensité maximale (HIGH)
• Surfaces d'acier inoxydable : afin de conserver
l'apparence de qualité supérieure de votre gril, lavez les
surfaces d'acier inoxydable au moyen de détergent doux
et d'eau chaude savonneuse puis essuyez-les au
moyen d'un chiffon doux après chaque utilisation. Les
dépôts de graisse cuits sur la surface peuvent nécessiter
l'utilisation d'un tampon nettoyeur en plastique abrasif.
Frottez dans le sens du fini afin d'éviter d'endommager
les surfaces. N'utilisez pas de tampon abrasif sur les
endroits comportant des éléments graphiques.
• Surfaces de cuisson : Si une brosse avec soies est
employée pour nettoyer les surfaces de cuisson du gril,
assurez-vous qu'aucune soie ne reste sur les surfaces
avant de procéder à la cuisson. Il est déconseillé de
nettoyer les surfaces de cuisson alors que le gril est
chaud.
Intensité minimale (LOW)
Pour éteindre le gril
• Tournez tous les boutons en position
d'arrêt. FERMEZ
B
le réservoir de GPL en tournant le volant de manœuvre à
fond dans le sens horaire.
Vérification du dispositif d'allumage
• Fermez l'alimentation en gaz au niveau du réservoir de
GPL. Poussez le bouton d'allumage électronique et
tenez-le enfoncé. Vous devriez entendre des « clics » et
voir des étincelles chaque fois entre le boîtier du
collecteur ou le brûleur et l'électrode. Consultez la
section « Dépannage » s'il ne se produit pas de clics ou
d'étincelles.
Vérification du système de valve
• Important : assurez-vous que la source d'alimentation
en gaz est fermée avant de vérifier les valves. Mettez
les boutons en position d'arrêt (OFF). Pour vérifier les
valves, poussez et relâcher les boutons de commande.
Ces derniers devraient revenir en position initiale par effet
de ressort. Si ce n'est pas le cas, remplacez
Entreposage de votre gril
• Nettoyez les grilles de cuisson.
• Entreposez le gril dans un endroit sec.
• Lorsque le réservoir de GPL est connecté au gril,
entreposez-les à l'extérieur dans un endroit bien aéré et
hors de portée des enfants.
l'assemblage de valve avant d'utiliser le gril. Tournez les
boutons en position minimale (LOW), puis de nouveau en
position d'arrêt (OFF). Les valves doivent tourner
facilement.
• Couvrez le gril s'il est entreposé à l'extérieur. Le fabricant
offre un choix complet de couvertures de gril.
• Entreposez le gril à l'intérieur SEULEMENT si le réservoir
de GPL est fermé, détaché du gril et entreposé à
l'extérieur.
Vérification des tuyaux de gaz
• Avant chaque utilisation, examinez les tuyaux afin de voir
s'ils sont coupés, usés ou pliés. Remplacez les tuyaux
endommagés avant d'utiliser le gril. N'utilisez que le
système de valve, le tuyau et le régulateur exigés par le
fabricant.
• Lorsque vous voulez réutiliser le gril après une période
d'entreposage, suivez les instructions de « Nettoyage du
brûleur » avant d'allumer le gril.
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GARANTIE LIMITÉE
La présente garantie n'est valide que pour les appareils achetés auprès d'un détaillant autorisé. Le fabricant garantit à l'acheteur initial, et uniquement
celui-ci, que le produit est exempt de tout défaut de matériel et de main-d'œuvre, dans la mesure où il a été assemblé correctement, qu'il est utilisé de façon
normale et raisonnable à des fins personnelles, et ce, pendant la durée de la période indiquée ci-dessous et commençant le jour de la d'achat du produit*.
Le fabricant se réserve le droit de demander au client que les pièces défectueuses lui soient expédiées, port ou fretprépayé, pour fins d'examen.
Portée de la couverture
Période de couverture
Type de défaillances couvertes
5 ans à compter de la date d'achat *
2 ans à compter de la date d'achat *
1 an à compter de la date d'achat *
Perforation, Défauts de
fabrication et de matériel
Uniquement
Brûleur en acier inoxydable
À feu et couvercle
Reste des pièces
*Remarque : dans la mesure où le client inscrit le produit et fournit un exemplaire du reçu de caisse ou de la facture portant la date de l'achat, la période de
couverture de la garantie sera étendue de façon à commencer à la date d'achat du produit.
L'acheteur initial assume la responsabilité de l'ensemble des frais d'expédition pour le remplacement de pièces en vertu des modalités de la
présente garantie limitée.
Cette garantie limitée n'est valide qu'aux États-Unis et au Canada; elle n'est en vigueur que pour l'acheteur initial du produit et n'est pas transférable. Le
fabricant exigera une preuve de la date d'achat. Par conséquent, vous devez conserver votre reçu de caisse ou votre facture. L'enregistrement
du produit ne constitue pas une preuve d'achat. Il n'appartient pas au fabricant de tenir un dossier des achats des clients.
La présente garantie limitée vise UNIQUEMENT le fonctionnement du produit et elle ne touche donc pas les questions esthétiques, telles les
égratignures, les bosses, la corrosion ou la décoloration causée par la chaleur, des nettoyants abrasifs ou chimiques, quelque outil que ce soit employé
lors de l'assemblage ou de l'installation de l'appareil, la rouille en surface, ni la décoloration des surfaces en acier inoxydable. La peinture n'est pas garatie
et requiert des retouches. Rouillen'est pas considéré comme unmatériel de fabricationoude défaut.
La présente garantie limitée ne couvre pas le remboursement de frais associés à un inconvénient, à une perte de nourriture, à des
blessures personnelles ou au bris de biens matériels.
ÉLÉMENTS NON REMBOURSÉS PAR LE FABRICANT :
1. Frais d'expédition, service régulier ou accéléré, tant pour une pièce couverte par la garantie que pour une pièce de rechange.
2. Visite d'un réparateur à votre domicile.
3. Les réparations lorsque le produit est employé à des fins autres qu'un usage normal résidentiel pour une seule famille.
4.Des dommages, des défaillances ou des difficultés de fonctionnement découlant d'un accident, d'une modification, d'une manipulation négligente, d'une
mauvaise utilisation, d'un usage abusif, d'un incendie, d'une inondation, d'une catastrophe naturelle, d'une installation ou d'un entretien inadéquats, d'un
montage non conforme aux codes de l'électricité et de plomberie en vigueur, ou de l'utilisation de produits non approuvés par le fabricant.
5.Toute perte de nourriture causée par une défaillance du produit ou des difficultés de fonctionnement.
6. Les pièces de rechange ou les coûts de la main-d'œuvre pour un appareil ayant fonctionné hors des États-Unis ou du Canada.
7. Le ramassage et la livraison du produit.
8. La réparation de pièces ou de systèmes suite à des modifications non autorisées apportées au produit.
9. Le démontage ou la réinstallation de l'appareil.
STIPULATIOND'EXONÉRATIONDE GARANTIES et LIMITATIONDES RECOURS
La réparation ou le remplacement d'une pièce défectueuse constitue votre seul recours en vertu des modalités de la présente garantie limitée. En cas de
problèmes de disponibilité des pièces, le constructeur se réserve le droit de remplacer des pièces similaires qui sont également fonctionnels. Le fabricant
n'assume aucune responsabilité pour tout dommage consécutif ou accessoire découlant d'une violation soit de la présente garantie soit de toute autre
garantie tacite, ou pour une défaillance ou des dommages résultant d'une calamité naturelle, d'un entretien inadéquat, d'un incendie de graisse, d'un
accident, d'une modification apportée à l'appareil, du remplacement de pièces par une personne autre que le fabricant, d'un mauvais usage, du transport,
d'une utilisation commerciale, d'un usage abusif, de la présence d'environnements hostiles (temps non clément, catastrophes naturelles, altération par les
animaux), d'une installation inadéquate ou non conforme aux codes locaux, ou des instructions imprimées du fabricant.
LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSTITUE L'UNIQUE GARANTIE EXPLICITE ÉMISE PAR LE FABRICANT. LE FABRICANT NE FORMULE
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OU D'UNE PROVINCE, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'ADAPTATION À UN USAGE OU OBJECTIF
PARTICULIER., SE LIMITEÀ LADURÉE DE LAPRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE.
Ni les représentants commerciaux ni les détaillants vendant l'appareil n'ont l'autorisation de produire une garantie supplémentaire ni de promettre des
recours s'ajoutant à ceux mentionnés ci-dessus, qu'ils soient ou non compatibles avec ceux-ci. Dans tous les cas, la responsabilité maximale du fabricant
ne pourra dépasser le prix d'achat de l'appareil payé par l'acheteur initial.
REMARQUE : certains États ou certaines provinces n'autorisent pas les exclusions ou les restrictions de dommages consécutifs ou accessoires, de sorte
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l'autre. Dans l'État de Californie uniquement, si la remise en état ou le remplacement du produit n'est pas commercialement possible, le détaillant ayant
vendu l'appareil ou le fabricant rembourseront le montant payé par l'acheteur, et déduiront une somme directement proportionnelle à l'utilisation par
l'acheteur initial avant la découverte de la non-conformité. De plus, dans l'état de Californie uniquement, vous pouvez rapporter l'appareil au détaillant qui
vous a vendu le produit afin de bénéficier des privilèges que vous donne la présente garantie limitée.
Si vous désirez qu'une obligation, quelle qu'elle soit, soit exécutée en vertu de la présente garantie limitée, vous devez écrire à :
Consumer Relations
P. O. Box 1240
Columbus, GA 31902-1240
Les retours de marchandise des clients ne seront acceptés que si une autorisation de retour (ReturnAuthorization) valide a été obtenue au préalable. Les
retours autorisés doivent être clairement identifiés par leur numéro sur l'extérieur de l'emballage. De plus, le fret ou les frais d'expédition doivent être
prépayés. Tout retour de marchandise d'un client qui ne satisfait pas à ces critères sera refusé.
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ESTA PARRILLA SOLO SE
ÍNDICE DE MATERIAS
ADVERTENCIA
PUEDE USAR EN EXTERIORES.
Por su propia seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Guía para asar a la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17-18
Uso y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19-21
Garantía limitada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Lista de piezas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Vista esquemática de las piezas . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Armado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27-38
Resolución de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43-44
Tarjeta de inscripción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Fuego de Grasa
•
•
•
No es posible apagar los fuegos provocados por
la grasa cerrando la tapa. Por razones de
seguridad, las parrillas tienen aberturas de
ventilación.
No use agua para apagar los fuegos provocados
por la grasa. Esto puede ocasionar lesiones. Si
surge un fuego provocado por la grasa, cierre las
perillas y el tanque de gas.
ADVERTENCIA
El no cumplir con todas instrucciones del
fabricante puede ocasionar graves y/o daños
materials.
ADVERTENCIA
Sólo para uso particular. No lo use para fines
comerciales.
Si el asador no se ha limpiado regularmente,
podría ocurrir fuego causado por la grasa que
podría dañar el producto. Preste mucha
atención mientras precalienta o quema los
residuos de comida para asegurar que no se
cause fuego debido a la grasa. Siga las
ADVERTENCIA
Antes de empezar a ensamblar la parrilla y cocinar,
lea y siga todas las indicaciones de seguridad, las
instrucciones de ensamblado y las instrucciones de
uso y de cuidado
instrucciones de Limpieza general del asador y
de Limpieza del conjunto del quemador para
• pLraevmeneirjofurefgoormcauasdadeopproervgeransiarsf.uegos
causados por grasas es la limpieza
regular del asador.
ADVERTENCIA
Símbolos de seguridad
Los símbolos y las casillas ilustradas más adelante
explican lo que significa cada encabezado. Lea y cumpla
lo indicado en los mensajes que se encuentran en todo
el manual.
Antes de empezar a ensamblar la parrilla y cocinar,
lea y siga todas las indicaciones de seguridad, las
instrucciones de ensamblado y las instrucciones de
uso y de cuidado
ADVERTENCIA
El uso de macetas de más de 6 cuartos de la
capacidad podría superar límite de peso de lado el
quemador plataforma o lado plataforma lo que
resulta en el fracaso de la parrilla carrito
componentes.
PELIGRO
ADVERTENCIA
PELIGRO: Indica una situación peligrosa inminente
que, de no evitarse, ocasionará la muerte o lesiones
graves.
Ciertas pueden tener bordes cortantes. Si es
necesario, use guantes protectores.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
PROPOSICION 65 DEL ESTADO DE
CALIFORNIA
ADVERTENCIA: Indica una situación
potencialmente peligrosa que, de no evitarse,
podría causar la muerte o lesiones graves.
1. En el estado de California se sabe que los
subproductos de la combustión, que se
producen al usar este producto, contienen
substancias químicas que causan cáncer,
defectos congénitos u otras lesiones al
aparato reproductor.
ADVERTENCIA
2. Este producto contiene substancias
químicas, incluyendo el plomo y compuestos
de plomo, que en el estado de California se
sabe que las causan cáncer, defectos
congénitos u otras lesiones al aparato
reproductor.
ADVERTENCIA: Indica una situación potencialmente
peligrosa o una práctica insegura que, de no evitarse,
podría causar lesiones leves o menores.
A LA PERSONA QUE INSTALE
O ENSAMBLE ESTA PARRILLA:
Deje este manual al cliente.
Lávese las manos después de manipular este
PELIGRO
ADVERTENCIA
AL CONSUMIDOR:
• NUNCA guarde los cilindros de gas de repuesto
debajo del aparato, cerca del mismo, ni en áreas
cerradas.
Conserve este manual para que lo pueda
consultar en el futuro.
No intente reparar ni modificar la unidad de la
manguera/la válvula/el regulador debido a un
"supuesto" defecto. Toda modificación a esta
unidad anulará la garantía y creará el riesgo de una
fuga de gas e incendio. Use únicamente repuestos
autorizados, suministrados por el fabricante.
PELIGRO
Si siente olor a gas:
Medidas de seguridad para la instalación
1. Cierre el paso de gas al aparato.
2. Apague toda llama al descubierto.
3. Abra la tapa.
• Utilice la parrilla, tal como se compró, sólo con LP
(propano), el gas y el regulador / válvula de montaje
suministrado. Si su parrilla es de doble combustible
listo, un kit de conversión debe ser adquirido para su
uso con gas natural.
4. Si el olor continúa, guarde lejos de la
aplicación y llame inmediatamente su surtidor
del gas o su cuerpo de bomberos.
• La instalación de la parrilla debe cumplir con las
disposiciones de los códigos locales, o, en su defecto,
con el National Fuel Gas Code (o Código nacional
sobre gases combustibles), y las normas NFPA 54 /
ANSI Z223.1 y Natural Gas and Propane Installation
Code (Código de la instalación del gas natural y del
propano), CSA B149.1.
ADVERTENCIA
1. No guarde ni use gasolina ni otros gases o
líquidos inflamables cerca de éste ni de
cualquier otro aparato.
• Nunca cargue el tanque con más del 80% de su
capacidad.
• Todos los accesorios eléctricos (tal como el asador)
deben estar conectados a tierra de conformidad con
los códigos locales, o con el National Electrical Code
(Código nacional sobre electricidad), ANSI / NFPA
70. Mantenga todo cable eléctrico o tubería de
suministro de combustible alejados de las superficies
calientes.
• Esta parrilla únicamente cuenta con la certificación de
seguridad para ser usada en los Estados Unidos. No la
modifique para usarla en ningún otro lugar. Cualquier
modificación puede poner en peligro su seguridad.
2. No guarde un tanque de gas propano, que no
esté conectado, cerca de éste ni de cualquier
otro aparato.
• Los tanques de gas propano de repuesto
sobrecargados o mal llenados son peligrosos, ya
que la válvula de seguridad puede dejar salir gas.
Esto puede provocar incendios intensos que
pueden causar daños materiales, lesiones graves
o la muerte.
• Si observa, huele o escucha una fuga de gas,
aléjese de inmediato del cilindro y del aparato, y
llame a los bomberos.
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Cómo calentar la parrilla
Para cocinar en asador
INTERROGA TORIO DE GUÍA – Ser
Comenzado
Como lo hace con el horno de la cocina de su casa, debe
calentar su parrilla antes de usarla, para que funcione
óptimamente. Caliente la parrilla en la graduación de
llama alta durante unos 10 o 15 minutos, o más tiempo si
las condiciones del tiempo lo exigen. Si tiene alguna
pregunta sobre cómo encenderla, consulte en la Guía del
producto las instrucciones de encendido de la parrilla.
Para su comodidad, la parrilla trae una cadena y un
orificio para el encendido con fósforos.
La mejor manera de cocinar carnes en piezas
'redondas', como asados grandes, aves enteras y
cerdo, es usando el asador. Por lo general se necesita
un motor auxiliar y una barra de asar que permite girar la
carne a velocidad constante. Se cocina mejor con el
asador instalado delante de un quemador especial para
asador, o con una instalación de quemador para cocción
indirecta. Debajo de la carne, se puede colocar un
recipiente para la grasa y el jugo de la carne, para
facilitar el trabajo de limpieza.
Cuando la use por primera vez
Lea el Manual de armado de la unidad y verifique parrilla
esté correctamente armada. Antes de usar la parrilla por
primera vez, retire de las superficies de la misma todo el
material publicitario sobre el lugar de venta. Le
recomendamos que, antes de usarla por primera vez, la
haga funcionar en la graduación más alta durante unos
15 o 20 minutos. Esto ayudará a eliminar los residuos
del aceite utilizado durante la fabricación.
Verdaderamente, el asar al aire libre es bastante simple.
Podrá preparar deliciosas salchichas, hamburguesas o
filetes de carne desde la primera vez que lo haga. Con
la experiencia, aprenderá a usar su parrilla para
preparar todo el tiempo comidas creativas y originales.
El arte de cocinar se basa en este conocimiento. Antes
de empezar a cocinar en la parrilla, organice su comida
según el método de cocción y el tiempo necesario y
prepare el área para cocinar de manera eficiente.
Cocción directa
La cocción directa consiste en cocinar la carne
directamente sobre la llama, a alta temperatura. Es la
forma perfecta de dorar rápidamente los filetes de carne,
las chuletas y trozos de carne y verduras de menor
tamaño que puede servir rápidamente.
Piedras de lava / briquetas
Esta parrilla a gas ha sido diseñada, fabricada y probada
para ser usada con tiemdas de calor para ofrecer un
calentamiento más uniforme, mejorar el proceso de
limpieza, y reducir las llamaradas. El agregar piedras de
lava, carbón o briquetas de cualquier tipo ocasionara una
deficiente combustión y aumentará las probabilidades de
que se incendie la grasa, y recomendamos que no se
haga. El uso de briquetas, piedras de lava o carbón en
esta parrilla anulará su garantía. Para un sabor ahumado
más acentuado, recomendamos que se use un
ahumador con astillas de madera.
Temperatura - SÓLO convectiva Parrillas
Cocción indirecta
El medidor de temperatura ubicado en la tapa de la
parrilla mide la temperatura del aire. La temperatura
interior de la parrilla no será nunca tan alta como la de la
superficie de cocinar.
Para la cocción indirecta se usan algunos quemadores
para hacer circular el calor por toda la parrilla, sin
contacto directo entre la carne y la llama. La carne se
coloca sobre el quemador que está apagado. Este
método se utiliza generalmente para cocinar cortes
grandes de carne y de aves. Debajo de la carne, se
puede colocar un recipiente para la grasa y el jugo de la
carne, para ayudar a minimizar el trabajo de limpieza.
Nota: Desde 1995, todos los reguladores (la parte que se
acopla al tanque de gas para regular el flujo de gas)
tienen incorporado un dispositivo de seguridad que limita
el flujo de gas en caso de que se produzca una fuga.
Usted puede activar sin darse cuenta este dispositivo de
seguridad, aunque no exista ninguna fuga de gas. Esto
ocurre generalmente cuando usted abre el gas desde la
perilla de control de la parrilla antes de abrir la válvula del
tanque de gas. Si se activa el dispositivo de seguridad
del regulador de gas, la parrilla sólo se calentará a una
temperatura de entre 250° F y 300° F, aún cuando todos
los quemadores estén en la graduación alta.
Seguridad con los alimentos
La seguridad con los alimentos es una parte muy
importante del disfrute de su parrillada al aire libre.
Siga estos cuatro pasos básicos para proteger a los
alimentos contra las bacterias nocivas:
Limpieza: Lávese las manos, lave los utensilios y las
superficies con agua jabonosa caliente, antes y
después de manipular carne cruda.
Separación: Mantenga las carnes separadas de los
alimentos listos para comer, para evitar la contaminación
cruzada. Use bandejas y utensilios limpios para servir
los alimentos preparados.
Cocción: Cocine bien las carnes y las piezas de ave,
para matar las bacterias. Use un termómetro para
verificar que los alimentos alcancen la temperatura
interna adecuada.
Refrigeración: Refrigere con prontitud los alimentos
preparados y las sobras.
Regulador
Tuerca de unión
Si su parrilla no se calienta a más de 250° F o 300° F,
debe realizar los siguientes pasos para reinicializar el
dispositivo de seguridad:
1. Abra la tapa de la parrilla.
2. Cierre todas las perillas del tablero de control.
3. Cierre la perilla del tanque.
4. Desconecte el regulador del tanque de gas.
5. Espere 30 segundos.
6. Vuelva a conectar el regulador al tanque.
7. Lentamente, abra por completo la perilla del tanque.
No haga demasiada fuerza sobre la válvula en la
posición de apertura total, para evitar dañarla.
8. Abra la perilla de control que corresponda y encienda
la parrilla según las instrucciones.
En la guía del producto se incluye una ilustración sobre
este proceso. Lea mayor información en la sección
referente a la resolución de problemas
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Brochetas
Superficies pintadas: Lávelas con un detergente delicado
o un producto de limpieza no abrasivo y agua tibia.
Séquelas con un paño suave, no abrasivo.
INTERROGATORIO DE GUÍA – Puntas y
Bromas
Las brochetas de metal deben ser planas, de mango
largo. Las redondas dejan que la comida gire cuando se
voltean, por lo que es posible que no se cocinen
uniformemente. Use brochetas de metal cuando cocine
kebabs de carne. Las brochetas de madera deben
empaparse en agua durante una hora antes de usarlas,
y son más prácticas para comidas que se preparan
rápidamente, como verduras y frutas.
La experiencia en cocinar a la parrilla se adquiere con la
práctica y es aconsejable que se quede junto a la parrilla
mientras cocine. El asar a la parrilla es una actividad que
depende de muchos factores externos. En tiempo frío,
necesitará una mayor cantidad de calor para alcanzar la
temperatura de cocción ideal, y puede tomar más tiempo
el cocinar la carne. La temperatura interna y el grosor de
la carne pueden también afectar el tiempo de cocción.
Toma más tiempo cocinar los trozos de carne fríos o más
gruesos.
Superficies de acero inoxidable: En
determinadas condiciones, el acero
inoxidable se puede oxidar. Esto
puede deberse a factores del medio
ambiente, como la presencia de cloro o
de sal en el agua, o útiles de limpieza
inapropiados, como alambre o
esponjas de acero. También se puede
decolorar debido al calor, las
substancias químicas o la acumulación
de grasa. Para conservar el aspecto
de alta calidad de su parrilla, lávela con
un detergente suave y con agua tibia, o
con un producto de limpieza para
parrillas de acero inoxidable. Es posible
que para los depósitos de grasa
Temperatura interna de la carne
El exterior de las carnes preparadas a la parrilla a
menudo se dora rápidamente. Por tanto, use un
termómetro para carnes para verificar que la carne haya
alcanzado una temperatura de cocción interna adecuada.
USDA Temperaturas Internas Mínimas
Seguras Recomendadas
quemada deba usar una almohadilla de
limpieza abrasiva de plástico. Para
evitar que se dañe, úsela únicamente
en la dirección del pulido del acabado.
No use almohadillas abrasivas en las
áreas donde hayan dibujos.
Carne de vaca, Ternera, Cordero, Filetes,
145° F
Asado, y Lomo de Cerdo
de reposo)
(con 3 minutos
145° F
160° F
160° F
165° F
Pescado
Superficies para cocinar: Antes de usar la parrilla
verifique que no queden cerdas sueltas sobre éstas. Se
recomienda no limpiar las superficies para cocinar
cuando la parrilla esté aún caliente
.
Carne, Ternera, Cordero, y Cerdo - Molido
Utensilios
Platos de Huevo
En lugar de un tenedor, use tenazas o una espátula para
manipular la comida, y no voltee la comida demasiadas
veces. El perforar la comida con un tenedor hace que la
carne pierda su jugo, y puede producir llamaradas.
Turquía, Pollo y Pato Entero, Pedazos y Tierra
Cómo guardar su parrilla
Consulte con el Ministerio de Agricultura de EE UU para
obtener información completa y actualizada. Nuestra
tabla de temperaturas se basa en las normas del
Ministerio de de Agricultura de EE UU para establecer el
grado de cocción de la carne. Verifíquelas en
• Limpie las parrillas de cocción.
• Guárdela en un lugar seco.
• Cuando el tanque de gas esté conectado a la parrilla,
guárdela al aire libre, en un lugar bien ventilado y
fuera del alcance de los niños.
• Cubra la parrilla si la guarda al aire libre. El fabricante
tiene a su disposición una variedad de cubiertas para
parrillas.
Salsas
Las salsas que contienen azúcar y grasa pueden producir
llamaradas y quemar la comida. En general, aplique
estas salsas durante los últimos 10 minutos de cocción.
Tenga en cuenta que aplicar mucha salsa o glaseado va a
exigir después un mayor trabajo de limpieza.
• Guarde la parrilla bajo techo ÚNICAMENTE si ha
cerrado la válvula del tanque de gas y lo ha
desconectado y retirado de la parrilla. Nunca guarde
un tanque de gas bajo techo.
Adobos y aliños
• Cuando retire la parrilla del lugar donde la tiene
guardada, siga las instrucciones de 'limpieza de la
unidad del quemador' en la sección titulada Uso y
mantenimiento de la guía del producto.
Para mejorar el sabor de la comida preparada a la parrilla,
debe aplicársele un adobo líquido o un aliño seco antes
de cocinarla. La carne se puede dejar remojar en el
adobo o se le puede inyectar el adobo hasta 24 horas
antes de cocinarla a la parrilla. Los aliños secos se
pueden aplicar directamente a la carne inmediatamente
antes de cocinarla a la parilla.
Bichos
INTERROGATORIO DE GUÍA –
Limpieza de Su Parrilla
¿Por qué limpiarla?
Todos conocemos el antiguo dicho, 'más vale prevenir
que lamentar',que viene muy al caso cuando se trata de
limpiar la parrilla.
Las arañas suelen construir sus nidos en los tubos
Venturi de las parrillas. Estos tubos deben examinarse y
limpiarse regularmente para evitar que se produzcan
obstrucciones. Lea toda la información sobre este
asunto en la sección de esta guía titulada Uso y
mantenimiento.
Limpieza habitual
Es importante y necesaria la limpieza periódica de la
parrilla, pues se pueden producir incendios si se acumula
grasa y restos de comida en el fondo de la parrilla. Cada
vez, después de usarla, limpie con un cepillo para
parrillas los restos de comida que quedan en la rejilla de
cocción y dentro de la parrilla. Haga esto después de
que la parrilla se haya enfriado. Esta parrilla no ha sido
diseñada para "quemar" los residuos cerrando la tapa y
dejando encendidos los quemadores durante un tiempo
prolongado. El excesivo calor que se produce puede
provocar el incendio de la grasa y causar daños
permanentes a su parrilla.
Parrilla de Char-Broil® está equipado con Gear Trax™,
que permite el montaje fácil de nuestra exclusiva línea de
accesorios Gear Trax. Visite charbroil.com para ver la
lista completa de accesorios Gear Trax. *Disponible en
la mayoría de los modelos
Astillas de madera
Para lograr un mayor sabor a ahumado al cocinar a la
parrilla, pruebe usar astillas de madera. Empape en
agua las astillas durante unos 30 minutos antes de
colocarlas en el ahumador o el recipiente. Coloque el
ahumador o recipiente sobre la parte superior de la
parrilla de cocción, encima de la llama. Encienda la
parrilla hasta que la madera comience a ahumar.
Reduzca la llama a la temperatura necesaria para
cocinar, y coloque la comida sobre la parrilla de cocción,
distribuyéndola como desee. Cierre la tapa para atrapar
el humo. Las maderas duras especialmente adecuadas
para cocinar son las de alisos, manzanos, parras, nogal
americano, mezquites, y pacana.
Limpieza general
Piezas plásticas: Lávelas con agua jabonosa tibia y
séquelas con un paño. No use productos de limpieza
abrasivos, desgrasadores ni productos de limpieza de
parrilla concentrados para las piezas plásticas. Las
mismas se pueden dañar y causar fallas.
Superficies porcelanizadas: Debido a su composición
vítrea, la mayoría de los residuos se puede eliminar con
un paño empapado en una solución de bicarbonato de
soda y agua, o con un producto de limpieza para vidrios.
Use un polvo de limpieza no abrasivo para las manchas
difíciles de eliminar.
.
Todo lo que necesite para cocinar a la
parrilla
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2.Gire todas las perillas de control a la posición
Carga de los tanques de gas propano
APAGADO (OFF).
USO Y MANTENIMIENTO
•Recurra solamente a vendedores autorizados y con
3.CIERRE el tanque de gas, girando la manilla de la
válvula en el sentido de las agujas del reloj, hasta que
se detenga.
4.Retire la tapa seguridad de la válvula del tanque de
gas. Use siempre la tapa y la correa que vienen con la
válvula.
experiencia.
Remoción, transporte y almacenamiento
•El vendedor de gas debe purgar el tanque nuevo
del tanque de gas propano
antes de cargarlo.
•CIERRE todas las perillas de control y la válvula del
tanque. Gire la tuerca de unión en sentido contrario a las
agujas del reloj, a mano solamente; no use herramientas
para desconectarla. Afloje el tornillo, ubicado debajo de
la repisa, o desconecte el dispositivo de retención del
tanque, luego levante el tanque de gas para sacarlo del
carrito. Instale la tapa de seguridad en la válvula del
tanque de gas. Use siempre la tapa y la correa que
vienen con la válvula. Si la tapa de seguridad no se
usa tal como se indica, esto puede ocasionar
lesiones o daños materiales graves.
•El vendedor no debe cargar NUNCA el tanque de gas
con más del 80% de su volumen. El volumen de propano
en el tanque puede variar con la temperatura.
Manilla del
•Si el regulador está empañado, eso indica que el tanque
está sobrecargado. Cierre de inmediato la válvula del
tanque y solicite ayuda del vendedor de gas propano.
Cierre en el
sentido de las
agujas del
reloj
dispositivo de
seguridad
volumétrica
•No deje escapar gas propano a la atmósfera. Ésta es
una práctica peligrosa.
Salida tipo 1, con
rosca exterior
•Solicite ayuda del vendedor de propano o de los
bomberos, para vaciar el gas de su tanque. Identifique a
los vendedores autorizados de propano de su región en
la sección de "compañías de gas" de la guía telefónica.
•Los tanques de gas desconectados, guardados o en
transporte, deben tener instalada la tapa de seguridad
(como se ilustra). No guarde el tanque de gas en sitios
cerrados, tales como cocheras, garajes, porches, patios
techados u otras edificaciones.
Válvula de
seguridad
Cambio del tanque de gas
•Muchos comerciantes minoristas que venden parrillas,
le ofrecen la opción de cambiar su tanque de gas vacío
mediante un servicio de recambio. Emplee únicamente
empresas de recambio de buena reputación, que
inspeccionen, carguen con precisión, verifiquen y
certifiquen sus cilindros. Cambie su tanque sólo por
otros tanques equipados con el dispositivo de
seguridad volumétrica que se describe en la
sección de tanques de gas de este manual.
•Siempre mantenga los tanques de gas, nuevos y de
repuesto, en posición vertical durante su uso, su
transporte o su almacenamiento.
Correa y tapa
•No guarde un tanque de gas en un área donde el juegan
niños.
¡No use un tapón POL para
transporte (la pieza de
plástico con roscas en el
exterior)! Anulará la
Tapa de seguridad
Válvula del
tanque de gas
característica de seguridad
de la válvula.
5.Sostenga el regulador e inserte el
manguito de unión en la válvula del
tanque de gas. Apriete a mano la tuerca
de unión, mientras sostiene el regulador
en línea recta con la válvula del tanque,
para no saltar ninguna rosca de la
conexión.
Tira de sujeción
•Verifique que el tanque de gas, nuevo o de
recambio, no tenga fugas ANTES de conectarlo a la
parrilla.
•Coloque la tapade seguridad sobre la salida de la
válvula del tanque de gas cuando no lo use. Instale
únicamente el tipo de tapade seguridad que viene
con la válvula del tanque. Los otros tipos de tapas o
tapones pueden dejar escapar el gas propano.
Tanque de gas propano
• El tanque de gas que use con su parrilla debe
cumplir los siguientes requisitos:
• Use únicamente tanques de gas que tengan las
siguientes medidas obligatorias: 12 PULGADAS (30.5
cm) (diámetro) x 18 PULGADAS (45.7 cm) (altura), con
una capacidad máxima de 20 lb. (9 kg).
• Los tanques de gas propano deben ser fabricados y
codificados según las especificaciones para tanques de
gas propano del Departamento de Transporte de los
Estados Unidos (DOT), oen Canadá, segúnlas normas
CAN/CSA-B339, sobre cilindros,esferas y tubos para el
transporte de mercancías peligros as del Ministeriode
Transportes de Canadá(CT). El código se encuentra en
el collarín del tanque de gas.
El manguito de unión debe
quedar centrado en la
Prueba para detectar fugas del tanque de
válvula del tanque de gas.
gas propano
Por su propia su seguridad
•Se debe efectuar la prueba para detectar fugas cada
vez que se cambie o se recargue el tanque.
•No fume durante la prueba para detectar fugas.
•No use una llama al descubierto para comprobar si el
tanque tiene fugas.
• La válvula del tanque de gas debe tener:
Tuerca de unión
•La prueba para detectar fugas de la parrilla se debe
efectuar al aire libre, en un área bien ventilada, alejada
de toda fuente de ignición tal como los artefactos a gas o
eléctricos. Durante la prueba para detectar fugas,
mantenga la parrilla alejada de las llamas al descubierto
o de las chispas.
•Una salida de tipo 1, compatible
con el regulador o la parrilla.
•Una válvula de paso
de seguridad.
Manilla del dispositivo de
seguridad volumétrica
•Use una brocha de pintura limpia y una solución de
50/50 de agua y jabón suave. Pinte con la solución
jabonosa las áreas indicadas por las flechas en la
ilustración que sigue.
•Un dispositivo de seguridad volumétrica (OPD por
sus siglas en inglés) certificado por UL. Esta
característica de seguridad OPD se identifica
mediante una manilla de forma triangular. Use
únicamente tanques equipados con válvulas de
este tipo.
• El tanque de gas debe tener un dispositivo de extracción
del vapor y venir con un collarín para proteger su
válvula. Siempre mantenga los tanques de gas en
posición vertical durante su uso, su transporte o su
almacenamiento.
Sostenga la tuerca de unión y
el regulador, como se ilustra,
para conectarlos bien a la
válvula del tanque.
▲ No use productos de limpieza del hogar. Esto
puede dañar los componentes del circuito de gas.
6.Gire la tuerca de unión en el sentido de las agujas del
reloj, apretándola hasta que no se mueva más. El
regulador formará un sello en el dispositivo de seguridad
de la válvula del tanque, lo que creará cierta resistencia.
Se deberá hacer girar la tuerca entre un cuarto y tres
cuartos de vuelta adicionales, para completar la
conexión. Apriétela a mano, no use herramientas.
NOTA:Si no puede completar la conexión, desconecte el
regulador repita los pasos 5 y 6. Si a pesar de haberlo
hecho, todavía no puede completar la conexión, ¡no use
este regulador!
Tanque de gas en posición
vertical para extraer el vapor
PELIGRO
ADVERTENCIA
El gas propano (GLP)
•Es atóxico, inodoro e incoloro en el momento en que se
produce. Para su seguridad, al gas propano se le ha
incorporado un olor (parecido al de la col podrida), de
modo que se pueda oler.
• No introduzca ninguna herramienta ni ningún
objeto extraño en la salida de la válvula ni en la
válvula de seguridad. Puede dañarla y causar una
fuga. Las fugas de gas propano pueden causar
explosiones, incendios, lesiones graves o la muerte.
Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, no
use ni mueva el tanque de gas. ¡Comuníquese con el
proveedor de gas propano o con los bomberos!
Como conectar el regulador al tanque de
gas propano
•El gas propano es sumamente inflamable y se puede
encender en forma inesperada al mezclarse con el aire.
1.El tanque de gas debe quedar bien fijado a la parrilla.
(Lea la sección de ensamblado.)
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• Limpie la parrilla con frecuencia; de preferencia cada
vez después de usarla. Si utiliza un cepillo de cerdas
para limpiar las superficies para cocinar, antes de usar
la parrilla verifique que no queden cerdas sueltas
sobre éstas. Se recomienda no limpiar las superficies
para cocinar cuando la parrilla esté aún caliente.
Cómo usar el encendedor
ADVERTENCIA
• No se incline sobre la parrilla cuando la esté
• No use la parrilla sin antes haber verificado que no
tenga fugas.
encendiendo.
1.Apague
las válvulas de control del mechero de gas.
• En caso de detectar una fuga en cualquier
momento, ¡DETÉNGASE !
• Si observa que de la parrilla caen gotas de grasa u
otras sustancias calientes sobre la válvula, la
manguera o el regulador, cierre inmediatamente el
paso de gas. Establezca la causa, corrija el problema,
limpie e inspeccione la válvula, la manguera y el
regulador, antes de proseguir. Haga una prueba para
detectar fugas.
2.Encienda el gas en el cilindro del LP.
3.Abra la tapa durante la iluminación.
• Si no puede detener una fuga de gas cerrando la
zona baja vavle del tanque de gas y llame a los
bomberos.
4.Para encender, empujar y dar vuelta a la perilla de la
Prueba para detectar fugas de las
hornilla de ignición al ALTA.
válvulas, las mangueras y el regulador
5. Inmediatamente, presione el botón del
1.Cierre todas las perillas de control de la parrilla.
• Mantenga limpias y sin residuos las aberturas de
ventilación del recinto para el cilindro de gas (del
carrito de la parrilla).
ENCENDEDOR rápidamente.
2.Cerciórese de que el regulador esté bien conectado al
tanque de gas.
6.Si la ignición no ocurre en 5 segundos, apague
controles de la hornilla, espere 5 minutos y repita el
procedimiento de la iluminación. Si el quemador no
funciona, siga las instrucciones de la iluminación del
fósforo. .
los
• No guarde objetos ni materiales dentro del carrito de
la parrilla que puedan bloquear la circulación del aire
de la combustión a la parte inferior del tablero de
control o de la caja de la cámara de combustión.
3.Abra por completo la válvula del tanque, girando la
manilla en sentido contrario a las agujas del reloj. Si
escucha un sonido de ráfaga, cierre de inmediato el
paso de gas. La conexión tiene una fuga considerable.
Corrija esta situación antes de continuar.
7. Para encender las hornillas restantes, dé vuelta a la
• El regulador puede emitir un sonido zumbante o
sibilante durante su uso. Esto no afectará la
seguridad ni el uso de la parrilla.
perilla a la posición del
ALTA que comienza con
4.Aplique solución jabonosa con la brocha, en las áreas
marcadas con un círculo en la ilustración que sigue. u
otros accesorios similares en su parrilla.
las hornillas más cercanas a las HORNILLAS de
IGNICIÓN primero.
• Si tiene un problema con la parrilla, lea la sección de
Resolución de problemas.
8. Una vez que todos los quemadores han encendido,
gire las perillas de control a la posición deseada.
• Si el regulador se empaña, apague inmediatamente la
parrilla y cierre la válvula del tanque de gas. Esto
indica que existe un problema con el tanque y no
debe ser usado en ningún otro producto. ¡Devuélvalo
al proveedor!
ADVERTENCIA
CIERRE los controles y la fuente de suministro
de gas cuando no la use.
ADVERTENCIA
Para usar su parrilla en forma segura y
ADVERTENCIA
para evitar lesiones graves:
• No deje que los niños usen la parrilla ni que jueguen cerca de
la misma.
Si NO se enciende en 5 segundos, gire los
controles del quemador a la posición de
APAGADO, espere 5 minutos y repita el proceso
de encendido. Si el quemador no se enciende
con la válvula abierta, el gas continuará saliendo
por el mismo y puede encenderse
• Mantenga el área de la parrilla limpia y sin
materiales combustibles.
• No obstruya los orificios laterales ni los de la parte
posterior de la parrilla.
• Revise periódicamente las llamas del quemador.
accidentalmente, con el riesgo de ocasionar
lesiones.
• Use la parrilla sólo en lugares bien ventilados.
NUNCA la use en lugares cerrados tales como
cocheras, garajes, porches, patios techados o
debajo de superficies de ningún tipo.
• No use carbón ni briquetas de cerámica en una
Encendido con fósforos
• No se incline sobre la parrilla cuando la esté
encendiendo.
parrilla a gas.
NOTA: Su parrilla
puede no tener
una hornilla
NOTA: Para mayor claridad,
no se ilustra la máscara de
del estante del quemador
lateral y otras partes.
• No cubra las rejillas con papel aluminio ni con ningún
otro material. Este bloqueará la ventilación del
quemador y creará situaciones peligrosas que
podrían provocar daños materiales o lesiones
corporales.
1.Apague
las válvulas de control del mechero de gas.
lateral.
2.Encienda el gas en el cilindro del LP.
3.Abra la tapa durante la iluminación.
5.Si aparecen burbujas que aumentan de tamaño, existe
una fuga. Cierre de inmediato la válvula del tanque de
gas y vuelva a apretar las conexiones. Si no puede
eliminar las fugas, no intente repararlas. Solicite
una pieza de repuesto. Encargue las piezas nuevas
indicando el número de serie, de modelo y el nombre
de las piezas que requiera (vea la lista de piezas),
llamando al centro de servicio para parrillas
6.Después de hacer una prueba para detectar fugas,
cierre siempre la válvula del tanque de gas, girando la
manilla en el sentido de las agujas del reloj.
4.Lugar partido en partido titular (colgando de izquierda
panel lateral de la parrilla). Coinciden con la luz,
entonces la luz quemador partido colocando el partido
a través de la luz agujero a la izquierda de la parrilla.
• Use la parrilla al menos a 3 pies de distancia de
cualquier pared o superficie. Deje un espacio de 10
pies entre la parrilla y los objetos que puedan
incendiarse o que sean fuentes de ignición, tal como
las llamas piloto de calentadores de agua, aparatos
eléctricos conectados, etc.
5.Presione y gire la perilla del quemador del extremo del
izquierdo a la posición de llama ALTA. Verifique que
el quemador se encienda y que permanezca encendido.
6.Encienda los quemadores en secuencia oprimiendo las
3pi
perillas y girándolas a la graduación ALTA.
3pi
ADVERTENCIA
• El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido
diseñado para ser instalado en embarcaciones.
• El aparato a gas para uso al aire libre no ha sido
diseñado para ser instalado en vehículos de recreo.
• Nunca trate de conectar esta parrilla al sistema de
gas propano independiente de un remolque de
recreo o de una casa rodante.
• NUNCA trate de encender el quemador con la
tapa cerrada. Las acumulaciones de gas no
encendido en las parrillas tapadas son
peligrosas.
Consejos de seguridad
• Verifique que la tuerca de unión esté bien apretada
antes de abrir la válvula del tanque de gas.
• Nunca use la parrilla si el tanque de gas no
está en la posición correcta que se especifica
en las instrucciones de armado.
• Cuando no use la parrilla, cierre todas las perillas de
control y la válvula del tanque de gas.
• Siempre cierre la válvula del tanque de gas y
retire la tuerca de unión antes de mover el
tanque del sitio específico de uso.
• Para personas que viven en apartamentos:
• Nunca mueva la parrilla cuando la esté usando o
mientras esté caliente.
• Algunas superficies pueden estar calientes durante el
uso. Use utensilios para parrilla de mango largo y
guantes para hornear, para evitar quemaduras y
salpicaduras.
Pídale al administrador que le indique los requisitos y
los códigos contra incendios que corresponden al
uso de parrillas de gas propano en un edificio de
apartamentos. Si se le permite usarla, hágalo al aire
libre, en la planta baja, dejando un espacio libre de
tres (3) pies entre la parrilla y las paredes o las
barandillas. No la use en balcones o debajo de los
mismos.
• El peso máximo que soportan el quemador lateral y la
repisa lateral es de 10 lb.
• La bandeja o el recipiente para la grasa debe estar
colocado siempre que use la parrilla, y lo debe vaciar
cada vez después de usarla. No retire la bandeja o el
recipiente para la grasa hasta que la parrilla se haya
enfriado por completo.
20
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Como limpiar la unidad del quemador
Nota: Es posible que su parrilla NO venga equipada
con un quemador lateral.
Siga estas instrucciones para limpiar o cambiar piezas de la
unidad del quemador, o si tiene problemas para encender la
parrilla.
ADVERTENCIA
Encendido con el encendedor del quemador
lateral
¡ALERTA CONTRA LAS
1. Cierre el paso de gas en las perillas de control y
• No se incline sobre la parrilla cuando la esté
desde el tanque de gas.
ARAÑAS!
encendiendo.
2. Retire la parrilla de cocción y la barra vaporizadora.
3. Debajo de la parrilla, retire la lata para la grasa, desconecte el
cable del encendedor y las presillas del quemador. Para
retirar las presillas, tire hacia abajo del extremo largo de la
presilla adosada a la válvula, sepárela de la válvula, gírela
hacia arriba y saque el extremo corto de la presilla del tubo
del quemador (A).
1.Apague
las válvulas de control del mechero de gas.
2.Encienda el gas en el cilindro del LP.
3.Abra la tapa del quemador lateral.
4.Gire la perilla del quemador lateral a la graduación de
llama ALTA, presione el botón del ENCENDEDOR
rápidamente.
ARAÑAS Y TELARAÑAS
DENTRO DEL QUEMADOR
Si está experimentando dificultades para
encender su parrilla, o si la llama es débil,
inspeccione y limpie los quemadores y los
tubos Venturi.
5.Si el quemador no se enciende, gire la perilla a la
4. Dentro de la parrilla, retire la unidad del quemador (B),
limpie la parte cerámica del electrodo con alcohol de frotar y
un hisopo.
posición de
APAGADO, espere 5 minutos y repita
el procedimiento de encendido.
5. Limpie la parte externa del quemador con jabón y agua.
Tienda el quemador boca abajo sobre una superficie plana
e introduzca una manguera de jardín para forzar el paso
del agua a través de los tubos. Verifique que salga agua
por todos los agujeros del quemador. Elimine las
obstrucciones de los agujeros tapados con un alambre
delgado. Agite el quemador para escurrir el agua y
examine los agujeros. Para volver a colocar las presillas,
sujete el extremo curvado largo alejado del tubo del
quemador, introduzca el extremo curvado corto en el
agujero debajo de los tubos de los quemadores, voltee la
presilla hacia la válvula, y trábela en su lugar.r.
Encendido con fósforos del quemador lateral
• No se incline sobre la parrilla cuando la esté
encendiendo.
Se ha comprobado que las arañas y los
pequeños insectos generan problemas de
“fogonazos” al construir sus nidos y poner
huevos en los quemadores o los tubos
Venturi puesto que obstruyen el flujo de
gas. El gas que se acumula puede
1.Apague
las válvulas de control del mechero de gas.
2.Encienda el gas en el cilindro del LP.
3.Abra la tapa del quemador lateral.
4.Coloque el fósforo encendido cerca del quemador.
encenderse en la parte posterior del tablero
de control. Estos fogonazos pueden dañar
su parrilla y causar lesiones. Para evitar los
fogonazos y garantizar un buen
5.Gire la perilla del quemador lateral a la graduación
ALTA. Verifique que el quemador se encienda y que
permanezca encendido.
funcionamiento, retire y limpie la unidad de
quemador y tubo Venturi si no ha usado la
parrilla durante un tiempo prolongado.
6. Si va a guardar la parrilla, recubra ligeramente el quemador
con aceite de freír. Envuélvalo con una cubierta protectora
para impedir que entren insectos.
Limpieza general de la parrilla
7. Si no va a guardar la parrilla después de limpiarla,
vuelva a colocar el quemador en el fondo de la parrilla.
Vea la ilustración (B).
MUY IMPORTANTE: Los tubos del quemador se deben
volver a conectar en las aberturas de la válvula. Vea la
ilustración (A).
8. Vuelva a conectar el cable del encendedor al electrodo.
9. Vuelva a colocar la barra vaporizadora y la parrilla de
cocción. Coloque una lata limpia en la presilla para el
recipiente para la grasa.
10. Efectúe un control de la llama del quemador y una prueba
para detectar fugas, antes de volver a cocinar en la
parrilla.
• No confunda la acumulación de grasa y de humo, de
color marrón o negro, con la pintura. La parte interna
de las parrillas a gas no vienen pintadas de fábrica (y
nunca se deben pintar). Aplique una solución
concentrada de detergente y de agua, o use un
limpiador para parrillas con un cepillo de cerdas
resistentes, cepillando la parte interna de la tapa de la
parrilla y el fondo de la misma. Enjuáguelos y deje que
se sequen completamente al aire. No aplique
productos de limpieza cáusticos para parrillas /
productos de limpieza de hornos a las superficies
pintadas.
Control de la llama del quemador
• Retire las parrillas de cocción y los reguladores de
llama. Encienda los quemadores y gire las perillas, de la
graduación ALTA a la graduación BAJA. Deberá ver una
llama más reducida en la graduación BAJA que en la
graduación ALTA. Haga un control de la llama en el
quemador lateral. Controle siempre las llamas antes de
cada uso. Si sólo se observan llamas bajas, lea lo
referente a la Caída repentina de las llamas o llamas
bajas en la sección de Resolución de problemas.
• Piezas plásticas: Lávelas con agua jabonosa tibia y
séquelas con un paño.
s No use citrisol, productos de limpieza abrasivos,
desgrasadores ni productos de limpieza de parrillas
concentrados para las piezas plásticas. Las mismas se
pueden dañar y causar fallas.
Conexión correcta del quemador y la válvula
• Superficies porcelanizadas: Debido a su
composición vítrea, la mayoría de los residuos se
puede eliminar con un paño empapado en una solución
de bicarbonato de soda y agua, o con un limpiador
especialmente formulado. Use un polvo limpiador no
abrasivo para las manchas difíciles de eliminar.
ALTA
BAJA
• Superficies pintadas: Lávelas con un detergente
suave o un limpiador no abrasivo y agua tibia
jabonosa. Séquelas con un paño suave, no abrasivo.
A
• Superficies de acero inoxidable: Para conservar el
aspecto de alta calidad de su parrilla, lávela con un
detergente suave y con agua jabonosa tibia y frótela con
un paño suave para secarla, cada vez después de
usarla. Es posible que para los depósitos de grasa
quemada deba usar una almohadilla de limpieza
abrasiva de plástico. Para evitar que se dañe, úsela
únicamente en la dirección de pulido del acabado. No
use almohadillas abrasivas en las áreas donde hayan
dibujos.
Cómo apagar la parrilla
Quemador de
tubo
• Gire todas las perillas de control a la posición de
APAGADO. Cierre el tanque de gas, girando la manilla
de la válvula en el sentido de las agujas del reloj, hasta
que se detenga por completo.
Válvula
Control del encendedor
• Cierre el paso de gas desde el tanque. Oprima y
mantenga oprimido el botón del encendedor
electrónico. Deberá oír un chasquido y ver chispas
cada vez, entre la caja de recolección o el quemador y
el electrodo. En caso de no oír chasquidos ni ver
chispas, lea la sección de Resolución de problemas.
• Superficies para cocinar: Si utiliza un cepillo de
cerdas para limpiar las superficies para cocinar, antes
de usar la parrilla verifique que no queden cerdas
sueltas sobre éstas. Se recomienda no limpiar las
superficies para cocinar cuando la parrilla esté aún
caliente.
B
Control de la válvula
• Importante: Cerciórese de haber cerrado el paso de
gas desde el tanque antes de revisar las válvulas.
Las perillas se traban al llegar a la posición de
Cómo guardar su parrilla
• Limpie las parrillas de cocción.
• Guárdela en un lugar seco.
APAGADO. Para revisar las válvulas, primero presione
las perillas y luego suéltelas; las perillas deben regresar
a su posición original. De lo contrario, cambie la unidad
de la válvula antes de usar la parrilla. Gire las perillas a
la graduación BAJA y luego regréselas a la posición de
APAGADO. Las válvulas deben girar suavemente.
• Cuando el tanque de gas esté conectado a la parrilla,
guárdela al aire libre, en un lugar bien ventilado y fuera
del alcance de los niños.
• Cubra la parrilla si la guarda al aire libre. El fabricante
tiene a su disposición una variedad de cubiertas para
parrillas.
• SOLO guarde la parrilla bajo techo si se ha cerrado el
paso y desconectado el tanque de gas, retirándolo de
la parrilla y guardándolo al aire libre.
• Siga las instrucciones sobre Cómo limpiar la unidad
del quemador antes de encender la parrilla, cuando la
misma haya estado guardada.
Control de la manguera
• Cada vez, antes de usar la parrilla, verifique que las
mangueras no tengan cortes, no estén desgastadas, ni
estén retorcidas. Cambie las mangueras dañadas
antes de usar la parrilla. Use sólo la válvula / la
manguera / el regulador especificado por el fabricante.
21
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GARANTÍA LIMITADA
Esta garantía es válida únicamente para las unidades adquiridas de los distribuidores autorizados. El fabricante le garantiza únicamente al consumidor-comprador
original, que este producto no presentará defectos de mano de obra ni de materiales por el período indicado a continuación, contado desde la fecha de compra*, si se
arma correctamente y se usa en el hogar, en condiciones normales y razonables. El fabricante se reserva el derecho de exigir la devolución de las piezas defectuosas,
enviadascon el porte o el fletepagadoporelconsumidor, para serrevisadas yexaminadas.
ALCANCE DE LA COBERTURA
PLAZO DE COBERTURA
TIPO DE FALLAAMPARADA
Quemador de acero inoxidable
Fuego caja y tapa
Todas las demás partes
5 Año de fecha de compra *
SOLO DEFECTOS DE PERFORACIÓN,
DE FABRICACIÓN Y DE MATERIALES
2 Año de fecha de compra *
1 Año de fecha de compra *
*Nota: A fecha de recibo de compra serán necesarios para el servicio de garantía.
Son de responsabilidad del consumidor-comprador original todos los gastos de envío de las piezas cambiadas en virtud de las condiciones de esta
garantía limitada.
Esta garantía limitada es válida únicamente en Estados Unidos y en Canadá, se ofrece únicamente al propietario original del producto y es intransferible. El
fabricante exige la presentación de evidencia de la fecha de la compra. Por tanto, debe conservar el recibo o la factura de la compra. La inscripción del
producto no reemplaza al comprobante de compra, y el fabricante no se hace responsable ni está obligado a llevar un registro de dichos comprobantes.
Esta garantía limitada atañe ÚNICAMENTE al funcionamiento del producto y no ampara rayones, abolladuras, corrosión ni decoloración ocasionada por el
calor, los productos de limpieza abrasivos y químicos, ni por las herramientas usadas en el armado o en la instalación del aparato, oxidación de las superficies ni
decoloración de las superficies de acero inoxidable. La pintura no esta garantizada y requerira retoques. RUST no se considera una de fabricación o materiales
defecto.
Esta garantía limitada no ampara el costo en el que se incurra por inconvenientes, alimentos, lesiones ni daños a la propiedad.
EL FABRICANTE NO PAGARÁ LOS SIGUIENTES RUBROS:
1. El costo de envío normal o acelerado de piezas y repuestos amparados por la garantía
2. Las llamadas de servicio técnico a domicilio.
3. Reparaciones de productos que hayan sido usados para fines distintos a los normales, en casas de más de una familia o no domésticos.
4. Daños, fallas, o dificultades para hacerlo funcionar, ocasionadas por accidentes, modificaciones, manipulación descuidada, uso indebido, abuso, incendio,
inundación, casos fortuitos, instalación o mantenimiento inadecuados o que no se realicen de conformidad con las disposiciones de los códigos de instalaciones
eléctricas o sanitarias, o uso de productos no autorizados por el fabricante.
5. Pérdida de alimentos debidos a fallas del producto o a la dificultad para hacerlo funcionar.
6. El costo de las piezas de repuesto ni de la mano de obra para la reparación de unidades instaladas fuera de Estados Unidos o de Canadá.
7. La recogida y el envío de su producto.
8. Las reparaciones de piezas o de sistemas que hayan sufrido daños por alteraciones no autorizadas hechas en el producto.
9. La remoción y/o la reinstalación de su producto.
ESTIPULACIONES DE EXONERACIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE LOS RECURSOS
El único recurso del que usted dispone en virtud de esta garantía limitada es la reparación o el cambio de las piezas defectuosas. En cas de problèmes de
disponibilité des pièces, le constructeur se réserve le droit de remplacer des pièces similaires qui sont également fonctionnels. El fabricante no será responsable
por ningún tipo de daño accesorio o indirecto ocasionado por el incumplimiento de lo estipulado ya sea en esta garantía limitada o en alguna garantía implícita
pertinente, ni por las fallas o los daños ocasionados por actos fortuitos, cuidado y mantenimiento inadecuados, fuego provocado por la grasa, accidentes,
modificaciones, cambio de piezas por cualquier persona que no sea el fabricante, uso indebido, transporte, uso con fines comerciales, abuso, ambientes hostiles
(condiciones inclementes del tiempo, fenómenos naturales, acción de los animales), instalación inadecuada o instalación que no se realice de conformidad con las
disposiciones de los códigos locales o las instrucciones impresas del fabricante.
ESTA GARANTÍA LIMITADA ES LA ÚNICA GARANTÍA EXPLÍCITA OFRECIDA POR EL FABRICANTE. EL FABRICANTE NO GARANTIZA
NINGUNA ESPECIFICACIÓN O DESCRIPCIÓN DE RENDIMIENTO DEL PRODUCTO, INDEPENDIENTEMENTE DEL LUGAR DONDE APAREZCAN,
SALVO EN LA MEDIDA SEÑALADA EN ESTA GARANTÍA LIMITADA. POR EL PRESENTE, EL PLAZO DE VIGENCIA DE LA PROTECCIÓN QUE
OTORGAN LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, EN VIRTUD DE LAS LEYES DE CUALQUIER ESTADO, INCLUYENDO LA GARANTÍA IMPLÍCITA
ACERCA DE LA IDONEIDAD DEL PRODUCTO PARA SU COMERCIALIZACIÓN O PARAALGÚN PROPÓSITO DETERMINADO, QUEDA
LIMITADO AL PLAZO DE VIGENCIA DE ESTA GARANTÍA LIMITADA.
Ni los distribuidores, ni el negocio minorista que vende este producto, están autorizados para ofrecer ninguna garantía ni para prometer recursos
adicionales o incongruentes con los arriba indicados. En todo caso, el límite máximo de responsabilidad del fabricante no será mayor que el precio de compra
pagado por el consumidor original.
NOTA: Algunos estados no permiten la exclusión ni la limitación de daños accesorios o indirectos, de manera que es posible que las limitaciones o exclusiones
arriba señaladas no correspondan en su caso. Esta garantía le otorga derechos específicos, señalados aquí. Es posible que usted tenga otros derechos que pueden
variar de un estado a otro. Sólo en el estado de California, en el caso en que no sea comercialmente viable reparar o cambiar el acabado del producto, el minorista
que vende este producto o el fabricante le reembolsarán el precio de compra pagado por el mismo, menos la cantidad directamente atribuible al uso dado por el
consumidor-comprador original, antes de haber descubierto la falla. Además, y únicamente en el estado de California, usted podrá llevar el producto al negocio
minorista que venda este producto para solicitar servicios en virtud de esta garantía limitada.
Si desea obtener algún servicio en virtud de esta garantía limitada, debe
dirigir su correspondencia a:
Consumer Relations
P. O. Box 1240
Columbus, GA 31902-1240
No se aceptarán las devoluciones por parte del consumidor a menos que haya obtenido primero una autorización válida de devolución. Debe rotular de manera
legible la parte exterior del paquete de devolución autorizada con su número de autorización de devolución y remitir dicho paquete con el flete o el porte pagado.
Se rechazará toda devolución del consumidor que no cumpla con las reglas anteriores.
22
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PARTS LIST
Key Qty Description
Key Qty Description
1
2
3
4
5
6
7
8
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
FIREBOX
IGNITOR
BURNER
COLLECTOR/ ELECTRODE ASSY
LID
38
39
40
41
42
43
44
45
46
2
3
2
2
1
1
1
1
1
WHEEL
KNOB
LOWER HINGE
UPPER HINGE
HANDLE
GREASE CUP
GREASE CUP CLIP
HEAT TENT
MATCH HOLDER
LOGO PLATE
LEFT SIDE SHELF F/ SB
RIGHT SIDE SHELF
TANK RETAINER
9
10
11
12
MOUNTING BRACKET, F/ SIDE SHELF, (RF/LB)
MOUNTING BRACKET, F/ SIDE SHELF, (LF/RB)
MOUNTING BRACKET, F/ PLASTIC SIDE SHELF,
(LF/RB)
NOT Pictured
…
…
…
1
1
1
HARDWARE PACK
ASSY INSTRUCTION, ENGLISH, FRENCH,
SPANISH
13
1
MOUNTING BRACKET, F/ PLASTIC SIDE SHELF,
(RF/LB)
RETAINER CLIP
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
2
1
1
1
1
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
2
3
1
1
1
1
1
1
1
CART LEG,UPPER
SIDE BRACE
RIGHT FRONT LEG,CURVED
RIGHT BACK LEG,STRAIGHT
LEFT BACK LEG,STRAIGHT
LEFT FRONT LEG,CURVED
BACK BRACE
SUPPORT BRACKET
LEFT FIREBOX SUPPORT
RIGHT FIREBOX SUPPORT
VALVE HOSE REGULATOR ASSEMBLY
CONTROL PANEL
FRONT PANEL
CONDIMENT BASKET
AXLE ROD
LEG EXTENDER
TANK EXCLUSION WIRE
HEAT SHIELD
COOKING GRATE
SWINGAWAY GRID
SIDEBURNER GRATE
SIDEBURNER
ELECTRODE, F/ SB
DRIP PAN
NOTE: Some grill parts shown in the assembly steps may differ slightly in appearance from
those on your particular grill model. However, the method of assembly remains the same.
23
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LISTE DES PIÈCES
Réf. Qté Description
Réf. Qté Description
FOYER
GRILLE-RÉCHAUD PIVOTANTE
GRILLE DU BRÛLEUR LATÉRAL
BRÛLEUR LATÉRAL
ÉLECTRODE DU BRÛLEUR LATÉRAL
LÈCHEFRITE, POUR BRÛLEUR LATÉRAL
ROUE
1
2
1
1
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
1
1
1
1
1
2
3
2
2
1
1
1
1
1
GÉNÉRATEUR, DISPOSITIF D'ALLUMAGE,
BOUTON-POUSSOIR
BRÛLEUR PRINCIPAL
ASSEMBLAGE DU COLLECTEUR ET DE
L'ÉLECTRODE
COUVERCLE DU GRIL
PLAQUE DU LOGO
TABLETTE DE GAUCHE POUR BRÛLEUR LATÉRAL
TABLETTE LATÉRALE DROITE
3
4
1
1
5
6
7
8
9
1
1
1
1
1
1
BOUTON DE RÉGLAGE
MOITIÉ INFÉRIEURE DE LA CHARNIÈRE
MOITIÉ SUPÉRIEURE DE LA CHARNIÈRE
POIGNÉE DU COUVERCLE DU GRIL
RÉCIPIENT À GRAISSE
AGRAFE POUR RÉCIPIENT À GRAISSE
BARRE DE VAPORISATION
PORTE-ALLUMETTES
PIÈCE DE RETENUE DU RÉSERVOIR
10
SUPPORT DE MONTAGE POUR TABLETTE
LATÉRALE (AVANT DROIT / ARRIÈRE GAUCHE)
SUPPORT DE MONTAGE POUR TABLETTE
LATÉRALE (AVANT GAUCHE / ARRIÈRE DROIT)
SUPPORT DE MONTAGE POUR TABLETTE
LATÉRALE EN PLASTIQUE, ARRIÈRE
SUPPORT DE MONTAGE POUR TABLETTE
LATÉRALE EN PLASTIQUE, AVANT
SUPPORT POUR LES PIEDS ET LES TABLETTES
RENFORT LATÉRAL, POUR PATTE DE RETENUE
DU RÉSERVOIR
11
12
13
1
1
1
NON illustré
SAC DE FERRURES
MANUEL D'ASSEMBLAGE, ANGLAIS, FRANÇAIS,
ESPAGNOL
…
…
…
1
1
1
14
15
2
1
AGRAFE, VENTURI, BRÛLEUR LATÉRAL
16
17
1
1
PIED AVANT INFÉRIEUR DU CHARIOT AVEC
SURÉLÉVATEUR
PIED ARRIÈRE INFÉRIEUR DU CHARIOT AVEC
SURÉLÉVATEUR
PIED (ROUE) ARRIÈRE GAUCHE, RECTILIGNE
PIED (ROUE) AVANT GAUCHE, INCURVÉ
RENFORT ARRIÈRE
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
1
1
2
2
1
1
1
1
1
1
1
2
3
1
1
SUPPORT DU RÉSERVOIR
SUPPORT GAUCHE DU FOYER
SUPPORT DROIT DU FOYER
ENSEMBLE DE ROBINET/TUYAU/RÉGULATEUR
TABLEAU DE COMMANDE PRINCIPAL
PANNEAU AVANT
PANIER À CONDIMENTS
TIGE D'ESSIEU
SURÉLÉVATEUR DE PIEDS EN PLASTIQUE
TIGE D'EXCLUSION DU RÉSERVOIR
ÉCRAN THERMIQUE POUR LE RÉSERVOIR
GRILLE DE CUISSON
REMARQUE : certaines pièces montrées dans les étapes d'assemblage peuvent être légèrement différentes
de celles destinées à votre modèle de gril. La méthode d'assemblage reste cependant la même.
24
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LISTA DE PARTES
Clave Cant. Descripción
Clave Cant. Descripción
1
2
3
4
5
6
7
1
1
1
1
1
1
1
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
1
1
1
2
3
2
2
1
1
1
CÁMARA DE COMBUSTIÓN
ENCENDEDOR
QUEMADOR
QUEMADOR LATERAL
ELECTRODO, QUEMADOR LATERAL
RECIPIENTE PARA JUGOS
RUEDAS
PERILLAS DE CONTROL
BISAGRA INFERIOR
BISAGRA SUPERIOR
ASA
UNIDAD DE ELECTRODO/CAJA DE RECOLECCIÓN
TAPA
PLACA DEL LOGOTIPO
REPISA DEL QUEMADOR LATERAL, LADO
IZQUIERDO
8
9
10
11
12
1
1
1
1
1
REPISA, LADO DERECHO
PLACA DE SUJECIÓN DEL TANQUE
SOPORTE DE MONTAJE, REPISA, (RF/LB)
SOPORTE DE MONTAJE, REPISA, (LF/RB)
SOPORTE DE MONTAJE, REPISA LATERAL DE
PLÁSTICO, (LF/RB)
LATA PARA LA GRASA
PRESILLA PARA EL RECIPIENTE, PARA LA
GRASA
45
46
1
1
CUBIERTA CONTRA EL CALOR
PORTAFÓSFOROS
13
1
SOPORTE DE MONTAJE, REPISA LATERAL DE
NO se ilustra
PLÁSTICO, (RF/LB)
…
…
…
1
1
1
PAQUETE DE HERRAJES
MANUAL DEL PRODUCTO, INGLÉS, FRANCÉS,
CASTELLANO
14
15
16
17
18
19
20
21
22
2
1
1
1
1
1
2
2
1
PATA SUPERIOR DEL CARRITO
ESTRIBO LATERAL
PATA DELANTERA, LADO DERECHO, CURVA
PATA TRASERA, LADO DERECHO, RECTA
PATA, IZQUIERDA, TRASERA, RECTA
PATA, IZQUIERDA, DELANTERA, CURVA
ESTRIBO TRASERO
PRESILLA DE SUJECIÓN
PLACA DE SOPORTE
SOPORTE, CÁMARA DE COMBUSTIÓN, LADO
IZQUIERDO
23
24
1
1
SOPORTE, CÁMARA DE COMBUSTIÓN, LADO
DERECHO
UNIDAD DEL VÁLVULA / MANGUERA /
REGULADOR
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
1
1
1
1
2
3
1
1
1
1
TABLERO DE CONTROL
PANEL DELANTERO
CESTA PARA CONDIMENTOS
VARILLA DE EJE
EXTENSOR DE PATA
ALAMBRE DE SEPARACIÓN DEL TANQUE
PROTECTOR CONTRA EL CALOR
PARRILLA DE COCCIÓN
REJILLA BASCULANTE
REJILLA DEL QUEMADOR LATERAL
NOTA: Algunas de las piezas de la parrilla, ilustradas en los pasos de armado, pueden ser ligeramen te
diferentes a las de su modelo de parrilla. Sin embargo, el método de armado es el mismo.
25
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PARTS DIAGRAM/ VISTA ESQUEMÁTICA DE PIEZAS/ SCHÉMA DES PIÈCES
#5
#6
#41
#42
#3
#33
#45
#4
#37
#32
#34
#8
#40
#35
#12
#44
#36
#7
#1
#13
#10
#39
#31
#23
#14
#20
#24
#11
#14
#25
#43
#2
#15
#22
#30
#39
#18
#9
#19
#27
#20
#46
#21
#17
#21
#16
#28
#29
#26
#38
26
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ASSEMBLY/ ASSEMBLAGE/ ARMADO
NOTE: DO NOT over tighten screws and washers that come into contact with porcelain coated surfaces. Over tightening may cause the porcelain coating to crack and break, resulting in
exposed metal that will be prone to rust.
REMARQUE: NE serrez PAS excessivement les vis et les rondelles qui sont en contact avec les surfaces au revêtement en porcelaine. Un serrage excessif peut fissurer ou briser le
revêtement en porcelaine, entraînant l'exposition du métal qui pourrait rouiller.
Nota: NO apriete demasiado los tornillos y arandelas que entren en contacto con las superficies revestidas de porcelana. Si los aprieta demasiado, se puede quebrar y romper el
revestimiento de porcelana lo que dejará expuesto el metal al proceso de oxidación.
#14
B
1
A
#10-24 Flange Nut
Qty. 1
Écrou à embase nº 10-24
#15
Qté: 1
Tuercas con brid No. 10-24
Cant. 1
#18
B
#10-24x1-1/4" Machine Screw
Qty. 1
1ST
Vis à métaux nº 10-24×1¼ po
A
#46
Qté: 1
2ND
Tornillos No. 10-24 x 1-1/4"
Cant. 1
D
#21
#19
C
3RD
Hitch Pin
Qty. 2
Cheville
D
D
D
Qté: 2
pasador de acoplamiento
Cant. 2
C
Hinge Pin
Qty. 2
Fiche
Qté: 2
pasador de articulación
Cant. 2
#14
2
B
A
#17
#10-24 Flange Nut
B
Qty. 3
1ST
Écrou à embase nº 10-24
Qté: 3
Tuercas con brid No. 10-24
Cant. 3
A
2ND
#10-24x1-1/4" Machine Screw
Qty. 3
A
Vis à métaux nº 10-24×1¼ po
#16
Qté: 3
#21
Tornillos No. 10-24 x 1-1/4"
Cant. 3
B
#29
B
3RD
A
27
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3
#18
A
#17
#26
#19
#10-24x2" Machine Screw
Qty. 4
Vis à métaux nº 10-24×2 po
Qté: 4
Tornillos No. 10-24 x 2"
Cant. 4
B
B
A
#16
#10-24 Flange Nut
Qty. 4
Écrou à embase nº 10-24
Qté: 4
Tuercas con brid No. 10-24
Cant. 4
4
A
#20
B
A
#18
#10-24x1-1/4" Machine Screw
Qty. 8
Vis à métaux nº 10-24×1¼ po
Qté: 8
Tornillos No. 10-24 x 1-1/4"
Cant. 8
B
#20
#17
#10-24 Flange Nut
Qty. 8
Écrou à embase nº 10-24
Qté: 8
Tuercas con brid No. 10-24
Cant. 8
28
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5
A
#8x3/8"
Sheet Metal Screw
Qty. 3
Vis à tôle nº 8×3/8 po
Qté: 3
Tornillo autorroscante
No. 8 de 3/8''
Cant. 3
#26
#30
A
#20
6
#28
#38
A
B
Hitch Pin
A
Qty. 1
Cheville
Qté: 1
#19
#38
Pasador de
acoplamiento
Cant. 1
#18
B
Wheel Bushing
Qty. 1
Palier de roue
Qté: 1
Manguito para rueda
Cant. 1
29
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1ST
#25
7
#25
A
#22
#23
2ND
A
#22
3RD
B
B
#10-24x2" Machine Screw
Qty. 8
#10-24 Flange Nut
Qty. 8
A
A
Vis à métaux nº 10-24×2 po
B
Écrou à embase nº 10-24
Qté: 8
#22
Qté: 8
Tornillos No. 10-24 x 2"
Cant. 8
Tuercas con brid No. 10-24
Cant. 8
8
1ST
2ND
#25
#2
A
#22
#24
#24
#15
#10-24x1/2" Machine Screw
Qty. 2
Vis à métaux nº 10-24×1/2 po
A
Qté: 2
Tornillos No. 10-24 x 1/2"
Cant. 2
30
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9
A
#10-24x1/2" Machine Screw
Qty. 2
Vis à métaux nº 10-24×1/2 po
Qté: 2
#22
Tornillos No. 10-24 x 1/2"
Cant. 2
#31
B
A
#10-24 Flange Nut
Qty. 2
Écrou à embase nº 10-24
Qté: 2
B
Tuercas con brid No. 10-24
Cant. 2
#15
10
A
#10-24X3/8'’ Wing Screw
Qty. 1
A
Vis à oreilles
nº 10-24×3/8 po
Qté: 1
Tornillo de mariposa
No. 10-24 x 3/8"
Cant. 1
#15
#9
31
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#3
11
1ST
A
#1
#10-24x1-1/4" Machine Screw
Qty. 4
C
B
Vis à métaux nº 10-24×1¼ po
A
Qté: 4
Tornillos No. 10-24 x 1-1/4"
Cant. 4
B
D
B
D
B
2ND
D
B
5X15 Fiber Washer
Qty. 10
Rondelle en fibre de 5×15
Qté: 10
Arandelas de fibra de 5x15
Cant. 10
C
#22
#10-24 Flange Nut
Qty. 8
#3
Écrou à embase nº 10-24
Qté: 8
C
#31
#23
Tuercas con brid No. 10-24
Cant. 8
D
#10-24x1/2" Machine Screw
Qty. 6
Vis à métaux nº 10-24×1/2 po
#39
#39
#3
C
Qté: 6
Tornillos No. 10-24 x 1/2"
Cant. 6
3RD
#24
#31
#4
#2
32
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#12
1ST
12
D
E
F
#8
A
#10-24x1/2”
Machine Screw
Qty.4
#13
Vis à métaux
n° 10-24×½ po
1/4-20x1-1/4" Machine Screw
Qty. 4
Qté: 4
Tornillos para metale
Vis à métaux ¼-20×1¼ po
No. 10-24 x 1/2”
Cant. 4
Qté: 4
Tornillo para metales de
1/4 -20 x 1-1/4”
Cant. 4
#11
#7
2ND
#10
B
1/4-20x1/2" Machine Screw
Qty.4
F
Vis à métaux ¼-20×½ po
Qté: 4
Tornillo para metales de
1/4 -20 x 1/2”
Cant. 4
3RD
C
1/4-20 Flange Nut
Qty. 4
Écrou à embase ¼ po-20
Qté: 4
Tuerca con brida de 1/4 -20
Cant. 4
#13
#8
#12
#14
D
X2
#8x3/8" Sheet Metal Screw
Qty. 4
Vis à tôle nº 8×3/8 po
4TH
Qté: 4
Tornillo autorroscante
No. 8 de 3/8''
Cant. 4
E
Side Shelf Bushing
Qty. 4
A
C
B
Palier de
tablette latérale
Qté: 4
Manguito para la
repisa lateral
Cant. 4
X2
33
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B
E
13
C
A
D
#8-32x3/8" Machine Screw
Qty. 2
5x9 Fiber washer
Qty. 4
#8x3/8"
#8-32 Wing Nut
Qty. 1
Sideburner Clip
Qty. 1
Sheet Metal Screw
Qty. 3
Vis nº 8×3/8 po
Rondelle en fibre de 5×9
Écrous à oreilles
Agrafe du brûleur latéral
Qté: 1
Vis à tôle nº 8×3/8 po
Qté: 3
Qté: 2
Tornillo No. 8 x 3/8"
Cant. 2
Qté: 4
nº 8-32
Arandelas de fibra de 5x9
Cant. 4
Qté: 1
Presilla, quemador lateral
Cant. 1
Tornillo autorroscante
Tuerca de mariposa
No. 8-32
No. 8 x 3/8"
Cant. 3
Cant. 1
2ND
1ST
B
D
#37
#36
#37
#7
C
#24
#35
E
#24
3RD
#34
4TH
#36
D
A
#24
E
#35
#2
#39
34
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14
A
B
#10-24x1/2"
#10-24 Flange Nut
Qty. 4
A
Machine Screw
Qty. 4
Écrou à embase
nº 10-24
#40
Vis à métaux
n° 10-24×½ po
Qté: 4
C
Qté: 4
Tuercas con
C
brid No. 10-24
Cant. 4
Tornillos No. 10-24x1/2"
Cant. 4
B
C
5X15 Fiber Washer
Qty.8
Rondelle en fibre de 5x15
Qté: 8
Arandelas de fibra de 5x15
Cant. 8
15
#42
C
B
A
#10-24 Flange Nut
Qty. 4
1/4-20 Wing Nut
Qty. 2
#10-24x1/2”
Machine Screw
Qty. 4
Écrou à embase
Écrou à oreilles ¼ po-20
E
nº 10-24
Vis à métaux
n° 10-24×½ po
Qté: 4
Qté: 2
Qté: 4
Tuerca de mariposa
de 1/4-20
Tuercas con brid
No. 10-24
Tornillos No. 10-24 x 1/2"
Cant. 4
Cant. 2
E
Cant. 4
#5
C
E
D
B
D
5X15 Fiber Washer
Qty. 8
7x15 Fiber Washer
Qty. 4
Rondelle en fibre de 7×15
Rondelle en fibre de 5×15
D
Qté: 4
Qté: 8
#41
Arandelas de fibra de 7x15
Cant. 4
Arandelas de fibra de 5x15
Cant. 8
A
35
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16
A
B
Hitch Pin
Qty. 2
Hinge Pin
Qty. 2
Cheville
Qté: 2
Fiche
Qté: 2
Pasador de acoplamiento
Cant. 2
Pasador de
articulación
Cant. 2
#5
#41
B
A
17
#32
#45
36
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18
#32
19
#33
37
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20
2ND
1ST
#43
#44
1ST
2ND
21
#9
LP Cylinder
(not included)
Réservoir de gaz
(non compris)
Tanque de gas
(no viene incluido)
#21
3RD
CAUTION
Cylinder valve must face to front of cart once tank is
attached. Failure to install cylinder correctly may allow
gas hose to be damaged in operation, resulting in the
risk of fire.
ATTENTION
Le robinet du réservoir doit être orienté vers le devant du
chariot une fois le réservoir fixé en position. Une mauvaise
installation du reservoir pourrait endommager le tuyau à gaz,
créant un risque d'incendie.
#24
ADVERTENCIA
Una vez que el tanque haya quedado instalado, la válvula del
tanque debe quedar orientada hacia la parte delantera del
carrito. Si no se instala correctamente el tanque, se puede
dañar la manguera de gas durante el suministro, lo que puede
ocasionar el riesgo de incendio.
38
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EMERGENCIES: If a gas leak cannot be stopped, or a fire occurs due to gas leakage, call the fire department.
Emergencies
Possible Cause
Prevention/Solution
Gas leaking from
cracked/cut/burned
hose.
•Damaged hose.
•Turn off gas at LP cylinder or at source on natural gas systems. Discontinue use of
product and replace valve/hose/regulator. Once valve/hose/regulator replaced
conduct complete leak check per manual.
Gas leaking from LP
cylinder.
•Mechanical failure due to rusting or
mishandling.
•Replace LP cylinder.
Gas leaking from LP
cylinder valve.
• Failure of cylinder valve from
mishandling or mechanical failure.
•Turn off LP cylinder valve. Return LP cylinder to gas supplier.
Gas leaking between
LP cylinder and
regulator connection.
•Improper installation, connection not
tight, and/or failure of rubber seal.
•Turn off LP cylinder valve. Remove regulator from cylinder and
visually inspect rubber seal for damage. See LP Cylinder Leak Test
and Connecting Regulator to the LP Cylinder.
Fire coming through
control panel.
•Fire in burner tube section of burner due
to blockage.
•Turn off control knobs and LP cylinder valve. Leave lid open to
allow flames to die down. After fire is out and grill is cold, remove
burner and inspect for spider nests or rust. See Natural Hazard
and Cleaning the Burner Assembly pages.
Grease fire or
•Too much grease buildup in burner area.
•Turn off control knobs and LP cylinder valve. Leave lid open to
allow flames to die down. After cooling, clean food particles and
excess grease from inside firebox area, grease cup, and other
surfaces.
continuous excessive
flames above cooking
surface.
Troubleshooting
Problem
Possible Cause
Prevention/Solution
GAS ISSUES:
Burner(s) will not light
using ignitor.
•Trying to light wrong burner.
•See instructions on control panel and in Use and Care section.
•Make sure valves are positioned inside of burner tubes.
•Burner not engaged with control valve.
•Obstruction in burner.
Continued on next
page.
•Ensure burner tubes are not obstructed with spider webs or other
matter. See cleaning section of Use and Care.
•No gas flow.
•Make sure LP cylinder is not empty. If LP cylinder is not empty,
refer to “Sudden drop in gas flow” in Troubleshooting section.
•Vapor lock at coupling nut to LP cylinder.
•Turn off knobs and disconnect coupling nut from LP cylinder.
Reconnect and retry.
•Coupling nut and LP cylinder valve not
fully connected.
•Turn the coupling nut approximately one-half to three-quarters
additional turn until solid stop. Tighten by hand only - do not use
tools.
ELECTRICAL ISSUES:
•Electrode cracked or broken; “sparks at
crack.”
•Replace electrode(s).
•Electrode tip not in proper position.
Main Burners:
•Tip of electrode should be pointing toward gas port opening on
burner. The distance should be 1/8” to 1/4”. Adjust if necessary.
Sideburner (if featured):
•Tip of electrode should be pointing toward gas port opening on
burner. the distance should be 1/8” to 3/16”. Adjust if necessary.
•Wire and/or electrode covered with
cooking residue.
•Clean wire and/or electrode with rubbing alcohol and clean swab.
•Wires are loose or disconnected.
•Reconnect wires or replace electrode/wire assembly.
•Replace ignitor wire/electrode assembly.
•Wires are shorting (sparking) between
ignitor and electrode.
39
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Troubleshooting (continued)
Problem
Possible Cause
Prevention/Solution
Burner(s) will not light
using ignitor.
PIEZO PUSH-BUTTON AND ROTARY:
•Push-button sticks at bottom.
•Replace ignitor.
•Replace knob.
•Rotary knob rotates without clicking.
•Sparking between ignitor and electrode.
•Inspect wire insulation and proper connection. Replace wires if
insulation is broken.
Burner(s) will not
match light.
•See “GAS ISSUES:” on previous page.
•Match will not reach.
•Use long-stem match (fireplace match).
•Improper method of match-lighting.
•See “Match-Lighting” section of Use and Care.
•Out of gas.
•Check for gas in LP cylinder.
Sudden drop in gas flow or
low flame.
•Excess flow valve tripped.
•Turn off control and tank knobs, wait 30 seconds, turn tank knob on
slowly, light grill. If flames are still low, turn off control and tank
knobs and disconnect regulator. Reconnect regulator, turn tank knob
on slowly, light grill.
•Vapor lock at coupling nut/LP cylinder connection.
•Turn off control and tank knobs and disconnect regulator. Reconnect
regulator, turn on tank knob slowly, light grill.
Flames blow out.
•High or gusting winds.
•Low on LP gas.
•Turn front of grill to face wind or increase flame height.
•Refill LP cylinder.
•Excess flow valve tripped.
•Refer to “Sudden drop in gas flow” above.
Flare-up.
•Grease buildup.
•Clean burners and inside of grill/firebox.
•Trim fat from meat before grilling.
•Excessive fat in meat.
•Excessive cooking temperature.
•Adjust (lower) temperature accordingly.
Persistent grease fire.
•Grease trapped by food buildup around
burner system.
•Turn knobs to OFF. Turn gas off at LP cylinder. Leave lid in position
and let fire burn out. After grill cools, remove and clean all parts.
Flashback...
(fire in burner tube(s)).
•Burner and/or burner tubes are blocked.
•Turn knobs to OFF. Clean burner and/or burner tubes. See burner
cleaning section of Use and Care.
One burner does not light
from other burner(s).
• Clean carry-over tube(s) with wire brush.
• Grease buildup or food particles in end(s) of
carryover tube(s).
40
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URGENCES : si une fuite de gaz ne peut pas être arrêtée, ou si un incendie se propage en raison d'une fuite de gaz, appelez le service d'incendie.
Cause possible
Prévention/Solution
Urgences
•
Fermez l'alimentation en gaz au niveau du réservoir ou à la source au
niveau du système de distribution du gaz naturel. Cessez d'utiliser ce
produit et remplacer la vanne / tuyau / régulateur. Une fois valve /
tuyau / régulateur remplacé conduite vérification de fuite complète par
manuel.
Fuite de gaz sur un tuyau
cassé, coupé ou brûlé.
• Tuyau endommagé.
• Remplacez le réservoir de gaz.
Fuite de gaz du réservoir de
GPL.
• Défaillance mécanique due à la rouille ou à une
mauvaise manipulation.
• Fermez l'alimentation en gaz au niveau de la valve du réservoir de GPL.
Rapportez le réservoir de GPL au fournisseur.
Fuite de gaz de la valve du
réservoir de GPL.
• Défaillance de la valve du réservoir due à une
mauvaise manipulation ou à une défaillance
mécanique.
• Fermez l'alimentation en gaz au niveau de la valve du réservoir. Retirez le
régulateur du réservoir et vérifiez par inspection visuelle si le joint
d'étanchéité a été endommagé ou non. Consultez les sections « Essai
d'étanchéité d'un réservoir de GPL » et « Connexion du régulateur au
réservoir de GPL ».
• Installation incorrecte, connexion non étanche,
défaillance du joint d'étanchéité.
Fuite de gaz entre le
réservoir de GPL et le
raccord du régulateur.
• Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir. Laissez
le couvercle ouvert pour permettre aux flammes de s'éteindre. Une fois le feu
éteint et l'appareil refroidi, enlevez le brûleur et inspectez-le afin d'identifier
la présence de rouille ou de nids d'araignées. Consultez les pages
concernant les dangers naturels et celles sur le nettoyage du brûleur.
Feu sortant du panneau de
commande.
• Feu dans le tube du brûleur au niveau du
brûleur dû à un blocage.
Feu de graisse ou grosses
flammes continues au
dessus de la surface de
cuisson.
• Accumulation excessive de graisse autour du
brûleur.
• Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir. Laissez
le couvercle ouvert pour permettre aux flammes de s'éteindre. Une fois le
refroidissement terminé, enlevez les particules d'aliments et la graisse
accumulés à l'intérieur du foyer, du plateau d'écoulement de la graisse et des
autres surfaces.
Dépannage
Problème
•Prévention/Solution
Cause possible
Le dispositif d'allumage
n'allume pas le(s)
brûleur(s).
PROBLÈMES RELATIFS AU GAZ :
• Voir les instructions sur le panneau de commande et dans la section
Utilisation et entretien.
• Vous essayez d'allumer le mauvais brûleur.
• Assurez-vous que le système de valve est bien inséré dans les tubes du
brûleur.
• Le brûleur n'est pas branché au système de
valve.
suite à la page suivante
• Assurez-vous que les tubes du brûleur ne sont pas obstrués par des toiles
d'araignées ou par d'autres matières. Voir la section sur le nettoyage et
l'entretien.
• Le brûleur est obstrué.
• Vérifiez que le réservoir de GPL n'est pas vide. Si le réservoir de GPL n'est
pas vide, consultez l'article « Baisse subite de la circulation du gaz » á section
de dépannage..
• Le gaz ne circule pas.
• Fermez tous les boutons de réglage et débranchez l'écrou de raccord du
réservoir de gaz. Rebranchez-le et essayez à nouveau.
• Il y a un bouchon de vapeur au niveau de
l'écrou de raccord du réservoir de GPL.
• Tournez l'écrou de raccord d'environ un demi-tour ou de trois quarts de
tour supplémentaire jusqu'à ce qu'il soit bloqué à fond. Ne serrez qu'à la
main - n'utilisez pas d'outils.
• L'écrou de raccord et le réservoir de GPL ne
sont pas complètement branchés.
PROBLÈMES ÉLECTRIQUES :
• L'électrode est fendue ou cassée. Des
étincelles se produisent à l'endroit de la
fissure.
• Remplacez la ou les électrodes.
Brûleurs principaux :
• La pointe de l'électrode doit être orientée vers l'orifice de gaz du brûleur.
La distance doit se situer entre 1/8 po et 1/4 po. Ajustez au besoin.
Brûleur latéral :
• La pointe de l'électrode n'est pas placée au
bon endroit.
• La pointe de l'électrode doit être orientée vers l'orifice de gaz du brûleur.
La distance doit se situerentre 1/8 po et 3/16 po. Ajustez au besoin.
• Nettoyez les fils ou les électrodes au moyen d'alcool à friction et d'un
chiffon propre.
• Des fils ou l'électrode sont couverts de
résidus de cuisson.
• Rebranchez les fils ou remplacez les électrodes et les fils.
• Remplacez le câble d'allumage ou l'électrode.
• Remplacez par une nouvelle pile alcaline AA.
• Les fils sont débranchés ou le contact est
mauvais.
• Court-circuit (étincelles) entre le dispositif
d'allumage et l'électrode.
• La pile est épuisée.
41
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Dépannage (suite)
Problème
Cause possible
Prévention/Solution
Le dispositif d'allumage
n'allume pas le(s)
brûleur(s).
(Voir également la section
Dépannage pour les
dispositifs d'allumage
électroniques)
BOUTON-POUSSOIR PIÉZOÉLECTRIQUE
ET SÉLECTEUR ROTATIF :
• Remplacez le dispositif d'allumage.
• Remplacez le bouton de réglage.
• Le bouton-poussoir colle au fond.
• Le sélecteur rotatif tourne sans cliquer.
• Court-circuit (étincelles) entre le dispositif
d'allumage et l'électrode.
• Inspectez l'isolement des fils et tous les raccords. Remplacez les fils si
l'isolement est cassé.
Le brûleur ne s'allume pas
avec des allumettes.
• Consultez la section « PROBLÈMES
RELATIFS AU GAZ » à la page précédente.
• L'allumette est trop courte.
• Méthode incorrecte d'allumage avec une
allumette.
• Utilisez des allumettes à tige longue (allumettes conçues pour l'allumage de
foyers).
• Reportez-vous à la section « Allumage avec une allumette » dans le
manuel d'utilisation et d'entretien.
Baisse subite du flux de
gaz ou flamme faible.
• Le gaz est épuisé.
• Vérifiez que le réservoir de GPL contient bien du gaz.
• La soupape de remplissage excessif a été
déclenchée.
• Fermez les boutons, attendez 30 secondes et allumez le gril. Si les
flammes sont toujours faibles, fermez les boutons et la valve du réservoir.
Débranchez le régulateur. Rebranchez le régulateur et faites un essai
d'étanchéité. Ouvrez la valve du réservoir, attendez 30 secondes, puis
allumez le gril.
• Il existe un bouchon de vapeur au niveau de
l'écrou de raccord du réservoir de GPL.
• Fermez tous les boutons de réglage, ainsi que la valve du réservoir.
Débranchez l'écrou de raccord du réservoir. Rebranchez-le et essayez de
nouveau.
Les flammes s'éteignent.
Flambées soudaines.
• Vents forts ou rafales.
• Niveau de gaz bas.
• Tournez le gril afin de faire face au vent ou augmentez la hauteur des
flammes.
• Remplissez le réservoir de gaz.
• La soupape de remplissage excessif a été
déclenchée.
• Reportez-vous à la section « Baisse subite de l'écoulement du gaz » ci-
dessus.
• Nettoyez les brûleurs et la partie intérieure du gril ou du foyer.
• Enlevez le gras de la viande avant la cuisson.
• Accumulation de graisse.
• Excès de gras dans la viande.
• Température de cuisson excessive.
• Ajustez (abaissez) la température selon le cas.
Incendie de graisse
persistant.
• Tournez les boutons en position d'arrêt (OFF). Fermez l'alimentation en gaz
au niveau du réservoir de GPL. Laissez le couvercle en position et laissez
le feu s'épuiser. Lorsque le gril a refroidi, enlevez et nettoyez toutes les
pièces.
• Graisse coincée par l'accumulation de
nourriture autour du système du brûleur.
• Tournez les boutons en position d'arrêt (OFF). Nettoyez les brûleurs ou les
tubes de brûleur. Voir la section sur le nettoyage du brûleur du manuel
d'utilisation et d'entretien.
• Le brûleur ou les tubes du brûleur sont
bloqués.
Retour de flamme...
(incendie dans les tubes
du brûleur).
Un brûleur ne s'allume
pas à partir d'autres
brûleurs.
• Accumulation de graisse ou de particules
d'aliments dans le(s) extrémité(s) des
renforts de tube.
• Nettoyez le(s) renfort(s) de tube au moyen d'une brosse métallique.
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EMERGENCIAS: Si no se puede detener una fuga de gas, o si ocurre un incendio debido a una fuga de gas, llame a los bomberos.
Emergencias
Causas probables
Medidas de prevención / solución
• Manguera dañada.
•
Fugas de gas de
Cierre el gas en el cilindro o en la fuente de los sistemas de gas natural.Deje de
mangueras agrietadas,
cortadas o quemadas.
utilizar el producto y vuelva a colocar la válvula / la manguera / el regulador. Una vez
que la válvula / la manguera / regulador sustituyó conducta completa revisión de
fugas según el manual.
• Falla mecánica debido a la oxidación o al
mal uso.
• Cambie el cilindro de gas.
Fuga de gas del cilindro.
• Falla de la válvula del cilindro debida al mal
uso o a falla mecánica.
• Cierre la válvula del cilindro de gas. Devuelva el cilindro al proveedor de gas.
Fuga de gas de la válvula
del cilindro.
• Instalación inadecuada, la conexión no está
bien apretada, falla de la junta de caucho.
• Cierre la válvula del cilindro de gas. Retire el regulador del tanque y examine
visualmente la junta de caucho para detectar cualquier daño. Lea las
secciones tituladas Prueba para detectar fugas en un cilindro de gas y Cómo
conectar el regulador al cilindro de gas.
Fuga de gas entre el
cilindro y la conexión del
regulador.
• Fuego en la sección del tubo del quemador
debido a un bloqueo.
• Cierre las perillas de control y la válvula del cilindro de gas. Deje abierta la
tapa para permitir que las llamas se extingan. Una vez que se haya
extinguido el fuego y la parrilla esté fría, retire el quemador y examínelo para
ver si tiene nidos de arañas o herrumbre. Lea las páginas relativas a Los
peligros naturales y la limpieza de la unidad del quemador.
Sale fuego por el tablero
de control.
• Demasiada grasa acumulada en la zona del
quemador.
• Cierre las perillas de control y la válvula del cilindro de gas. Deje abierta la
tapa para permitir que las llamas se extingan. Una vez que se haya enfriado,
limpie las partículas de comida y la acumulación de grasa en la parte interior
de la zona de la cámara de combustión, la bandeja para la grasa y toda otra
superficie.
Hay continuamente fuego
producido por la grasa o
demasiadas llamas sobre
la superficie de cocinar.
Resolución de problemas
Problema
Causas probables
Medidas de prevención / solución
PROBLEMAS DE GAS:
• Está tratando de encender el quemador
equivocado.
• Lea las instrucciones en el tablero de control y en la sección titulada Uso y
El quemador o los
quemadores no se
enciende(n) al usar el
encendedor.
mantenimiento.
• El quemador no está conectado a la válvula
de control.
• Verifique que las válvulas estén ubicadas dentro de los tubos de los
quemadores.
Continúa en la página
siguiente.
• Obstrucción en el quemador.
• Verifique que el tubo de los quemadores no esté obstruido con telarañas u
otras materias. Lea la parte referente a la limpieza en la sección Uso y
mantenimiento.
• No hay flujo de gas.
• Verifique que el tanque no esté vacío. Si el tanque de gas no está vacío, lea
la sección referente a la Caída repentina del flujo de gas.
• Hay vapor atrapado en la tuerca de unión al
tanque de gas.
• Cierre las perillas y desconecte la tuerca de unión del tanque. Vuelva a
conectarla y trate de nuevo.
• La tuerca de unión y la válvula del tanque de
gas no están bien conectadas.
• Gire la tuerca de unión entre media vuelta y tres cuartos de vuelta
adicionales, hasta que no la pueda girar más. Apriétela a mano únicamente,
no use herramientas.
PROBLEMAS DE ELECTRICIDAD:
• Electrodo agrietado o roto; salen “chispas de
la grieta”.
• Cambie el (los) electrodo(s).
Quemadores principales:
• La punta del electrodo no está en la posición
correcta.
• La punta del electrodo debe estar orientada hacia el orificio de combustión del
puerto del quemador. La distancia debe ser de 1/8” a 1/4”(3,17 mm a 6,35 mm).
Ajústela si es necesario.
Quemador lateral (si lo tiene):
• La punta del electrodo debe estar orientada hacia el orificio de combustión del
quemador. La distancia debe ser de 1/8” a 3/16” (3,17 mm a 4,76 mm)
Ajústela si es necesario.
• Limpie el cable y el electrodo con alcohol de frotar y un hisopo limpio.
• El cable o el electrodo está cubierto con
restos de comida.
• Vuelva a conectar los cables o cambie la unidad de electrodo/cable.
• Cambie la unidad del cable del encendedor / el electrodo.
• Los cables están flojos o desconectados.
• Los cables producen cortocircuitos (chispas)
entre el encendedor y el electrodo.
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Resolución de problemas (continuación)
Problema
Causas probables
Medidas de prevención / solución
El quemador o los
quemadores no se
enciende(n) al usar el
encendedor.
BOTÓN PULSADOR PIEZOELÉCTRICO Y
GIRATORIO:
• Cambie el encendedor.
• Cambie la perilla.
• El botón pulsador se pega en el fondo.
• La perilla giratoria gira sin hacer clic.
• Examine el aislamiento de los cables y verifique que las conexiones estén
bien hechas. Cambie los cables si tienen roto el aislamiento.
• Hay chispas entre el encendedor y el
electrodo.
• Lea “PROBLEMAS DE GAS:” en la página
El quemador o los
quemadores no se
encienden con fósforos.
anterior.
• Use un fósforo de palito largo (fósforo para encender chimeneas).
• El fósforo no llega al punto de encendido.
• Lea la parte titulada Encendido con fósforos de la sección Uso y
mantenimiento.
• Método inadecuado de encendido con
fósforos.
• Se acabó el gas.
Caída repentina del flujo de
gas o llama reducida.
• Verifique que el tanque de gas esté cargado.
• Se activó la válvula por sobrecarga de gas.
• Cierre las perillas de control y del tanque de gas, espere 30 segundos, abra
lentamente la perilla del tanque, encienda la parrilla. Si las llamas siguen
siendo bajas, cierre las perillas de control y del tanque de gas, y
desconecte el regulador. Vuelva a conectar el regulador, abra lentamente la
perilla del tanque, encienda la parrilla.
• Hay vapor atrapado en la conexión de la
tuerca de unión y el tanque de gas.
• Cierre las perillas de control y del tanque de gas y desconecte el regulador.
Vuelva a conectar el regulador, abra lentamente la perilla del tanque,
encienda la parrilla.
• Vientos fuertes o en ráfagas.
Llamas que se apagan.
• Gire el frente de la parrilla de modo que quede de cara al viento, o aumente
la graduación de las llamas.
• Bajo flujo de gas propano.
• Recargue el tanque de gas.
• Se activó la válvula por sobrecarga de gas.
• Lea lo referente a la Caída repentina del flujo de gas en la sección anterior.
Llamaradas.
• Acumulación de grasa.
• Limpie los quemadores y el interior de la parilla / cámara de combustión.
• Desgrase la carne antes de cocinarla a la parrilla.
• Carne sumamente grasosa.
• Temperatura de cocción demasiado elevada.
• Ajuste (baje) la temperatura según corresponda.
• Cierre las perillas. Cierre el paso de gas desde el tanque. Deje la tapa en
su sitio y deje que se apague el fuego. Después de que se enfríe la parrilla,
retire y limpie todas las piezas.
Fuegos persistentes,
producidos por la grasa.
• Grasa atrapada por acumulación de restos
de comida alrededor del sistema del
quemador.
• El quemador o los tubos del quemador están
obstruidos.
Fogonazos...
(fuego en los tubos del
quemador).
• Cierre las perillas. Limpie el quemador o los tubos del quemador. Lea la
sección de limpieza del quemador de Uso y mantenimiento.
• Acumulación de grasa o de partículas de comida en
el (los) extremo(s) del (de los) tubo(s) de arrastre.
• Limpie el (los) tubo(s) de arrastre con un cepillo de alambre.
Uno de los quemadores no
enciende del (de los) otro(s)
quemador(es).
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NOTES/ REMARQUES/ NOTAS
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NOTES/ REMARQUES/ NOTAS
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