Wolf Gas Grill ICBIG15 User Manual

GRILL MODULE

USE & CARE GUIDE

MÓDULO DE PARRILLA GUÍA DE USO Y MANTENIMIENTO

GRIL GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

PIANO GRILL INFORMAZIONI SU USO E MANUTENZIONE

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E N G L I S H

Introducing the Wolf Grill Module

Safety Instructions and Precautions

Wolf Grill Module Features

Wolf Grill Module Use & Care

Wolf Service Information

E S P Ã N O L

Presentación del módulo de parrilla Wolf

Precauciones e instrucciones de seguridad

Características del módulo de parrilla Wolf

Uso y mantenimiento del módulo de

parrilla Wolf

Información de mantenimiento de Wolf

F R A N Ç A I S

Présentation du gril Wolf

Instructions et mesures de sécurité

Caractéristiques du gril Wolf

Utilisation et entretien du gril Wolf

Service après-vente Wolf

I TA L I A N O

Presentazione del modulo grill Wolf

Precauzioni e istruzioni di sicurezza

Caratteristiche del piano grill Wolf

Uso e manutenzione piano grill Wolf

Informazioni sull’assistenza Wolf

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As you read this Use & Care Information,

take particular note of the CAUTION and

WARNING symbols when they appear.

This information is important for safe and

efficient use of the Wolf equipment.

signals a situation where minor injury or

product damage may occur if you do not

follow instructions.

states a hazard that may cause serious

injury or death if precautions are not

followed.

In addition, this Use & Care Information may

signal an IMPORTANT NOTE which highlights

information that is especially important.

WOLF^®is a registered trademark of Wolf Appliance, Inc.

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I N T RO D U C I N G T H E WOLF GRILL MODULE

THANK YOU

Your purchase of a Wolf electric grill module

attests to the importance you place upon the

quality and performance of your cooking

equipment. We understand this importance

and have designed and built your grill module

with quality materials and workmanship to

give you years of dependable service.

If service is necessary, refer to the model and

serial number of the grill module. Both

numbers are listed on the product rating plate

located on the underside of the module. Refer

to the illustration below.

C O N TA C T

I N F O R M AT I O N

IMPORTANT NOTE: Installation and service

must be performed by a qualified installer or

service agency.

We know you are eager to start cooking, but

before you do, please take some time to read

this Use & Care Information. Whether you are

a beginning cook or an expert chef, it will be

to your benefit to familiarize yourself with the

safety practices, features, operation and care

recommendations of the Wolf electric grill

module.

Website:

wolfappliance.com

IMPORTANT NOTE: A ventilation hood is

recommended (but not required) for use with

the Wolf electric grill module.

IMPORTANT NOTE: To avoid electrical shock

when disconnecting the grill module, all

poles/wires must be disconnected from the

power supply box.

IMPORTANT NOTE: The complete appliance

must be properly grounded at all times when

electrical power is applied.

Location of rating

plate under module

Rating plate location

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S A F E T Y I N S T RU C T I O N S A N D P R E C A U T I O N S

W H AT TO DO

IMPORTANT NOTE: Read all

instructions before using this

appliance.

To eliminate the risk of burns or

fire when reaching over heated

surface units, cabinet storage

space located above the surface

units should be avoided. If

cabinet storage is to be provided,

the risk can be reduced by

installing a ventilation hood that

projects horizontally a minimum

of 127 mm beyond the bottom

cabinets.

Read this Use & Care Information

carefully before using your new grill

module to reduce the risk of fire,

electric shock or injury to persons.

Make certain your unit is properly

installed and grounded by qualified

personnel.

Use sturdy, properly insulated

gloves or pot holders. Dish towels

or other substitutes can become

entangled, causing burns. Keep pot

holders dry. Wet pot holders create

steam and cause burns. Keep pot

holders away from open flames

when lifting or moving utensils.

Always properly clean and maintain

the appliance as recommended in

the Use & Care Information.

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W H AT NOT TO DO

Do not repair or replace any part

of the grill module unless specifi-

cally recommended in literature

accompanying this appliance. All

service is to be referred to a Wolf

authorized service center.

Children should not be left alone or

unattended in an area where the

grill module is being used. Never

allow them to sit, stand or play on or

around the grill at any time. Do not

store items of interest to children

around or below the grill.

Do not line the drip pan or radiator

plates or cover the entire grate with

aluminum foil. Small foods, such as

vegetables, can be wrapped and

cooked in aluminum foil packets.

When using the grill module, do not

touch the grill or immediate

surrounding areas.These surfaces

become extremely hot and could

cause burns. Be certain that all

controls are turned off by touching

Do not use the grill module for

warming a room.

the

touch pad and that the

This appliance is for household use

only and must not be put to any

other use.

unit has cooled before touching or

cleaning any surfaces.

Never leave the grill module

unattended. High flame and fatty

meats will promote flare-ups.

Do not store combustible, flamma-

ble or explosive materials near the

grill module or adjacent cabinets.

Do not use water on grease fires.

Smother fire or flame or use dry

chemical or foam-type extinguisher.

Do not heat unopened glass or

metal containers of food on the grill.

Pressure may build up and cause the

container to burst, resulting in

serious personal harm or damage to

the grill.

Clothing fires are potential hazards.

Do not wear long flowing sleeves

around the grill module. They are

easily caught on pan handles or

ignited by flare-ups. Highly flamma-

ble clothing, especially synthetic

fabrics, should not be worn while

cooking.

Flavor enhancers, such as charcoal

briquettes or wood chips, are not to

be used with this appliance.

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W O L F GRILL MODULE F E AT U R E S

GRILL MODULE F E AT U R E S

Integrated design allows for use with

multiple modules or cooktop units

Black porcelain-coated grease deflection

plates

Stainless steel top construction with classic

stainless steel finish

Easy-to-clean, removable porcelain-coated

grease collection pan

Two 1400-watt individually controlled

heating elements—front and back—for

even grilling

Independent digital timer

Child safety lock mode

Model ICBIG15/S

Illuminated electronic touch controls with

graduated-control lighting

Low-profile, one-piece cast iron grilling

grate with matte porcelain finish

This appliance is certified by Star-K

to meet strict religious regulations in

conjunction with specific instructions

found on www.sta r -k.org.

M O D E L I C B I G 1 5 / S

Electric Grill Module

Cast iron grilling grate

Two 1400-watt

heating elements

Illuminated electronic

touch controls

Classic stainless

steel finish

Graduated-control

lighting

Removable grease

collection pan

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W O L F GRILL MODULE U S E & C A R E

GRILL MODULE A S S E M B LY

For proper operation, the electric grill module

must be assembled in the correct alignment.

Refer to the illustration below.

Insert the grease collection pan into the

stainless steel outer grill pan with the hole

for the receptacle facing toward the front of

the module.

A C C E S S O R I E S

Optional

Insert the two grease deflection plates into

the grease collection pan, with the handles

running front to back.

accessories are

available through

your Wolf dealer.

Plug the electric element into the receptacle

in the front of the module. Be sure the

element is plugged into the receptacle

completely.

Position the grilling grate with feet seated

into the dimples on the stainless steel outer

grill pan.The slots of the grate run front to

back.

Grilling grate

Electric element

Grease deflection

plates

Outer grill pan

Grease collection pan

Grill module assembly

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W O L F GRILL MODULE U S E & C A R E

GRILL MODULE O P E R AT I O N

MODES O F O P E R AT I O N

B E F O R E U S I N G F O R T H E F I R S T T I M E

L O C K M O D E

Wash the grilling grate, grease deflection

plates and grease collection pan in warm

soapy water.This removes any residual oil and

grease left on the surface from the manufactur-

ing process.The electric grill module must be

reassembled in the correct alignment as shown

on page 9.

In Lock mode, all touch pad operations on

the control panel are disabled and the heating

element is deenergized. A steady glowing light

in the

is locked. Refer to the illustration below for

location of the touch pad.

touch pad indicates that the unit

To lock the control panel, touch and hold

the symbol for 3 seconds.The unit

will beep three times and the light in the

touch pad will illuminate. The

Refer to Care Recommendations on page 15.

Apply a stainless steel polish to protect the

finish and add luster.

control unit is now in Lock mode

To unlock the control panel, touch and hold

the symbol for 3 seconds.The unit

will beep twice and the light in the

touch pad will go out.The control unit is

Allow a burn-in period of approximately 10

minutes before use. During the initial period of

use, you may smell a light burning odor or see

light smoke. Both these conditions are normal

with a new grill module.

now in Idle mode

IMPORTANT NOTE: When the unit is powered

up for the first time or if there has been a

power outage, the grill module will default to

CONTROL O P E R AT I O N

Lock mode

The Wolf electric grill module operates by

automatically cycling the heating elements

between zero power and full power. As the

heat is increased on the control panel, the

element will stay at full power for longer

periods and have shorter periods of zero

power.

I D L E M O D E

After unlocking the control panel as described

in Lock Mode, the unit enters the Idle mode of

operation.The valid touch pad operations are

, ”+” or ”–” and the Lock mode

LED display

indicator lights

Power indicator

bar graph

Temperature

adjustment

Timer LED

display

Lock ”key”

touch pad

SELECT

touch pad

OFF ON

touch pad

CLEAR

touch pad

Touch control panel

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W O L F GRILL MODULE U S E & C A R E

GRILL MODULE O P E R AT I O N

S E T T I N G C O N T RO L S

To change the power level setting once the

unit is activated and the bar graph lights are

no longer blinking:

The control panel of your electric grill module

is illuminated and features touch controls

with graduated-control lighting. Refer to the

illustration below.

Touch the ”

+” symbol to increase the power

level by one light on the bar graph.

Touch the ” ” symbol to decrease the

power level by one light on the bar graph.

Touch to increase the power level

directly to full power.

–

To activate the grill module, first touch the

touch pad on the touch control panel.

The power indicator bar graph will begin to

blink and show a half-power status.To

complete the activation, one of the following

must be done while the bar graph is still

blinking:

Touch

to decrease the power level

directly to the lowest power.

Touch

o turn the unit off.

Touch the ”+” symbol to set the power

output at half power and complete the

activation.

Touch the ”–” symbol to set the power

output at half power and complete the

activation.

Touch

to set the power output to full

power and complete the activation.

Touch

to set the power output to the

lowest power and complete the activation.

”+” and ”–”

symbols

touch pad

Touch controls

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W O L F GRILL MODULE U S E & C A R E

SELECT F E AT U R E

The Select feature allows each of the two

1400-watt elements to be operated at the same

power level or independently. With the front

element set at a different power level than the

rear element, you can grill a variety of foods at

the same time.

To turn the elements on individually, touch

the touch pad to select either the front

or rear element.

When the

illuminated, touch the

indicator light is

touch pad

and any power level setting for the front

element.

S E L E C T TO U C H PA D O P E R AT I O N

When the

nated, touch the

indicator light is illumi-

touch pad and any

During normal start-up operation, the

indicator light is illuminated, meaning both the

front and rear elements are energized and set

at the same power level. Refer to the illustra-

power level setting for the rear element.

If after five seconds no power level is entered,

the unit will return to the Idle mode

tion below for location of the

pad and indicator lights.

touch

Indicator

lights

touch pad

Select touch pad

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W O L F GRILL MODULE U S E & C A R E

To change the power level setting of the

elements individually, touch the

touch pad to select either the front or rear

element.

To change individual power level settings

to the same setting, touch the

touch pad until the

illuminated.

indicator light is

When the

indicator light is

Enter any power level setting within five

seconds and both elements will be set to

that power level.

illuminated, adjustments can be made to

the power level of the front element.

When the

indicator light is illumi-

If only one element is energized and no

other setting is entered, both elements will

be set to the power level of that element.

nated, adjustments can be made to the

power level of the rear element.

The settings can be adjusted using the

If after five seconds no power level is

entered, both elements will be set to the

lower of the two power level settings.

and

touch pads or the “+” and “–”

symbols.

Once individual power levels are set, the

and indicator lights will illuminate

alternately.To change an individual setting,

either wait until the desired indicator light is

To turn an element off individually, touch the

touch pad to select the element, then

touch

within 5 seconds. If the

touch pad is touched after 5 seconds, the entire

unit will turn off.

illuminated or touch the

touch pad to

select either the front or rear element.

To turn both elements off, touch the

touch pad until the

illuminated, then touch the

indicator light is

touch pad

within 5 seconds to turn off both elements.

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W O L F GRILL MODULE U S E & C A R E

TIMER O P E R AT I O N

The control panel of the grill module has an

independent 99-minute timer. Refer to the

illustrations below.This function can be used

with or without the unit in operation. However,

the grill must not be in Lock mode

To start the timer, touch the ” ” or ”

–”

symbol until the correct amount of time is

shown in the timer display.The timer will

begin its countdown after a two-second

delay.

A warning beep will sound when the timer

has one minute left and begins to count-

down in seconds starting at 59.

A signal will beep when time has expired

and will continue to beep every 30 seconds.

Touch

to reset the timer.

”+” and ”–”

symbols

Timer

display

touch pad

Clear touch pad

Timer controls

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W O L F GRILL MODULE U S E & C A R E

CARE R E C O M M E N DAT I O N S

C O M P O N E N T

C A R E R E C O M M E N DAT I O N

CAUTION: Make sure the grill module is off and all surfaces are cool before

cleaning any part of the unit.

Grill Module

Frame and Outer

Grill Pan

Exterior Cleaning: Use a soft, nonabrasive stainless steel cleaner like

Signature Polish (see side note) and apply with a soft lint-free cloth.To bring

out the natural luster, lightly wipe the surface with a water-dampened

microfiber cloth, followed with a dry microfiber cloth. All work should follow

the same grain direction as the finish. Best results are obtained by keeping

the cloth in continuous contact with the metal.

Stainless steel

For best results, wipe up spills and spatters as they occur and immediately

after the module has cooled. If splatters are allowed to dry, they may perma-

nently damage or stain the finish.

CAUTION: Do not use abrasive cleaners; they will permanently scratch the

surface.

Before cleaning, remove all excess grease and burned on food particles.

Wash in hot water with a mild detergent. Rinse and dry.

Grilling Grate

Porcelain-coated

cast iron

Electric Element

Calrod

CAUTION: Do not immerse in water! If food particles are burned-on, wipe

clean by hand using a damp cloth.

Radiator Plates and

Grease Collection

Pan

Before cleaning, remove all excess grease and burned-on food particles.

Wash in hot water with a mild detergent. Rinse and dry.

Porcelain-coated

steel

Control Panel

Ceran glass

Use warm soapy water with a soft cloth to remove fingerprints and residual

food and water stains from the control panel. Apply cleaner to the cloth

before wiping panel. Do not use aggressive commercial cleaners, as they

may damage the assembly.

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W O L F SERVICE I N F O R M AT I O N

SERVICE I N F O R M AT I O N

When requesting information, literature,

replacement parts or service, always refer to

the model and serial number of your grill

module. Both numbers are listed on the

product rating plate located on the underside

of the module. Refer to the illustration on

page 5. Record the rating plate information

below for future reference.

B E F O R E C A L L I N G F O R S E RV I C E

If the grill module does not operate, refer to

the following troubleshooting steps before

calling your Wolf dealer or regional distributor:

C O N TA C T

I N F O R M AT I O N

Check to make sure the grill module is not

in Lock mode

Check the household fuse or circuit breaker

to see if it has been blown or tripped.

Website:

wolfappliance.com

Model Number

Check that the electrical connection to the

appliance has not been disconnected. A

power outage may also have caused a

disruption in service.

Serial Number

Installation Date

Wolf Dealer and Phone

Have an electrician verify that the proper

voltage is being applied to the module.

The information and images are the copyright

property of Wolf Appliance, Inc., an affiliate

of Sub-Zero, Inc. Neither this book nor any

information or images contained herein may

be copied or used in whole or in part without

the express written permission of Wolf Appli-

ance, Inc., an affiliate of Sub-Zero, Inc.

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Cuando lea esta guía de uso y mantenimiento,

deberá prestar especial atención cuando

aparezcan los símbolos de PRECAUCIÓN y

ADVERTENCIA. Esta información es impor-

tante para utilizar de forma segura y eficaz el

equipo de Wolf.

indica una situación en la que pueden

producirse heridas personales leves o

daños secundarios en el producto si no

se siguen las instrucciones.

indica que existe peligro de que se

produzcan heridas personales graves o

incluso puede provovar la muerte si no

se siguen las instrucciones.

Además, esta guía de uso y mantenimiento

puede incluir una NOTA IMPORTANTE para

resaltar información especialmente importante.

WOLF^®es una marca comercial registrada de Wolf Appliance, Inc.

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P R E S E N TA C I Ó N D E L MÓDULO DE PARRILLA WOLF

GRACIAS

La compra de un módulo de parrilla eléctrico

Wolf confirma la importancia que usted da a

la calidad y al rendimiento de su equipo de

cocina. Entendemos esta importancia y

hemos diseñado y creado el módulo de

parrilla con materiales y mano de obra de

primera calidad para proporcionarle muchos

años de servicio seguro y eficaz.

Cuando necesite solicitar asistencia técnica

debe proporcionar la referencia del modelo y

el número de serie del módulo de parrilla.

Esta información se muestra en la placa de

datos de voltaje del producto situada en la

parte inferior del módulo. Observe la si-

guiente ilustración.

I N F O R M A C I Ó N

D E C O N TA C TO

NOTA IMPORTANTE: La instalación y el

mantenimiento deben ser realizados por un

instalador cualificado o por un centro de asis-

tencia técnica.

Página Web:

Sabemos que está deseando empezar a

cocinar, pero antes de hacerlo, debe leer esta

guía de uso y mantenimiento.Tanto si es un

cocinero novato como si es un chef experto,

le resultará útil familiarizarse con las prácticas

de seguridad, las funciones, el

funcionamiento y las recomendaciones de

mantenimiento del módulo de parrilla eléc-

trico Wolf.

www.sub-zero.eu.com

NOTA IMPORTANTE: Se recomienda utilizar

una campana extractora con el módulo de

parrilla eléctrico de Wolf, aunque no es

obligatorio.

NOTA IMPORTANTE: Para evitar que se

produzca una descarga eléctrica al desconec-

tar el módulo de parrilla, debe desconectar el

aparato de la red eléctrica.

NOTA IMPORTANTE: El aparato debe estar

conectado a tierra de manera correcta

siempre que esté conectado a la red eléctrica.

Ubicación de la placa

de datos de voltaje

debajo del módulo

Ubicación de la placa de voltaje

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PRECAUCIONES E INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Q U É DEBE HACER

NOTA IMPORTANTE: Lea las instruc-

ciones antes de utilizar este aparato.

Para eliminar el riesgo de que se

Lea con detenimiento esta guía de

produzcan quemaduras o un

uso y mantenimiento antes de

utilizar el nuevo módulo de parrilla

incendio al tocar superficies

calientes, debe evitar que haya

armarios situados encima de las

unidades. Si va a colocar armarios,

el riesgo se puede reducir insta-

lando una campana de extracción

que sobresalga horizontalmente

un mínimo de 127 mm de los

armarios inferiores.

para reducir el riesgo de que se

produzca un incendio, una descarga

eléctrica o lesiones personales.

Asegúrese de que la unidad ha sido

instalada y conectada a tierra de

manera correcta por un técnico

cualificado.

Utilice guantes o elementos

aislantes adecuados. Los paños de

cocina u otro tipo de bayetas pueden

enredarse y provocar quemaduras.

Los elementos aislantes deben

mantenerse secos. Los elementos

aislantes húmedos crean vapor y

pueden causar quemaduras.

Mantenga los elementos aislantes

lejos del foco del calor cuando

levante o mueva los utensilios.

Mantenga siempre el aparato limpio

y en óptimas condiciones tal y como

se recomienda en la guía de uso y

mantenimiento.

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Q U É NO DEBE HACER

No repare ni cambie ninguna pieza

del módulo de parrilla a menos que

se recomiende específicamente en

los documentos que se proporcio-

nan con este aparato.Todas las

tareas de mantenimiento deben ser

realizadas por un centro de asisten-

cia técnica autorizado de Wolf.

No debe dejar a los niños solos o

descuidados en un área en la que se

esté utilizando un módulo de

parrilla. No permita que los niños se

sienten, estén de pie ni jueguen en o

alrededor de la parrilla en ningún

momento. No almacene artículos

que puedan gustar a los niños

alrededor o debajo de la parrilla.

No forre el recogedor de grasas ni

las placas del radiador ni cubra toda

la parrilla con papel de aluminio.

Puede envolver y cocinar alimentos

pequeños, por ejemplo, verduras, en

paquetes de papel de aluminio.

Cuando esté utilizando el módulo de

parrilla, no toque la parrilla ni las

áreas circundantes. Estas superficies

pueden llegar a calentarse en

extremo y pueden causar

quemaduras. Asegúrese de que

todos los mandos están apagados

pulsando los mandos digitales

y compruebe que la unidad

se ha enfriado antes de tocar o

limpiar las superficies.

No utilice el módulo de parrilla para

calentar una habitación.

Este aparato es sólo para uso

doméstico y no debe ser utilizado

con ningún otro propósito.

No almacene materiales explosivos,

combustibles e inflamables cerca del

módulo de parrilla o en los armarios

circundantes.

No deje nunca desatendido el

módulo de parrilla. Las llamas altas

y las carnes grasas pueden provocar

llamaradas.

No caliente en la parrilla recipientes

de alimentos de metal o cristal que

no estén abiertos. Si lo hace, se

puede crear una presión que puede

hacer que el recipiente explote,

pudiendo causar heridas físicas

graves o estropear la parrilla.

No utilice agua en los incendios

producidos por grasa. Baje el fuego

o la llama o utilice un agente

químico seco o un extintor de

espuma.

Los incendios en la ropa son

peligros potenciales. No lleve

mangas largas demasiado holgadas

cuando se encuentre alrededor de la

parrilla. Este tipo de prenda se

puede enganchar fácilmente en las

asas de las cazuelas o se puede

incendiar con las llamas. No debe

llevar ropa altamente inflamable,

especialmente tejidos sintéticos,

mientras está cocinando.

No debe utilizar potenciadores del

sabor, por ejemplo, briquetas de

carbón o astillas, con este aparato.

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C A R A C T E R Í S T I C A S D E L MÓDULO DE PARRILLA W O L F

C A R A C T E R Í S T I C A S D E L MÓDULO DE

PARRILLA

Diseño integrado que permite utilizarlo con

varios módulos o superficies de cocción

Parrilla de hierro fundido de bajo perfil, que

consta de una sola pieza con acabado en

porcelana mate

Superficie de acero inoxidable con acabado

en acero inoxidable clásico

Placas de goteo de grasa revestidas en

porcelana negra

Modelo ICBIG15/S

Dos resistencias de 1400 vatios en la parte

delantera y en la parte posterior controla-

dos de manera individual para proporcionar

una cocción uniforme

Bandeja de recogida de grasas revestida en

porcelana, extraíble y fácil de limpiar

Temporizador digital independiente

Mandos digitales iluminados con gradua-

ción del calor por iluminación

Modo de bloqueo de seguridad para niños

Este aparato ha obtenido el certificado

Star-K que indica que cumple las

normativas religiosas vigentes además

de las instrucciones específicas que se

enumeran en la página www.sta r -k.org.

M O D E L O I C B I G 1 5 / S

Módulo de parrilla eléctrica

Rejilla de hierro fundido

Dos resistencias

de 1400 vatios

Mandos digitales

iluminados

Acabado en acero

inoxidable

Graduación

del calor con

iluminación

Bandeja de recogida

de grasas extraíble

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U S O Y M A N T E N I M I E N TO D E L MÓDULO DE PARRILLA WOLF

M O N TA J E D E L MÓDULO

DE PARRILLA

Para que funcione de manera correcta, el

módulo de parrilla eléctrico debe instalarse

con la alineación correcta. Observe la siguiente

ilustración.

A C C E S O R I O S

Inserte la bandeja de recogida de grasas en

la bandeja exterior de la parrilla de acero

inoxidable con el hueco para el recipiente

orientado hacia la parte delantera del

módulo.

Podrá disponer de

los accesorios

opcionales en el

distribuidor de

Wolf correspon-

diente.

Inserte las dos placas de goteo de grasa en

la bandeja de recolección de grasa con las

asas colocadas frente a frente.

Enchufe las resistencias en el recipiente de

la parte delantera del módulo. Compruebe

que la resistencia está conectada total-

mente en el recipiente.

Coloque la rejilla con las patas introducidas

en los agujeros de la bandeja exterior de la

parrilla de acero inoxidable. Las ranuras de

la rejilla van de delante atrás.

Rejilla de la parrilla

Resistencia eléctrica

Placas de goteo de

grasa

Bandeja exterior

de la parrilla

Bandeja de recogida de

grasas

Montaje del módulo de parrilla

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U S O Y M A N T E N I M I E N TO D E L MÓDULO DE PARRILLA WOLF

F U N C I O N A M I E N TO D E L MÓDULO

MODOS D E F U N C I O N A M I E N TO

DE PARRILLA

A N T E S D E U T I L I Z A R L A PA R R I L L A

P O R P R I M E R A V E Z

M O D O D E B L O Q U E O

En el modo de bloqueo, todos los mandos

digitales del panel de mandos se desactivan y

las resistencias dejan de producir energía. Una

luz encendida permanentemente en uno de los

Lave la rejilla, las placas de goteo de grasa

y la bandeja de recogida de grasa con agua

templada con detergente. De esta manera elim-

inará los restos de aceite y grasas que hayan

quedado en la superficie durante el proceso de

fabricación. El módulo de parrilla eléctrico debe

instalarse con la alineación correcta tal y como

se muestra en la página 23.

mandos digitales

indica que la unidad

está bloqueada. Consulte la siguiente ilus-

tración para ubicar el mando correspondiente

Para bloquear el panel de control, pulse y

mantenga pulsado el símbolo

durante 3 segundos. La unidad emitirá un

sonido tres veces y la luz del mando digital

Consulte la sección Recomendaciones de

mantenimiento en la página 29. Aplique un

abrillantador para superficies de acero inoxi-

dable para proteger el acabado y proporcionar

brillo a la superficie.

digital

mandos se encuentra ahora en el modo de

bloqueo

se iluminará. La unidad de

Para desbloquear el panel de mandos,

pulse y mantenga pulsado el símbolo

durante 3 segundos. La unidad

Antes de utilizar el módulo, deje que se

caliente durante 10 minutos aproximadamente.

Durante el periodo de utilización inicial, es

posible que huela un poco a quemado o que

observe un poco de humo. Estas condiciones

son normales al utilizar el módulo de parrilla

por primera vez.

emitirá un sonido dos veces y la luz del

mando

La unidad de mandos se encuentra ahora

en el modo inactivo

correspondiente se apagará.

NOTA IMPORTANTE: Cuando la unidad se

enciende por primera vez o en el caso de que

se produzca un corte de energía, el módulo de

parrilla entrará de manera predeterminada en

F U N C I O N A M I E N TO D E L O S

MANDOS DE CONTROL

el modo de bloqueo

El módulo de parrilla eléctrico Wolf funciona

alternando automáticamente la potencia de las

resistencias con ciclos de potencia cero y

ciclos de máxima potencia. A medida que el

calor aumenta en el panel de mandos, la

resistencia permanece a plena potencia

durante periodos largos alternando con

periodos cortos de potencia cero.

M O D O I N A C T I V O

Después de que se haya desbloqueado el

panel de mandos tal y como se ha descrito en

la sección de modo de bloqueo, la unidad

entra en el modo inactivo de funcionamiento.

Las funciones válidas de los mandos digitales

son

, ”+” o ”–” y modo de

bloqueo

Luces indi-

cadoras de

pantalla LED

Gráfico de barra

del indicador de

potencia

Ajuste de

temperatura

Pantalla LED

del temporizador

Mando digital de la

“tecla” de bloqueo

Mando digital

SELECCIONAR

Mando digital

OFF ON

Mando digital

BORRAR

Panel de mandos digitales

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U S O Y M A N T E N I M I E N TO D E L MÓDULO DE PARRILLA WOLF

F U N C I O N A M I E N TO D E L MÓDULO

DE PARRILLA

M A N D O S D E C O N F I G U R A C I Ó N

Para cambiar la configuración del nivel de

potencia una vez que la unidad está activada y

las luces del grafico de barra ya no parpadean:

El panel de mandos del módulo de parrilla

eléctrico está iluminado e incluye mandos digi-

tales con graduación del calor por iluminación.

Observe la siguiente ilustración.

Pulse el símbolo ”

+” para aumentar el nivel

de potencia una barra de luz en el gráfico.

Pulse el símbolo ” ” para disminuir el nivel

de potencia una barra de luz en el gráfico.

Pulse para aumentar el nivel de

potencia directamente a la potencia

máxima.

–

Para activar el módulo de parrilla, pulse

primero el mando digital

en el panel

de mandos digitales. El gráfico de barra del

indicador de potencia comenzará a parpadear

y muestra un estado a mitad de potencia. Para

completar la activación, debe realizar uno de

los siguientes procedimientos mientras el

gráfico de barra continúa parpadeando:

Pulse

para disminuir el nivel de

potencia a la potencia más baja directamente.

Pulse o apague la unidad.

Pulse el símbolo ”+” para configurar la

salida de potencia a la mitad y completar la

activación.

Pulse el símbolo ”–” para configurar la

salida de potencia a la mitad y completar la

activación.

Pulse

para configurar la salida de

potencia a la máxima potencia y completar

la activación.

Pulse

para configurar la salida de

potencia a la potencia más baja y completar

la activación.

Símbolos

"+" y "-"

mando

digital

mando

digital

mando

digital

Mandos digitales

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U S O Y M A N T E N I M I E N TO D E L MÓDULO DE PARRILLA W O L F

OPCIÓN SELECCIONAR

La opción Seleccionar permite que las dos

resistencias de 1400 vatios funcionen con el

mismo nivel de potencia o de manera indepen-

diente. Si el nivel de potencia de la resistencia

delantera está configurado con un nivel dife-

rente al de la resistencia trasera, puede cocinar

en la parrilla una gran variedad de alimentos al

mismo tiempo.

Para encender las resistencias individual-

mente, pulse el mando digital para

seleccionar la resistencia delantera o trasera.

Cuando la luz indicadora

pulse el mando digital

se ilumine,

y cualquier

configuración de nivel de potencia para la

resistencia delantera.

Cuando la luz indicadora

pulse el mando digital

configuración de nivel de potencia para la

resistencia trasera.

se ilumine,

y cualquier

F U N C I O N A M I E N TO D E L O S M A N D O S

D I G I TA L E S S E L E C C I O N A R

Durante un inicio con el funcionamiento

Si transcurridos cinco segundos no se intro-

duce ningún nivel de potencia, la unidad

normal, la luz indicadora

se ilumina, lo

que significa que ambas resistencias se activan

y se configuran con el mismo nivel de

volverá al modo inactivo

potencia. Consulte la siguiente ilustración para

ubicar el mando digital

cadoras.

y las luces indi-

Luces indi-

cadoras

mando digital

Mando digital de selección

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U S O Y M A N T E N I M I E N TO D E L MÓDULO DE PARRILLA W O L F

Para cambiar la configuración del nivel

de potencia de las resistencias individual-

Para cambiar la configuración del nivel de

potencia individual a la misma configuración,

pulse el mando digital hasta que la luz

indicadora se ilumine.

mente, pulse el mando digital

para

seleccionar la resistencia delantera o la trasera.

Cuando la luz indicadora se ilumina,

se pueden realizar los ajustes en el nivel de

potencia de la resistencia delantera.

Introduzca una configuración de potencia en

cinco segundos y ambas resistencias se

ajustarán con ese nivel de potencia.

Cuando la luz indicadora

se pueden realizar los ajustes en el nivel de

potencia de la resistencia trasera.

se ilumina,

Si sólo se activa una resistencia y no se

introduce ninguna otra configuración,

ambas resistencias se configurarán con el

nivel de potencia de esa resistencia.

La configuración se puede ajustar utilizando

los mandos digitales

símbolos “ ” y “ ”.

o los

Si transcurridos cinco segundos no introduce

ningún nivel de potencia, ambas resistencias

se ajustarán con la configuración del nivel de

potencia más bajo de los dos.

–

Una vez que se hayan ajustado los niveles de

potencia individuales, las luces indicadoras

se iluminarán de manera alter-

Para apagar una resistencia individual-

nativa. Para cambiar una configuración indivi-

dual, espere hasta que la luz indicadora se

ilumine o pulse el mando digital

mente, pulse el mando digital

para

seleccionar la resistencia y, a continuación,

para

pulse el mando

el botón

en 5 segundos. Si toca

pasados 5 segundos, la

seleccionar la resistencia delantera o la trasera.

unidad se apagará.

Para encender ambas resistencias, pulse el

mando digital

cadora

hasta que la luz indi-

se ilumine y, a continuación,

pulse el mando

en 5 segundos para

apagar ambas resistencias.

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U S O Y M A N T E N I M I E N TO D E L MÓDULO DE PARRILLA W O L F

F U N C I O N A M I E N TO D E L

TEMPORIZADOR

El panel de mandos del módulo de parrilla

tiene un temporizador independiente de 99

minutos. Observe la siguiente ilustración. Esta

función se puede utilizar cuando la unidad está

encendida y apagada. Sin embargo, la parrilla

no debe estar en el modo de bloqueo

Para poner el temporizador en

funcionamiento, pulse el símbolo ”

+” o ”–”

hasta que aparezca la cantidad de tiempo

correcta en la pantalla del temporizador. El

temporizador iniciará la cuenta atrás tras un

periodo de demora de dos segundos.

El temporizador emitirá un sonido de aviso

cuando falte un minuto para finalizar el

tiempo establecido e iniciará la cuenta atrás

en segundos comenzando con 59.

La unidad emitirá un sonido cuando expire

el tiempo establecido y continuará emitién-

dolo durante 30 segundos.

Pulse

para reiniciar el temporizador.

Símbolos

"+" y "-"

Pantalla del

temporizador

mando

digital

Mando digital Borrar

Mandos del temporizador

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U S O Y M A N T E N I M I E N TO D E L MÓDULO DE PARRILLA W O L F

R E C O M E N DA C I O N E S D E MANTENIMIENTO

C O M P O N E N T E

R E C O M E N DA C I Ó N D E M A N T E N I M I E N TO

PRECAUCIÓN: Compruebe que el módulo de parrilla está apagado y que

todas las superficies están frías antes de limpiar cualquier pieza de la unidad.

Marco del módulo

de parrilla y bandeja

exterior de la parrilla

Acero inoxidable

Limpieza exterior: Utilice un limpiador de acero inoxidable suave no

abrasivo, y aplíquelo con un paño suave que no deje pelusas. Para que el

acero inoxidable adquiera un brillo natural, frote suavemente la superficie

con un paño de microfibra empapado en agua y, a continuación, con un

paño de microfibra seco. Esta tarea debe ser realizada siguiendo la dirección

del acabado. Obtendrá mejores resultados si mantiene siempre el paño en

contacto continuo con el acero inoxidable.

Para obtener los mejores resultados, limpie las manchas y salpicaduras de

grasa en cuanto se produzcan e inmediatamente después de que el módulo

se haya enfriado. Si deja que las salpicaduras se sequen, es posible que

dañen o manchen el acabado de manera permanente.

PRECAUCIÓN: No utilice limpiadores abrasivos ya que pueden rayar la

superficie permanentemente.

Antes de limpiarla, quite el exceso de grasa y los restos de alimentos

quemados. Lávela con agua caliente y con detergente suave. Aclárela

y séquela.

Rejilla de la parrilla

de hierro fundido

revestido en

porcelana

Resistencia eléctrica

Calrod

PRECAUCIÓN: No la sumerja en agua. Si tiene restos de comida

quemados, límpielos utilizando un paño húmedo.

Antes de limpiarlas, quite el exceso de grasa y los restos de alimentos

quemados. Lávelas con agua caliente y con detergente suave. Aclare

y séquelas

Placas del radiador y

bandeja de recogida

de grasas Acero

revestido de

porcelana

Panel de mandos de

cristal tipo Ceran

Utilice agua templada con detergente y un paño suave para eliminar las

huellas, los restos de alimentos y las manchas de agua del panel de mandos.

Aplique el limpiador en el paño antes de limpiar el panel. No utilice produc-

tos de limpieza abrasivos ya que podrían dañar el conjunto.

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I N F O R M A C I Ó N D E MANTENIMIENTO D E W O L F

I N F O R M A C I Ó N D E MANTEN-

IMIENTO

A N T E S D E L L A M A R A L S E RV I C I O

T É C N I C O

Cuando solicite información, documentación,

piezas de repuesto o asistencia técnica, debe

proporcionar la referencia del modelo y el

número de serie del módulo de parrilla. Esta

información se muestra en la placa de datos

de voltaje del producto situada en la parte

inferior del módulo. Consulte la ilustración de

la página 19. Guarde la información de la placa

de datos de voltaje para utilizarla como refer-

encia en el futuro.

Si el módulo de parrilla no funciona, consulte

los siguiente pasos de localización y solución

de problemas antes de llamar a su distribuidor

de Wolf o al distribuidor regional.

I N F O R M A C I Ó N

D E C O N TA C TO

Compruebe que el módulo de parrilla no

se encuentra en el modo de bloqueo

Página Web:

www.sub-zero.eu.com

Compruebe el estado de la conexión

eléctrica.

Compruebe que el aparato está conectado

correctamente a la toma eléctrica. Un corte

de energía también puede causar una inter-

rupción en el servicio.

Referencia de modelo

Número de serie

Consulte con un electricista si su instalación

eléctrica está en buen estado.

Fecha de instalación

Distribuidor de Wolf y teléfono

La información y las imágenes que se incluyen

en este libro son propiedad de Wolf Appliance,

Inc., una filial de Sub-Zero, Inc. Este documento

y la información y las imágenes que en él se

incluyen no pueden copiarse ni utilizarse,

total ni parcialmente, sin el consentimiento

por escrito de Wolf Appliance, Inc., una filial

de Sub-Zero, Inc.

©Wolf Appliance, Inc. Todos los derechos reser-

vados.

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Vous remarquerez tout au long de ce Guide

d’utilisation et d’entretien les mentions MISE

EN GARDE et AVERTISSEMENT, destinées à

vous fournir des recommandations impor-

tantes afin d’assurer la sécurité et l’efficacité

de l’équipement Wolf.

signale un danger qui pourrait causer une

blessure mineure ou endommager le produit si

vous ne suivez pas les instructions.

signale un danger qui pourrait causer des

blessures graves voire fatales si vous ne

prenez pas certaines précautions.

De plus, la mention REMARQUE IMPORTANTE

met l’accent sur un renseignement particu-

lièrement important.

WOLF^®est une marque déposée de Wolf Appliance, Inc.

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P R E S E N TAT I O N D U GRIL WOLF

MERCI

Votre achat d’un gril électrique Wolf démontre

l’importance que vous accordez à la qualité et

à la performance des appareils de cuisson.

Nous comprenons vos besoins et à ce titre,

nous avons conçu et fabriqué un gril en utili-

sant des matériaux de qualité et une main

d’oeuvre qualifiée qui vous assureront une

fiabilité et une satisfaction durables.

Si vous devez contacter le service après-vente,

reportez-vous aux numéros de modèle et de

série du gril. Ces deux numéros figurent sur la

plaque des caractéristiques du produit située

sur le dessous du module. Reportez-vous à l’il-

lustration ci-après.

I N F O R M AT I O N

D E C O N TA C T

REMARQUE IMPORTANTE : L’installation et

l’entretien doivent être exécutés par un installa-

teur qualifié ou par un organisme d’entretien.

Site Web :

wolfappliance.com

Bien entendu, vous êtes impatient de

commencer à cuisiner; mais tout d’abord,

veuillez prendre le temps de lire le présent

Guide d’utilisation et d’entretien. Que vous

soyez un cuisinier débutant ou un chef

chevronné, vous avez tout intérêt à vous

familiariser avec les mesures de sécurité, les

caractéristiques, le fonctionnement et les

recommandations d’entretien qui s’appliquent

au gril électrique Wolf.

REMARQUE IMPORTANTE : L’utilisation d’une

hotte de ventilation est recommandée (mais pas

obligatoire) avec le gril électrique Wolf.

REMARQUE IMPORTANTE : Pour éviter un

choc électrique lors du débranchement du gril,

tous les pôles/fils doivent être débranchés de la

boîte d’alimentation.

REMARQUE IMPORTANTE : L’appareil au

complet doit être correctement mis à la terre en

tout temps lorsqu’il est sous tension.

Emplacement de la

plaque des caractéris-

tiques sous le module

Emplacement de la plaque

des caractéristiques

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I N S T RU C T I O N S E T M E S U R E S D E S E C U R I T E

C E Q U ’ I L FAUT FAIRE

REMARQUE IMPORTANTE :

Lisez toutes les instructions

Afin d’éliminer tout risque de

brûlure ou d’incendie nous vous

conseillons de ne pas installer de

placard au-dessus du gril. Si un

espace de rangement au-dessus

du gril est incontournable, nous

vous conseillons d’installer une

hotte de ventilation à une

avant d’utiliser cet appareil.

Afin de minimiser les risques d’in-

cendie, de choc électrique et de

blessure, lisez avec attention ce

Guide d’utilisation et d’entretien

avant d’utiliser votre nouveau gril.

Assurez-vous que votre unité est

correctement installée et mise à la

terre par du personnel qualifié.

distance minimum de 127 mm

au-dessus des placards inférieurs.

Utilisez des gants ou des ustensiles

à poignées bien isolées. Les

torchons et autres substituts peuvent

s’emmêler et entraîner des brûlures.

Maintenez les poignées des usten-

siles sèches. Les poignées mouillées

peuvent créer de la vapeur et provo-

quer des blessures. Maintenez les

poignées loin des flammes lorsque

vous soulevez ou déplacez les usten-

siles.

Nettoyez et entretenez toujours cet

appareil de façon appropriée,

conformément aux recommanda-

tions fournies dans le Guide d’utili-

sation et d’entretien.

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C E Q U ’ I L NE FAUT PAS

FAIRE

Ne réparez et ne remplacez aucune

pièce du gril sauf si cela est expressé-

ment recommandé dans la documen-

tation fournie avec l’appareil.Tout

dépannage doit être confié à un

centre de service Wolf agréé.

Les enfants ne doivent pas être

laissés seuls ou sans surveillance

dans une pièce où le gril est utilisé.

Ne les laissez jamais s’asseoir, se

tenir debout sur le gril ou jouer à

proximité. N’entreposez pas d’objets

qui pourraient attirer l’attention des

enfants à proximité ou au-dessous

du gril.

Ne couvrez pas le ramasse-sauce,

les plaques de radiateur, ni la grille

avec du papier aluminium. Les

petites denrées, tels que les

légumes, peuvent être enveloppées

et cuites dans des paquets en papier

aluminium.

Lorsque vous l’utilisez, ne touchez

pas le gril ou les surfaces immédi-

atement adjacentes. Ces surfaces

deviennent extrêmement chaudes et

pourraient provoquer des brûlures.

Assurez-vous que toutes les

N’utilisez pas le gril pour chauffer

une pièce.

commandes sont en position Arrêt

Cet appareil est réservé à l’usage

domestique uniquement et ne doit

pas être utilisé à d’autres fins.

en effleurant la touche

et que

l’appareil a refroidi avant de toucher

ou de nettoyer les surfaces.

N’entreposez pas de matières

combustibles, inflammables ou

explosives à proximité du gril ou

des éléments de cuisine adjacents.

Ne laissez jamais le gril en fonction

sans surveillance. Les flammes

hautes et les viandes grasses

favoriseront la recrudescence du feu.

N’utilisez pas le gril pour réchauffer

de la nourriture dans des contenants

en verre ou en métal fermé. De la

pression peut s’accumuler et faire

éclater le contenant, ce qui pourrait

entraîner des blessures graves ou

endommager le gril.

Ne jetez pas de l’eau sur les feux de

graisse. Étouffez le feu ou la flamme,

ou utilisez un extincteur à poudre

chimique ou à mousse.

Les vêtements pouvant prendre feu

sont des dangers potentiels. Ne

portez pas de manches longues

évasées à proximité du gril. Elles

se prennent facilement dans les

poignées des ustensiles ou dans les

flammes. Lorsque vous cuisinez, vous

ne devez jamais porter de vêtements

hautement inflammables, tout partic-

ulièrement en tissu synthétique.

Les exhausteurs de goût tels que les

briquettes de charbon ou les

copeaux de bois ne doivent pas être

utilisés avec cet appareil.

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C A R A C T E R I S T I Q U E S DU GRIL W O L F

CARACTERISTIQUES DU G R I L

Conception intégrée qui permet d’utiliser

plusieurs modules ou plaques de cuisson

Grille peu encombrante en fonte d’une

seule pièce, finition porcelaine

Dessus en acier inoxydable finition

Classique

Déflecteurs de graisse revêtus de porce-

laine noire

Deux résistances chauffantes de 1 400 watts

à commande distincte, avant et arrière,

pour une cuisson uniforme

Ramasse-graisse amovible, facile à

nettoyer, revêtu de porcelaine

Modèle ICBIG15/S

Minuterie autonome à affichage numérique

Mode Verrouillage - sécurité enfants

Commandes électroniques à touches

lumineuses à effleurement et éclairage

graduel.

Cet appareil ménager a reçu la certifica-

tion de Star-K. Il répond aux strictes

exigences de certaines pratiques

religieuses et respecte les instructions

spécifiques stipulées sur le site Web

www.star-k.org.

M O D E L E I C B I G 1 5 / S

Gril électrique

Grille en fonte

Deux résistances chauf-

fantes de 1 400 watts

Commandes électroniques

à touches lumineuses à

effleurement

Finition en acier inoxy-

dable Classique

Éclairage graduel

Ramasse-graisse

amovible

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U T I L I S AT I O N ET ENTRETIEN DU GRIL W O L F

ASSEMBLAGE DU G R I L

Pour assurer un fonctionnement adéquat, le

gril électrique doit être assemblé de façon à

être correctement aligné. Reportez-vous à l’il-

lustration ci-après.

Insérez le ramasse-graisse dans la cuve

extérieure en acier inoxydable, l’orifice pour

la prise faisant face à l’avant du module.

A C C E S S O I R E S

Des accessoires

sont proposés en

option chez votre

revendeur Wolf.

Insérez les deux déflecteurs de graisse dans

le ramasse-graisse, avec les poignées allant

de l’avant vers l’arrière.

Branchez la résistance électrique dans la

prise à l’avant du module. Assurez-vous que

la résistance est branchée complètement

dans la prise.

Positionnez la grille en plaçant les pieds

dans les encoches de la cuve extérieure en

acier inoxydable. Les encoches de la grille

vont de l’avant vers l’arrière.

Grille

Résistance électrique

Déflecteurs de

graisse

Cuve extérieure

Ramasse-graisse

Assemblage du gril

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U T I L I S AT I O N ET ENTRETIEN DU GRIL W O L F

FONCTIONNEMENT DU G R I L

MODES D E F O N C T I O N N E M E N T

M O D E V E R RO U I L L A G E

AVA N T D ’ U T I L I S E R L E G R I L P O U R

L A P R E M I E R E F O I S

En mode Verrouillage, le fonctionnement de toutes

les touches à effleurement du panneau de

commande est désactivé et l’élément chauffant est

hors tension. Un voyant lumineux constamment

allumé dans la touche

indique que l’unité est verrouillée. Pour repérer

Nettoyez à fond la grille, les déflecteurs de

graisse et le ramasse-graisse avec du savon

doux et de l’eau chaude afin d’enlever toute

huile et graisse résiduelles laissées sur la

surface par le processus de fabrication. Le gril

électrique doit être réassemblé selon l’aligne-

ment adéquat, tel qu’illustré page 37.

à effleurement

l’emplacement de la touche

reportez-vous à l’illustration ci-après.

à effleurement ,

Pour verrouiller le panneau de commande,

touchez et maintenez votre doigt sur le

Reportez-vous aux recommandations d’entretien

figurant page 43. Appliquez un produit à polir

l’acier inoxydable afin de protéger et de lustrer

la finition.

symbole

émet trois bips et le voyant s’allume dans la

touche . L’appareil de commande est

maintenant en mode Verrouillage

pendant 3 secondes. L’appareil

Laissez chauffer le grill pendant 10 minutes

environ avant de l’utiliser. Pendant la période

initiale d’utilisation, vous pourriez constater une

légère odeur de brûlé ou un peu de fumée. Ces

deux constatations sont normales avec un

nouveau gril.

Pour déverrouiller le panneau de commande,

touchez le symbole et maintenez votre

doigt sur celui-ci pendant 3 secondes. L’appareil

émet deux bips et le voyant de la touche

s’éteint. L’appareil de commande est maintenant

en mode Repos

FONCTIONNEMENT D E S C O M M A N -

D E S

REMARQUE IMPORTANTE : Lorsque l’appareil est

sous tension pour la première fois, ou s’il y a eu

une coupure de courant, par défaut, le gril se met

en mode Verrouillage

Le gril électrique Wolf fonctionne en régulant

automatiquement les résistances chauffantes de

la puissance zéro à la puissance maximum. A

mesure que la chaleur augmente sur le panneau

des commandes, la résistance demeure à la

puissance maximum pendant des périodes plus

longues et à la puissance zéro pendant des

périodes plus courtes.

MODE REPOS

Après avoir déverrouillé le panneau de commande

tel qu’indiqué dans la section Mode Verrouillage, le

fonctionnement de l’appareil se met en mode

Repos. Le fonctionnement des touches actives s’ef-

fectue au moyen du symbole

ou “ ” et du mode Verrouillage

,“+”

–

Voyants LED

d’affichage

Courbe de

puissance

Réglage de la

température

Affichage LED de

la minuterie

Touche de la “clé”

de verrouillage

Touche

SELECTION

Touche

MARCHE/ARRET

Touche

EFFACER

Panneau de commande à touches à effleurement

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U T I L I S AT I O N ET ENTRETIEN DU GRIL W O L F

FONCTIONNEMENT DU G R I L

R E G L A G E D E S C O M M A N D E S

Pour changer le réglage du niveau de puis-

sance une fois que l’unité est activée et que

l’éclairage de la courbe de puissance ne

clignote plus :

Le panneau de commande de votre gril élec-

trique est éclairé et affiche des touches à

effleurement et à éclairage graduel. Reportez-

vous à l’illustration ci-après.

Touchez le symbole “+” pour augmenter le

niveau de puissance à la graduation

éclairée suivante de la courbe.

Pour activer le gril, effleurez tout d’abord la

touche

du panneau de commande. La

Touchez le symbole “–” pour abaisser le

niveau de puissance à la graduation

éclairée précédente de la courbe.

courbe de puissance commence à clignoter et

affiche l’état de mi-puissance. Pour effectuer

l’activation, vous devez exécuter l’une des

actions suivantes tant que la courbe clignote :

Touchez

pour passer directement au

niveau de puissance maximum.

Touchez le symbole “

+” pour régler à mi-

puissance et activer le gril

Touchez

pour passer directement au

niveau de puissance minimum.

Touchez le symbole “ ” pour régler à mi-

–

puissance et activer le gril.

Touchez

pour arrêter le fonction-

nement de l’unité.

Touchez

pour régler la puissance au

niveau de puissance maximum et activer

le gril.

Touchez

pour régler la puissance au

niveau de puissance minimum et activer

le gril.

”symboles”

+” et “–”

touche à

effleurement

touche à

effleurement

Commandes des touches à effleurement

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U T I L I S AT I O N ET ENTRETIEN DU GRIL W O L F

FONCTION S E L E C T I O N

La fonction Sélection permet aux deux résis-

Pour mettre en marche les résistances indi-

tances de 1 400 watts d’être utilisées à la

même intensité de puissance ou à un niveau

distinct. Si vous réglez les résistances avant et

arrière à des niveaux de puissance différents,

vous pouvez faire griller toute une variété de

denrées en même temps.

viduellement, effleurez la touche

de sélectionner la résistance arrière ou avant.

afin

Lorsque le voyant

effleurez la touche

est allumé,

et n’importe quel

réglage d’intenisté de puissance pour la

résistance avant.

Lorsque le voyant

effleurez la touche

réglage d’intensité de puissance pour la

résistance arrière.

est allumé,

et n’importe quel

F O N C T I O N N E M E N T D E L A TO U C H E

À E F F L E U R E M E N T S É L E C T I O N

Pendant la période de fonctionnement de

démarrage normal, le voyant

est allumé,

Si aucun niveau de puissance n’est entré après

indiquant que les résistances avant et arrière

sont en marche et réglées selon la même

intensité de puissance. Pour repérer la touche

à effleurement et les voyants, reportez-

vous à l’illustration ci-après.

cinq secondes, l’unité revient au mode Repos

voyants

lumineux

touche à effleurement

Touche à effleurement Sélection

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U T I L I S AT I O N ET ENTRETIEN DU GRIL W O L F

Pour remplacer les réglages d’intensité de

puissance individuels par un réglage iden-

tique, effleurez la touche jusqu’à ce que

le voyant s’allume.

Pour modifier le réglage d’intensité de puis-

sance de l’une des résistances, effleurez la

touche

afin de sélectionner la résistance

avant ou arrière.

Lorsque le voyant

vous pouvez régler l’intensité de puissance

de la résistance avant.

est allumé,

Entrez un réglage d’intensité de puissance

dans les cinq secondes et les deux résis-

tances seront réglées à cette intensité.

Lorsque le voyant

pouvez régler l’intensité de puissance de la

résistance arrière.

est allumé, vous

Si une seule résistance est en marche et si

aucun autre réglage n’est entré, les deux

résistances seront réglées à l’intensité de

puissance de cette résistance.

Les réglages peuvent être effectués à l’aide des

touches

et “ ”.

ou des symboles “+”

Si aucune intensité de puissance n’est entrée

après cinq secondes, les deux résistances

seront réglées au niveau de puissance le plus

bas des deux.

–

Après que chaque niveau de puissance a été

réglé, les voyants et s’allument tour à

tour. Pour modifier un seul réglage, patientez

jusqu’à ce que le voyant s’allume ou

Pour arrêter le fonctionnement d’une seule

effleurez la touche

afin de sélection-

résistance, effleurez la touche

afin de

ner la résistance avant ou arrière.

sélectionner la résistance concernée, puis

effleurez la touche

Si la touche

pendant 5 secondes.

n’est pas effleurée après 5

secondes, le fonctionnement de l’appareil au

complet s’arrête.

Pour arrêter le fonctionnement des deux

résistances, effleurez la touche

jusqu’à

s’allume, puis effleurez

dans les 5 secondes afin d’ar-

ce que le voyant

la touche

rêter le fonctionnement des deux résistances.

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U T I L I S AT I O N ET ENTRETIEN DU GRIL W O L F

FONCTIONNEMENT D E L A M I N U T -

E R I E

Le panneau de commande du gril est muni d’une

minuterie autonome de 99 minutes. Reportez-

vous aux illustrations ci-après. Cette fonction peut

être utilisée indépendamment du fait que l’ap-

pareil soit en marche ou l’arrêt. Toutefois, le gril

ne doit pas être en mode Verrouillage

Pour lancer la minuterie, effleurez le symbole

” ou “ ” jusqu’à ce que la durée appropriée

“

–

soit indiquée dans l’afficheur de la minuterie.

La minuterie commence son compte à rebours

après un délai de deux secondes.

Elle émet un bip d’avertissement lorsqu’il ne

reste plus qu’une minute et amorce alors le

compte à rebours en secondes en

commençant à 59.

Un bip est émis lorsque la durée est expirée

et se répète toutes les 30 secondes.

Touchez

à zéro.

pour remettre la minuterie

”symboles”

+” et “–”

afficheur

de la minuterie

touche à

effleurement

Touche à effleurement Effacer

Commandes de la minuterie

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U T I L I S AT I O N ET ENTRETIEN DU GRIL W O L F

RECOMMANDATIONS D ’ E N T R E T I E N

C O M P O S A N T

R E C O M M A N DAT I O N S D ’ E N T R E T I E N

MISE EN GARDE : Assurez-vous que le gril est éteint et que toutes les surfaces

sont froides avant de nettoyer une quelconque partie de l’appareil.

Cuve extérieure

et cadre en

acier inoxydable

Nettoyage extérieur : Utilisez un nettoyant doux et non abrasif pour acier inoxyd-

able, du type Signature Polish (voir note sur le côté), et appliquez-le à l’aide d’un

chiffon doux non pelucheux. Afin de mettre en valeur le lustre naturel, essuyez

légèrement la surface avec un chiffon en microfibre trempé dans de l’eau, puis

avec une peau de chamois. Vous devriez toujours aller dans le sens du grain de la

finition. Vous obtiendrez les meilleurs résultats en maintenant le chiffon en contact

permanent avec le métal.

Toutefois, il est préférable d’essuyer les liquides renversés et les éclaboussures au

fur et à mesure, dès que le module a refroidi. Si vous laissez sécher les éclabous-

sures, elles pourraient endommager ou tacher la finition de façon permanente.

MISE EN GARDE : N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, ils érafleraient la surface

de façon permanente.

Grille en fonte

revêtue de

Avant de nettoyer, enlevez tous les excès de graisse et les particules de nour-

riture brûlées. Lavez à l’eau chaude avec un détergent doux. Rincez et séchez.

porcelaine

Résistance électrique

Calrod

MISE EN GARDE : Ne submergez pas d’eau! Si les particules de nourriture

sont brûlées, essuyez manuellement à l’aide d’un chiffon humide.

Plaques de radiateur

et ramasse-sauce

en acier revêtu de

porcelaine

Avant de nettoyer, enlevez tous les excès de graisse et de particules de nour-

riture brûlées. Lavez à l’eau chaude avec un détergent doux. Rincez et séchez.

Utilisez de l’eau savonneuse chaude et un chiffon doux pour enlever les

traces de doigt ainsi que les résidus de nourriture et les taches d’eau du

panneau de commande. Appliquez le nettoyant sur le chiffon avant d’essuyer

le panneau. N’utilisez pas de nettoyants agressifs que l’on trouve dans le

commerce cer ils pourraient endommager l’appareil.

Panneau de

commande

en verre Ceran

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S E R V I C E APRES-VENTE W O L F

SERVICE A P R E S - V E N T E

Lorsque vous demandez de l’information, de la

documentation, des pièces de rechange ou un

service de dépannage, reportez-vous toujours

aux numéros de modèle et de série de votre

gril. Ces deux numéros figurent sur la plaque

des caractéristiques du produit située sur le

dessous du module. Reportez-vous à l’illustra-

tion figurant page 33. Consignez ci-dessous les

renseignements fournis sur la plaque des

caractéristiques.

AVA N T D E C O N TA C T E R L E S E RV I C E

A P R E S - V E N T E

Si le gril ne fonctionne pas correctement,

suivez les étapes de dépistage des pannes

suivantes avant de contacter le centre de

service Wolf autorisé :

I N F O R M AT I O N

D E C O N TA C T

Assurez-vous que le gril n’est pas en mode

Verrouillage

Site Web :

wolfappliance.com

Vérifiez si le fusible ou le disjoncteur de

votre maison a sauté ou grillé.

Numéro de modèle

Numéro de série

Date d’installation

Vérifiez si l’alimentation électrique de l’ap-

pareil n’a pas été débranchée. Une panne

d’électricité peut également provoquer une

interruption de l’alimentation électrique.

Demandez à un électricien de vérifier si la

tension appropriée est appliquée au

module.

Nom et numéro de téléphone

du revendeur Wolf

Les informations et les images contenues dans

ce guide sont protégées par des droits d’auteur

et sont la propriété de Wolf Appliance, Inc., une

filiale de Sub-Zero, Inc. Ce guide et les informa-

tions et images qu’il contient ne peuvent être

copiés ou utilisés, en partie ou en totalité, sans

l’autorisation écrite expresse de Wolf Appliance,

Inc., filiale de Sub-Zero, Inc.

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Man mano che leggete le informazioni sull’uso

e la manutenzione, prestate attenzione ai

simboli di ATTENZIONE e AVVERTENZA.

Queste informazioni sono importanti per

garantire un utilizzo sicuro

ed efficiente delle apparecchiature Wolf.

segnala una situazione con possibili

lesioni minori o danni al prodotto qualora

non ci si attenga a queste istruzioni.

indica un pericolo che potrebbe causare

gravi lesioni o morte, qualora non ci si

attenga alle precauzioni.

Inoltre, queste informazioni potrebbero

segnalare una NOTA IMPORTANTE che eviden-

zia informazioni particolarmente

importanti.

WOLF^®è un marchio registrato di Wolf Appliance, Inc.

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P R E S E N TA Z I O N E D E L MODULO GRILL WOLF

GRAZIE

Il vostro acquisto di un piano grill elettrico

Wolf attesta l’importanza da voi data alla

qualità e alle prestazioni della vostra apparec-

chiatura per la cottura. Comprendiamo quanto

ciò sia importante e abbiamo progettato e

costruito il vostro piano grill con materiali e

manodopera di qualità per offrirvi anni di

servizio affidabile.

Se fosse necessaria assistenza, fare riferi-

mento al modello e al numero di serie del

piano grill. Entrambi i numeri sono elencati

sull’etichetta identificativa del prodotto, che si

trova sul lato inferiore del piano. Vedere l’il-

lustrazione che segue.

I N F O R M A Z I O N I

P E R I C O N TAT T I

NOTA IMPORTANTE: L’installazione e la

manutenzione devono essere eseguite da un

installatore o centro di assistenza qualificati.

Sito Web:

wolfappliance.com

Sappiamo quanto siate ansiosi di iniziare a

cucinare; ma, prima di farlo, vi preghiamo di

dedicare del tempo a leggere queste Infor-

mazioni per l’uso e la manutenzione. Indipen-

dentemente dal fatto che siate un cuoco alle

prime armi o uno chef esperto, sarà vantag-

gioso per voi acquisire familiarità con le

procedure di sicurezza, le caratteristiche, il

funzionamento e i consigli di manutenzione

del piano grill elettrico Wolf.

NOTA IMPORTANTE: Una cappa di venti-

lazione è consigliata (ma non necessaria) per

l’utilizzo del piano grill elettrico Wolf.

NOTA IMPORTANTE: Per evitare scosse elet-

triche quando si scollega il piano grill, tutti i

poli/fili devono essere scollegati dalla scatola

di alimentazione elettrica.

NOTA IMPORTANTE: Tutto l’elettrodome-

stico deve essere sempre correttamente colle-

gato a terra quando è applicata la corrente

elettrica.

Posizione

dell’etichetta identi-

ficativa del prodotto

sotto il piano

Posizione dell’etichetta identifica-

tiva del prodotto

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PREC AUZIONI E ISTRUZIONI DI S I C U R E Z Z A

C O S A FARE

NOTA IMPORTANTE: Leggere tutte

le istruzioni prima di utilizzare

questo elettrodomestico.

Per eliminare il rischio di ustioni o

di incendi in prossimità delle

superfici riscaldate, va evitato di

predisporre dei pensili al di sopra

del piano di cottura. Se è neces-

sario comunque predisporre un

pensile, il rischio può essere

ridotto installando una cappa di

ventilazione che si proietti oriz-

zontalmente di almeno 127 mm

oltre gli armadietti inferiori.

Leggere con cura queste infor-

mazioni per l’uso e la manutenzione

prima di utilizzare il nuovo piano

grill per ridurre il rischio di incendi,

scosse elettriche o lesioni alle

persone.

Accertarsi che l’unità sia corretta-

mente installata e collegata a massa

da personale qualificato.

Utilizzare guanti o sostegni per

pentole solidi e correttamente

isolati. Le tovaglie per piatti

o altri sostituti possono impigliarsi,

causando ustioni.Tenere i sostegni

per pentole asciutti. I sostegni per

pentole umidi creano vapore e

causano ustioni.Tenere i sostegni

per pentole lontani dalle fiamme

libere quando si sollevano o si

spostano utensili.

Pulire sempre l’elettrodomestico e

sottoporlo a manutenzione come

consigliato nelle Informazioni per

l’uso e la manutenzione.

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C O S A NON FARE

Non riparare né sostituire alcuna

parte del piano grill a meno che non

sia specificamente consigliato nella

letteratura di accompagnamento di

questo elettrodomestico. Gli inter-

venti di assistenza vanno richiesti ad

un centro di assistenza autorizzato

Wolf.

I bambini non vanno lasciati soli o

incustoditi in un’area in cui si

utilizza il piano grill. Non consentire

mai a loro di sedersi, stare in piedi o

giocare sul grill o nelle sue vici-

nanze. Non conservare oggetti di

interesse per i bambini attorno o

sotto il grill.

Non proteggere la vasca di raccolta

del gocciolamento né le piastre

radianti, né coprire l’intera grata con

un foglio di alluminio. Gli alimenti

piccoli, quali ad esempio le verdure,

possono essere avvolti e cotti in

pacchetti di fogli di alluminio.

Quando si utilizza il piano grill, non

toccare il grill né le aree immediata-

mente circostanti.Tali superfici diven-

tano estremamente calde e potreb-

bero causare ustioni. Accertarsi che

tutti i controlli siano disattivati

toccando l’apposito tasto

e che

l’unità si sia raffreddata prima di

toccare o pulire qualsiasi superficie.

Non utilizzare il piano grill per riscal-

dare una stanza.

Non lasciare mai il piano grill

incustodito. Le fiamme alte e i cibi

grassi favoriscono la formazione di

fiamme.

Questo elettrodomestico è solo per

uso domestico e non deve essere

utilizzato per alcun altro scopo.

Non conservare materiali

Non utilizzare l’acqua sulle fiamme

provocate dal grasso. Soffocare il

fuoco o le fiamme o utilizzare un

estintore chimico o di tipo a

schiuma.

combustibili, infiammabili o esplo-

sivi in prossimità del piano grill o di

armadietti adiacenti.

Non riscaldare sul grill contenitori

chiusi di alimenti in vetro o metallo.

Potrebbe accumularsi pressione che

causerebbe lo scoppio dei conteni-

tori, che comporterebbe gravi lesioni

alle persone o danni al grill.

Le fiamme possono attaccare gli

indumenti. Non indossare lunghe

maniche quando si sta attorno al

piano grill. Possono facilmente

impigliarsi sulle impugnature delle

pentole o incendiarsi per le fiamme

sprigionate. Mentre si cuoce non

vanno indossati abiti altamente infi-

ammabili, specialmente quelli in

tessuti sintetici.

Gli aromatizzanti, quali bricchette di

carbone o le schegge di legno, non

vanno utilizzati con questo elet-

trodomestico.

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C A R AT T E R I S T I C H E DEL PIANO G R I L L W O L F

CARATTERISTICHE DEL P I A N O

G R I L L

Griglia di cottura a sagoma piatta,

È possibile l’installazione abbinata con altri

piani o unità piano di cottura

monoblocco in ghisa con finitura in porcel-

lana opaca

Struttura del piano in acciaio inox con

finiture classiche in acciaio inox

Piastre deflettrici del grasso rivestite in

porcellana nera

Modello ICBIG15/S

Due elementi di riscaldamento controllati

singolarmente da 1400 watt nella parte

anteriore e in quella posteriore per una

cottura uniforme

Vasca di raccolta del grasso rivestita di

porcellana rimovibile e di facile pulizia

Timer digitale indipendente

Modalità di blocco di sicurezza per

i bambini

Controlli al tatto elettronici illuminati con

illuminazione a controllo graduato

Questo elettrodomestico è certificato da

Star-K per soddisfare rigorosi regola-

menti religiosi ed istruzioni specifiche

contenute sul sito www.sta r -k.org.

M O D E L L O I C B I G 1 5 / S

Piano grill elettrico

Due elementi di

riscaldamento da

1400 watt

Griglia di cottura in ghisa

Controlli al tatto

elettro-nici illuminati

Finitura classica

in acciaio inox

Illuminazione a

controllo graduato

Vasca rimovibile di

raccolta del grasso

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U S O E M A N U T E N Z I O N E DEL PIANO G R I L L W O L F

MONTAGGIO DEL P I A N O G R I L L

Per il funzionamento corretto, il piano grill elet-

trico deve essere montato allineato in modo

corretto. Vedere l’illustrazione che segue.

Inserire la vasca di raccolta del grasso nella

vasca del grill esterno in acciaio inox col

foro per la presa rivolto verso la parte ante-

riore del piano.

A C C E S S O R I

Gli accessori

opzionali sono

disponibili attra-

verso il rivenditore

Wolf.

Inserire le due piastre deflettrici del grasso

nella vasca di raccolta del grasso, con le

impugnature che corrono dalla parte ante-

riore a quella posteriore.

Inserire l’elemento elettrico nella presa

nella parte anteriore del piano. Verificare

che l’elemento sia inserito completamente

nella presa.

Posizionare la griglia di cottura con piedi

alloggiati nelle cavità sulla vasca del grill

esterno in acciaio inox. Le scanalature della

griglia corrono dalla parte anteriore a quella

posteriore.

Griglia di cottura

Elemento elettrico

Piastre deflettrici

del grasso

Coppa del grill

esterno

Coppa di raccolta

del grasso

Montaggio del piano grill

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U S O E M A N U T E N Z I O N E DEL PIANO G R I L L W O L F

FUNZIONAMENTO DEL P I A N O G R I L L

MODALITÀ D I F U N Z I O N A M E N TO

P R I M A D I U T I L I Z Z A R L O P E R L A

P R I M A V O LTA

M O DA L I T À D I B L O C C O

In modalità di blocco, tutte le operazioni con i

tasti sul pannello di controllo sono disabilitate

e l’elemento riscaldante è disattivato. Una

costante luce sul tasto

l’unità è bloccata. Fare riferimento all’illu-

Lavare la griglia di cottura, le piastre deflettrici

del grasso e la coppa di raccolta del grasso in

acqua calda saponata. Ciò rimuove eventuale

olio e grasso residui, lasciati sulla superficie

dal processo di produzione. Il piano grill elet-

trico deve essere rimontato verificando

l’allineamento corretto, come mostrato a

pagina 51.

indica che

strazione seguente per la posizione del tasto

Per bloccare il pannello di controllo,

sfiorare e tenere premuto il simbolo

per 3 secondi. L’unità emette un

segnale acustico tre volte e la luce nel tasto

si illumina. L’unità di controllo è ora

Fare riferimento a Consigli di manutenzione a

pagina 57. Applicare un preparato lucidante in

acciaio inox per proteggere la finitura e

aggiungere lucentezza.

in modalità di blocco

Lasciare trascorrere un periodo iniziale di circa

10 minuti prima dell’uso. Durante il periodo di

uso iniziale, l’utente potrebbe avvertire un

leggero odore di bruciato o vedere un fumo

leggero. Entrambe le condizioni sono normali

per un nuovo piano grill.

Per sbloccare il pannello di controllo,

sfiorare e tenere premuto il simbolo

per 3 secondi. L’unità emette un segnale

acustico due volte e la luce nel tasto

si spegne. L’unità di controllo è ora

in modalità di sospensione

NOTA IMPORTANTE: Quando l’unità è accesa

per la prima volta o in caso di un’interruzione

dell’alimentazione, il piano grill entra come

FUNZIONAMENTO D E I C O M A N D I

valore predefinito in modalità di blocco

Il piano grill elettrico Wolf opera eseguendo un

ciclo automatico degli elementi riscaldanti tra

la potenza zero e la potenza completa. Man

mano che si aumenta la potenza sul pannello

di controllo, l’elemento resta a potenza

completa per periodi prolungati e ha periodi

più brevi di potenza zero.

M O DA L I T À D I S O S P E N S I O N E

Dopo lo sblocco del pannello di controllo,

come descritto in modalità di blocco, l’unità

entra nella modalità di sospensione del

funzionamento. Le operazioni valide del tasto

sono

, ”

” o ”

–

” e la modalità

di blocco

Grafico a barre

di indicatore

della potenza

Spie del

display a LED

Display a LED

del timer

Regolazione

della temperatura

Tasto ”chiave”

di blocco

Tasto

SELEZIONE

Tasto

ACCENSIONE e

SPEGNIMENTO

Tasto

CANCELLAZIONE

Pannello di controllo

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U S O E M A N U T E N Z I O N E DEL PIANO G R I L L W O L F

FUNZIONAMENTO DEL P I A N O G R I L L

I M P O S TA Z I O N E D E I C O N T RO L L I

Per modificare l’impostazione del livello di

potenza una volta attivata l’unità e quando le

luci del grafico a barre non lampeggiano più:

Il pannello di controllo del piano grill elettrico

è illuminato e presenta controlli a sfioramento

con illuminazione a controllo graduato. Vedere

l’illustrazione che segue.

Sfiorare il simbolo “+” per aumentare il

livello di potenza di una luce sul grafico

a barre.

Per attivare il piano grill, per prima cosa

Sfiorare il simbolo “–” per diminuire il

sfiorare il tasto

sul pannello di

livello di potenza di una luce sul grafico

a barre.

controllo a sfioramento. Il grafico a barre di

indicazione della potenza inizia a lampeggiare

e mostra uno stato di metà potenza. Per

completare l’attivazione, deve essere eseguita

una delle seguenti operazioni mentre il grafico

a barre continua a lampeggiare:

Sfiorare

per aumentare il livello di

potenza direttamente alla potenza massima.

Sfiorare per diminuire il livello di

potenza direttamente alla potenza minima.

Sfiorare per spegnere l’unità.

Sfiorare il simbolo “+” per impostare la

potenza a metà potenza e completare

l’attivazione.

Sfiorare il simbolo “–” per impostare la

potenza a metà potenza e completare

l’attivazione.

Sfiorare

per impostare la potenza

alla potenza massima e completare

l’attivazione.

Sfiorare

per impostare la potenza

alla potenza minima e completare

l’attivazione.

simboli

”+” e ”–”

Tasto

Controlli a sfioramento

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U S O E M A N U T E N Z I O N E DEL PIANO G R I L L W O L F

FUNZIONE D I S E L E Z I O N E

La funzione di Selezione consente di azionare

ciascuno dei due elementi da 1400 watt allo

stesso livello di potenza o indipendentemente.

Con l’elemento anteriore impostato ad un

livello di potenza diverso da quello dell’ele-

mento posteriore, è possibile cuocere vari

alimenti contemporaneamente.

Per accendere singolarmente gli elementi,

sfiorare il tasto per selezionare l’ele-

mento anteriore o quello posteriore.

Quando la spia luminosa è illuminata

sfiorare il tasto e l’eventuale impostazione

di livello di potenza per l’elemento

anteriore.

Quando la spia luminosa è illuminata

TA S TO F U N Z I O N E D I S E L E Z I O N E

sfiorare il tasto

e l’eventuale

Durante il normale funzionamento iniziale, la

impostazione di livello di potenza per l’ele-

mento posteriore.

spia luminosa

è illuminata, il che

significa che sia gli elementi anteriori sia quelli

posteriori sono attivati e impostati allo stesso

livello di potenza. Fare riferimento all’illus-

trazione seguente per la posizione del tasto

e delle spie luminose.

Se dopo cinque secondi non si immette alcun

livello di potenza, l’unità torna alla modalità di

sospensione

Spie

luminose

Tasto

Tasto di selezione

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U S O E M A N U T E N Z I O N E DEL PIANO G R I L L W O L F

Per modificare singolarmente l’im-

postazione del livello di potenza, sfiorare il

Per modificare le singole impostazioni dei

livelli di potenza alla stessa impostazione,

tasto

per selezionare l’elemento anteri-

sfiorare il tasto

luminosa

fino a quando la spia

non sia illuminata.

ore o quello posteriore.

Quando la spia luminosa

nata, è possibile eseguire regolazioni al

livello di potenza dell’elemento anteriore.

è illumi-

Immettere qualsiasi impostazione di livello

di potenza entro cinque secondi ed entrambi

gli elementi sono impostati a tale livello di

potenza.

Quando la spia luminosa

è illumi-

nata, è possibile eseguire regolazioni al

livello di potenza dell’elemento posteriore.

Se solo un elemento è attivato e non è

immessa alcuna altra impostazione,

entrambi gli elementi sono impostati al

livello di potenza di tale elemento.

Le impostazioni possono essere regolate utiliz-

zando i tasti

”.

o i simboli “+” e

“

–

Se dopo cinque secondi non si immette

alcun livello di potenza, entrambi gli

elementi sono impostati alla minore delle

due impostazioni di livello di potenza.

Una volta impostati i singoli livelli di potenza,

le spie luminose si illuminano

alternativamente. Per modificare una singola

impostazione, attendere fino a quando la spia

luminosa desiderata non sia illuminata o

Per spegnere un singolo elemento, sfiorare il

tasto

quindi sfiorare

tasto è sfiorato dopo 5 secondi, l’intera

per selezionare l’elemento,

sfiorare il tasto

per selezionare l’ele-

entro 5 secondi. Se il

mento anteriore o quello posteriore.

unità si spegne.

Per spegnere entrambi gli elementi, sfiorare

il tasto

luminosa non sia illuminata, quindi sfiorare il

tasto entro 5 secondi per spegnere

entrambi gli elementi.

fino a quando la spia

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U S O E M A N U T E N Z I O N E DEL PIANO G R I L L W O L F

FUNZIONAMENTO D E L T I M E R

Il pannello di controllo del piano grill ha un

timer indipendente di 99 minuti. Vedere l’illu-

strazione che segue. Questa funzione può

essere utilizzata con o senza l’unità funzio-

nante.Tuttavia, il grill non deve essere in

modalità di blocco

Per avviare il timer, sfiorare il simbolo “

” fino a quando il tempo corretto non sia

” o

“

–

mostrato nel display del timer. Il timer inizia

il conteggio alla rovescia dopo un ritardo di

due secondi.

Un segnale acustico di avvertenza è emesso

quando al timer resta un minuto e inizia ad

eseguire il conteggio alla rovescia in

secondi a partire da 59.

Un segnale acustico è emesso quando il

tempo è scaduto e continua ad essere

emesso ogni 30 secondi.

Sfiorare

per ripristinare il timer.

simboli

”+” e ”–”

Display

del timer

tasto

Tasto di cancellazione

Controlli del timer

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U S O E M A N U T E N Z I O N E DEL PIANO G R I L L W O L F

CONSIGLI PER L A M A N U T E N Z I O N E

C O M P O N E N T E

C O N S I G L I P E R L A M A N U T E N Z I O N E

ATTENZIONE: Accertarsi che il piano grill sia spento e tutte le superfici

siano fredde prima di pulire qualsiasi parte dell’unità.

Telaio del piano

grill e vasca esterna

del grill

Pulizia degli esterni: Utilizzare un detergente per acciaio inox morbido e

non abrasivo quale Signature Polish (vedere la nota laterale) e applicare con

un panno morbido privo di filacce. Per far risaltare la lucentezza naturale,

pulire leggermente la superficie con un panno in microfibre umido seguito

da un panno in microfibre asciutto. Procedere nella stessa direzione naturale

della finitura. Per ottenere risultati ottimali tenere il panno a continuo

contatto con il metallo.

in acciaio inox

Per ottenere risultati ottimali, rimuovere i versamenti e le gocce strofinandoli

man mano che si verificano e immediatamente dopo il raffreddamento del

piano. Se le gocce l vengono lasciate asciugare, possono danneggiare o

macchiare permanentemente la finitura.

ATTENZIONE: Non utilizzare detergenti abrasivi, che graffierebbero perma-

nentemente la superficie.

Prima della pulizia, rimuovere tutto il grasso in eccesso e bruciato sulle parti-

celle di cibo. Lavare in acqua calda con un detersivo delicato. Sciacquare e

asciugare.

Griglia di cottura

Ghisa rivestita

di porcellana

ATTENZIONE: Non immergere in acqua! Se le particelle di cibo sono

bruciate sull’elettrodomestico, pulirle a mano strofinando con un panno

umido.

Elemento elettrico

Calrod

Piastre del radiatore Prima della pulizia, rimuovere tutto il grasso in eccesso e bruciato sulle parti-

e vasca di raccolta

del grasso

celle di cibo. Lavare in acqua calda con un detersivo delicato. Sciacquare e

asciugare.

Acciaio rivestito

di porcellana

Pannello di controllo Utilizzare acqua calda saponata con un panno morbido per rimuovere le

Vetro Ceramica

impronte digitali e i residui alimentari e le macchie di acqua dal pannello di

controllo. Applicare un detergente al panno prima di strofinare il pannello.

Non utilizzare detergenti commerciali aggressivi, in quanto potrebbero

danneggiare il gruppo.

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I N F O R M A Z I O N I PER IL SERVIZIO DI

ASSISTENZA W O L F

INFORMAZIONI P E R I L S E R V I Z I O D I

A S S I S T E N Z A

P R I M A D I C H I A M A R E P E R

A S S I S T E N Z A

Per richieste di informazioni, manuali, parti di

ricambio o assistenza, fare sempre riferimento

al modello e al numero di serie del piano grill.

Entrambi i numeri sono elencati sull’etichetta

identificativa del prodotto, che si trova sul lato

inferiore del piano. Fare riferimento all’illu-

strazione a pagina 47. Registrare le infor-

mazioni sull’etichetta identificativa per riferi-

mento futuro.

Se il piano grill non funziona, fare riferimento

ai seguenti passaggi per la risoluzione dei

problemi prima di chiamare il concessionario

o il distributore regionale:

I N F O R M A Z I O N I

P E R I C O N TAT T I

Verificare che il piano grill non sia in

modalità blocco

Sito Web:

wolfappliance.com

Controllare l’interruttore del circuito per veri-

ficare che non sia fuso o scattato.

Numero di modello

Numero di serie

Controllare che la connessione elettrica

all’elettrodomestico non sia stata scollegata.

All’origine dell’interruzione del servizio

potrebbe esserci anche un blackout.

Data di installazione

Rivenditore Wolf e telefono

Richiedere ad un elettricista di verificare che

sia applicata la tensione corretta al piano.

Le informazioni e le immagini sono protette da

ata della Sub-Zero, Inc. Questo documento e le

informazioni o immagini qui contenute non

potranno essere copiati o usati, in parte o nella

loro interezza, senza l’esplicito consenso scritto

della Wolf Appliance, Inc., una consociata della

Sub-Zero, Inc.

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WOLF APPLIANCE, INC.

PO BOX 44848

MADISON, WI 53744 USA

WOLFAPPLIANCE.COM

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